20噸焦作保鮮牛肉發(fā)往世博會 很好很特別(圖)

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職工正將牛肉裝車

　　記者郭長秀通訊員程全文圖

　　本報焦作訊昨日，焦作市伊賽肉業(yè)有限公司首批發(fā)往上海世博會的20噸保鮮牛肉被搬運上車，據(jù)悉，這批牛肉今日中午將運達上海。



　　經(jīng)上海市農委、畜牧局、動物衛(wèi)生監(jiān)管所、動物檢驗防疫檢測中心，河南省畜牧局、動物衛(wèi)生監(jiān)督所等部門檢查驗收，3月中旬，該公司被確定為2010年上海世博會清真牛肉供應商。

　　為做好此次供應工作，伊賽公司從活牛采購到屠宰、分割、冷藏、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)均嚴格按照伊斯蘭習俗進行；在分割、生產(chǎn)中嚴格按照質量標準進行操作；嚴格執(zhí)行檢驗、檢疫程序，特別是每頭活牛必須由阿訇親自屠宰，在運輸過程中均為專車專人，保證了牛肉的清真度。

　　據(jù)上海市民委通報，目前全國供應上海世博會的35家清真副食品企業(yè)中，河南省有5家，伊賽肉業(yè)有限公司為保鮮牛肉供應商。據(jù)了解，該公司之前也是2008年北京奧運會的牛肉供應商。

　?。▉碓矗捍蠛泳W(wǎng)-大河報） (本文來源：大河網(wǎng)-大河報 )

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恭喜河南養(yǎng)殖業(yè)！