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[水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)] 請(qǐng)教，發(fā)酵豆粕的作用真的可以替代魚(yú)粉嗎？

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樓主
發(fā)表于 2010-5-28 16:00:41 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
請(qǐng)教，發(fā)酵豆粕的作用真的可以替代魚(yú)粉嗎？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-5-28 16:01:52 | 只看該作者
當(dāng)然不能，這么說(shuō)只是簡(jiǎn)單的說(shuō)法，實(shí)際是2個(gè)東西

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板凳
發(fā)表于 2010-5-28 16:06:26 | 只看該作者
同意樓上的說(shuō)法
地毯
發(fā)表于 2010-5-28 20:03:44 | 只看該作者
回復(fù) 3# fusir111


    可以部分的代替，但要補(bǔ)充氨基酸啊
5樓
發(fā)表于 2010-5-28 23:20:14 | 只看該作者
可以部分替代，但不能完全替代。魚(yú)粉的氨基酸組成、生物活性物質(zhì)、適口性、氣味等與發(fā)酵豆粕有區(qū)別的。尤其是在水產(chǎn)料中
6樓
發(fā)表于 2010-5-29 09:37:02 | 只看該作者
沒(méi)有什么原料是必須用的，只要能把握營(yíng)養(yǎng)均衡，
僅代表個(gè)人觀點(diǎn)
7樓
發(fā)表于 2010-5-29 10:01:42 | 只看該作者
發(fā)酵豆粕的營(yíng)養(yǎng)水平跟魚(yú)粉是有區(qū)別的，部分替代，額外添加氨基酸，一般添加比例在5%~7%，不影響動(dòng)物生長(zhǎng)。在浙江水產(chǎn)料中有這樣用的，對(duì)于降低成本是可行的方法。
8樓
發(fā)表于 2010-5-29 12:30:36 | 只看該作者
浙江水產(chǎn)料里確實(shí)有很多用發(fā)酵豆粕替代部分魚(yú)粉的，還有用大豆?jié)饪s蛋白的，但這些東西的質(zhì)量小廠不太好控制
9樓
發(fā)表于 2010-5-29 20:00:22 | 只看該作者
發(fā)酵豆粕產(chǎn)生的小肽是非常好的。但要說(shuō)代替，沒(méi)有什么是可以代替。
10樓
發(fā)表于 2010-5-29 20:04:52 | 只看該作者
6樓的說(shuō)法，我也認(rèn)可與支持
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