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雞肉粉代替魚粉，大家進(jìn)來(lái)談一談。

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樓主
發(fā)表于 2010-4-20 11:27:28 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-4-20 11:40:24 | 只看該作者
雞肉粉代替魚粉
那看雞肉粉的標(biāo)準(zhǔn)

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板凳
發(fā)表于 2010-4-20 11:48:06 | 只看該作者
很多配方可以不用魚粉的啊

zhaoyuyong 于 2010-4-20 11:50 補(bǔ)充以下內(nèi)容

中國(guó)的魚粉摻假具有普遍性，
在越南魚粉廠看到發(fā)往廣東的魚粉都不用標(biāo)準(zhǔn)包裝的，因?yàn)榈竭_(dá)中國(guó)港口都要開包，重新配置啊
配方魚粉在中國(guó)隨處可見，包括魚粉廠

zhaoyuyong 于 2010-4-20 11:51 補(bǔ)充以下內(nèi)容

現(xiàn)在越南魚粉只有8000，中國(guó)來(lái)?yè)屬?gòu)魚粉的很多，
搞得越南魚粉廠很是不解。
地毯
發(fā)表于 2010-4-20 11:53:08 | 只看該作者
美國(guó)的質(zhì)量較好,澳洲和國(guó)產(chǎn)的質(zhì)量不穩(wěn)定,添加量不宜過多.
5樓
發(fā)表于 2010-4-20 13:16:31 | 只看該作者
最好的魚粉是智利的，不是美國(guó)，美國(guó)不是什么東西都最好的
6樓
發(fā)表于 2010-6-16 00:00:59 | 只看該作者
適用的才是最好的，物以稀為貴罷了。大家搶著用的東西，都回貴
7樓
發(fā)表于 2010-6-30 18:32:46 | 只看該作者
我覺得只能部分替代，如果僅從蛋白質(zhì)的角度考慮可以完全替代的，但營(yíng)養(yǎng)成分是多方面的，有很多微量的營(yíng)養(yǎng)成分是無(wú)法替代的。
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