1、海帶粉中礦物元素含量很高,多以有機(jī)態(tài)的形式存在,不易發(fā)生氧化作用,便于動(dòng)物吸收同化,其效應(yīng)和動(dòng)物吸收能力優(yōu)于無(wú)機(jī)礦物質(zhì),可以部分或全部替代飼料中的多礦。海帶粉中的碘有80%是可直接吸收利用的有機(jī)活性碘。碘和海帶色素還可以改善魚、肉、蛋、奶的品質(zhì)。海帶中的碘主要是以有機(jī)形式存在。實(shí)驗(yàn)表明,海帶有機(jī)碘相對(duì)無(wú)機(jī)碘有很強(qiáng)的優(yōu)越性:一是穩(wěn)定性高,即使在270℃下加熱2小時(shí)也不會(huì)揮發(fā)損失;二是易吸收,吸收率為無(wú)機(jī)碘的2~3倍;三是安全性高,急性和慢性積蓄性毒理實(shí)驗(yàn)證明其安全無(wú)毒副作用。 2、海帶粉含有較豐富的維生素、生物活性激素和促生長(zhǎng)因子,可調(diào)節(jié)飼料營(yíng)養(yǎng)的平衡,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝和消化吸收,提高動(dòng)物生長(zhǎng)速度,降低飼養(yǎng)成本。 3、海帶粉具有一種特殊的海腥味,可改善飼料的適口性。 4、海帶中含有抑殺病菌物質(zhì),如苯酚類化合物、瓊膠和褐藻膠等,有抑菌防霉作用。 5、促進(jìn)生長(zhǎng):海帶粉中的主要成分-碘素及海藻多糖,能有效地提高魚、蝦、禽、畜的體能。在飼料中添加本品能夠增加適口性,提高飼料利用率,有明顯的促生長(zhǎng)作用。
6、粘合性強(qiáng):在配制藥物飼料的同時(shí)添加本品,能增加藥物和飼料間的粘合作用,并能在藥物表面迅速形成一層海藻膠膜,避免藥物流失,提高藥物利用率;添加于水產(chǎn)飼料中,可增加餌料的抗浸泡時(shí)間,提高餌料的利用率。 7、海帶粉蛋白質(zhì)含量不高,但游離氨基酸含量豐富,如丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸等,這些游離氨基酸對(duì)魚、蝦類誘食效果早已證實(shí);油脂含量低,但其脂肪酸多屬于n一3多不飽和脂肪酸,20:5(03(EPA)高達(dá)28—52%,而22:6ω3(DHA)含量亦高,其功用在動(dòng)物體內(nèi)是維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整和細(xì)胞膜的彈性之必需組成成份。
上面是找的一些資料總結(jié)的,在找資料的過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題,海帶的纖維含量很高,灰分含量也比較高。想請(qǐng)教下各位,在實(shí)際應(yīng)用中是否考慮到上面的一些特性,還是作為其他用途進(jìn)行應(yīng)用,另外在使用中有哪些需要注意的地方,一般都是怎么控制不利影響的? |