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65%賴氨酸中其他氨基酸含量

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樓主
發(fā)表于 2010-5-20 08:27:25 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
65%賴氨酸硫酸鹽，其中51%是賴氨酸，還有10%左右是其他氨基酸，那么其他氨基酸到底是哪些氨基酸，含量多少？
做配方是是否考慮這些氨基酸的存在？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-5-20 08:39:21 | 只看該作者
其它氨基酸可忽略不計

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板凳
發(fā)表于 2010-5-20 08:55:22 | 只看該作者
只考慮賴氨酸的含量！
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地毯
發(fā)表于 2010-5-20 17:51:56 | 只看該作者
含量太少沒有必要考慮！
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5樓
發(fā)表于 2010-5-23 18:16:23 | 只看該作者
不同廠家的產(chǎn)品其他氨基酸含量都不一樣
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6樓
發(fā)表于 2010-5-27 13:52:32 | 只看該作者
應該考慮一下
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7樓
發(fā)表于 2010-5-27 13:56:59 | 只看該作者
很想知道這10%都是些什么氨基酸。。。
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8樓
發(fā)表于 2010-5-27 14:10:12 | 只看該作者
我也想知道，期待高手回答。。。。。。。。
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9樓
發(fā)表于 2010-5-30 14:01:13 | 只看該作者
Asp        0
Ser        0.080851064
Glu        3.029787234
Gly        1.323404255
His        0
Arg        0.30212766
Thr        0.378723404
Ala        0.438297872
Pro        0.085106383
Cys        4.723404255
Tyr        0.029787234
Val        0.076595745
Met        0.068085106
Lys        51
Ile        0.110638298
Leu        0.034042553
Phe        0.021276596
總量        61.70212766
本人保存的一點數(shù)據(jù)，僅做參考
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10樓
發(fā)表于 2010-5-30 20:30:16 | 只看該作者
為什么胱氨酸的含量那么高呢，是什么原因呢

點評

請看12樓 你就知道為什么你的問題別人回答不了了  發(fā)表于 2010-6-4 16:30
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