誰(shuí)是低溫肉制品的老大？

sheshouleon

　雨潤(rùn)食品作為低溫肉制品生產(chǎn)行業(yè)中的一員，在2009年財(cái)報(bào)中有這樣一句話：2009年，雨潤(rùn)食品低溫肉制品在大型零售市場(chǎng)占有率接近十年位居全國(guó)第一名。且不說(shuō)這句話的真?zhèn)?，現(xiàn)從國(guó)內(nèi)幾家低溫肉制品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)據(jù)比較中看看究竟。

雙匯發(fā)展：　　雙匯發(fā)展是我國(guó)最大的生鮮凍肉和肉制品生產(chǎn)企業(yè)。2009年度，雙匯發(fā)展的營(yíng)業(yè)收入達(dá)到283.51億元， 同比增長(zhǎng)9%， 實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)13.49億元，同比增長(zhǎng)29.56%。高溫肉制品是該公司的起家產(chǎn)品，仍然是該公司主要的收入和利潤(rùn)來(lái)源。而后發(fā)展出的低溫肉制品和冷卻肉產(chǎn)品，為該公司未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)品。2009年高位肉制品產(chǎn)量65.58萬(wàn)噸，銷售收入97.85億元，毛利率為12.6%。低溫肉制品產(chǎn)量20.19萬(wàn)噸，毛利率為9.9%。

雨潤(rùn)食品　　自1993年成立以來(lái)以低溫肉制品為主，1997年進(jìn)入屠宰行業(yè)，2001年中國(guó)出現(xiàn)冷鮮肉，此產(chǎn)品成為該公司上游的重點(diǎn)發(fā)展方向，2009年，雨潤(rùn)食品的冷鮮肉銷售額達(dá)港幣94.21億元，較去年上升15.9%，占上游屠宰業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入的80.2%（2008年為73.9%），占抵銷內(nèi)部銷售前總營(yíng)業(yè)收入的62.7%（2008年為58.3%）?！　?br />
　　2009年，深加工肉制品銷售收入32.89億元港幣，較去年增長(zhǎng)11.6%，其中低溫肉制品30.81億元港幣，較去年增長(zhǎng)16.5%，高溫肉制品銷售收入2.08億元港幣?！　?br />
　　如果依據(jù)其銷售收入及其他公司的銷售價(jià)格來(lái)算， 2009年，低溫肉制品產(chǎn)量在8-12萬(wàn)噸之間，高溫肉制品在1.2-1.5萬(wàn)噸之間?！　?br />
大眾食品　　自1994年設(shè)立以來(lái)，主要從事生豬屠宰及冷凍肉銷售，隨后逐步開(kāi)展高低溫肉制品的業(yè)務(wù)。自2001年在新加坡上市后，大眾食品的銷售收入增長(zhǎng)較快。2009年度，大眾食品銷售收入104.98億元，同比下降2.9%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)0.98億元，同比下降86.06%。　　

　　依據(jù)其銷售收入及市場(chǎng)銷售價(jià)格來(lái)看，2009年銷售低溫肉制品2.5-2.8萬(wàn)噸之間，高溫肉制品銷售18萬(wàn)噸左右?！　?br />
得利斯　　2009年度，得利斯銷售收入11.11億元，同比下降7.08%；利潤(rùn)總額8897.26萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)0.68%?！　?br />
　　依據(jù)其銷售收入及市場(chǎng)銷售價(jià)格來(lái)看，2009年銷售低溫肉制品2.1萬(wàn)噸左右，冷卻肉及冷凍肉5萬(wàn)噸左右。　　

從上述數(shù)據(jù)可以看出，雨潤(rùn)食品在低溫肉制品方面并非老大，仍舊需要努力。

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雨潤(rùn)發(fā)展很快啊

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雨潤(rùn)應(yīng)該是老大。