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怎樣去鑒別米糠的好壞?。?/span>

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樓主
發(fā)表于 2010-5-21 09:16:49 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
誰(shuí)能告訴我怎樣去鑒別米糠的好壞???謝謝!
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發(fā)表于 2010-5-21 09:41:30 | 只看該作者
摻假飼料巧識(shí)別

摻假飼料是讓養(yǎng)殖者最為頭疼的事,它不但使畜禽不能發(fā)揮生產(chǎn)性能,還造成不應(yīng)有的損失。下面談?wù)剮追N摻假飼料的識(shí)別方法,供大家參考。

一、摻假魚(yú)粉的識(shí)別

1.聞氣味。優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉氣味純正,無(wú)異味,而變質(zhì)魚(yú)粉常帶有怪味、臭味。

2.看粗細(xì)度。優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉較細(xì),手捏松軟,放下后手上無(wú)雜質(zhì);而劣質(zhì)魚(yú)粉較粗,油性小或無(wú)油性。

3.嘗咸淡。含鹽量是判斷魚(yú)粉質(zhì)量高低的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。凡優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉含鹽量均低,口嘗幾乎感覺(jué)不到咸味;反之,如口嘗咸味較重,說(shuō)明魚(yú)粉質(zhì)量低劣。

4.灼燒檢驗(yàn)。有的經(jīng)銷單位向魚(yú)粉中摻入尿素,用這種摻氮魚(yú)粉冒充高級(jí)魚(yú)粉。尿素中的氮屬氨態(tài)氮,約占46%左右,可用灼燒法鑒別。方法是:取魚(yú)粉20克,放在一塊干凈的鐵片上,再用電爐或煤爐加熱,至鐵片溫度約達(dá)70℃時(shí),如果魚(yú)粉散發(fā)出一種輕微的刺鼻氨味,即可確定為摻氮魚(yú)粉。

二、摻假豆餅面的識(shí)別

1.摻進(jìn)一定比例玉米面的鑒別。先將豆餅面取一小把放入無(wú)色透明玻璃杯中,然后加入水,攪拌混合物,再取碘化鉀試劑滴入杯中攪拌,如液體呈藍(lán)色,說(shuō)明豆餅中滲入了玉米面。

2.摻入黃土的豆餅面鑒別。先取少許豆餅面放入玻璃杯中,然后加水?dāng)嚢瑁齽偝霈F(xiàn)沉淀時(shí),把混合液慢慢倒出,就會(huì)在杯底有泥沙,說(shuō)明豆餅面中摻入了土。

三、摻假米糠的識(shí)別

有人把收購(gòu)的高粱中摻入泥土,再經(jīng)機(jī)械加工,然后把米糠拿到市場(chǎng)銷售。這樣一來(lái),在表面上不易識(shí)別,使好多人上當(dāng)受騙,給畜牧生產(chǎn)者帶來(lái)了危害。那么怎樣識(shí)別這種方法摻假的米糠呢?先拿一個(gè)透明玻璃杯,放入水后把米糠放入一小把,將其攪拌,看沉淀快慢。如果沉淀快,摻假的可能性就大。發(fā)現(xiàn)沉淀快的,把上面的混合液倒出,就會(huì)發(fā)現(xiàn)杯底有沉下的泥沙。

四、摻假骨粉的識(shí)別

1.肉眼觀察。純正骨粉呈黃褐色或灰白色,其中部分顆粒呈蜂窩狀。摻雜骨粉呈灰白色,基本無(wú)蜂窩狀顆粒。

2.清水浸泡。骨粉在水中浸泡不分解,有的假骨粉浸泡時(shí)間較長(zhǎng)就變成粉狀,靜置后沉淀。另外,蒸過(guò)的骨粉和生骨粉的細(xì)粉漂浮于清水表面,攪拌也不下沉;而脫膠骨粉的漂浮物很少。

3.飽和鹽水漂浮。骨粉顆粒可漂浮鹽水表面,攪拌后方下沉,而假骨粉顆粒不在鹽水表面漂浮,快速沉于水底,有的能分解成粉狀。

4.焚燒。真骨粉用火燒時(shí)產(chǎn)生較多的蒸汽,有刺鼻的燒毛發(fā)氣味;摻雜骨粉火燒時(shí),蒸汽和氣味要相對(duì)地少而不濃;未脫膠的變質(zhì)骨粉火燒有異臭味;假骨粉無(wú)蒸汽和氣味產(chǎn)生。同時(shí)脫膠骨粉的骨灰呈灰黑色;蒸骨粉和生骨粉的骨灰呈墨黑色;假骨粉的灰粉則呈灰白色。

5.稀鹽酸檢驗(yàn)。真骨粉倒入稀鹽酸中,骨粉表面不斷產(chǎn)生氣泡,最后基本全部溶解,液體變混濁;蒸骨粉和生骨粉的鹽酸溶解液表面漂浮物較多;而假骨粉無(wú)以上化學(xué)現(xiàn)象;摻雜骨粉倒入稀鹽酸液中時(shí),若液面產(chǎn)生大量泡沫,并發(fā)出較長(zhǎng)時(shí)間的響聲,可能摻有貝殼粉,若溶解液底部有一定量的不溶物,可能摻有細(xì)沙。

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發(fā)表于 2010-5-21 09:42:04 | 只看該作者
直接的是聞氣味,看色澤,然后鏡檢.復(fù)雜一點(diǎn)就測(cè)成分了,比如粗脂肪,粗纖維
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