“綠豆?jié)q到7.9元一斤,比吃豬肉都貴!”在山東省青島市家樂福超市購物的史女士瞅著雜糧貨架上的標(biāo)價(jià)直咂舌。4月24日,記者走訪青島市各大超市及糧油批發(fā)市場了解到,不僅綠豆價(jià)高,薏米、黑豆、黑米等雜糧的價(jià)格較去年也增加了2倍多。業(yè)內(nèi)人士分析,造成雜糧價(jià)格一路飆升的主要原因是干旱引發(fā)的減產(chǎn)。
4月24日,史女士告訴記者,去年10元錢能買3斤綠豆,今年只能買一斤多點(diǎn)。記者從青島糧油批發(fā)市場了解到,綠豆的現(xiàn)價(jià)為7.5元/斤,而去年每斤僅為2元左右。薏米、黑豆去年每斤為三四元錢,而今年更是高達(dá)13元/斤,黑米也從去年的2元/斤上漲到7元/斤,大多數(shù)雜糧的價(jià)格一年內(nèi)增加了2倍多。上漲幅度最小的紅豆,價(jià)格也從去年同期的3元/斤上漲到6元/斤,也比去年漲了1倍。
記者采訪了解到,迫于成本壓力,青島各大粥店都略微調(diào)整了價(jià)格。青島粥全粥到偉業(yè)酒店管理有限公司總經(jīng)理邢偉告訴記者,隨著雜糧成本的不斷上漲,現(xiàn)在一些素粥和葷粥的價(jià)格已經(jīng)完全一致了。
青島立偉通糧行總經(jīng)理王立偉分析認(rèn)為,東北、內(nèi)蒙古以及云南等雜糧主要種植區(qū)干旱,造成雜糧減產(chǎn),是價(jià)格暴漲的主因。另外,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,以綠豆為代表的雜糧需求量將繼續(xù)擴(kuò)大,也造成了價(jià)格的上漲。青島農(nóng)豐糧行經(jīng)理王紅梅介紹,新一批雜糧上市要到9月份,在新糧上市之前,雜糧價(jià)格回落的可能性不大。而由于綠豆的需求量增大,因此綠豆價(jià)格可能將繼續(xù)上漲。 |
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