家庭養(yǎng)豬的另類規(guī)?；稚B(yǎng)豬風(fēng)險

yisiyi

　　四川生豬業(yè)發(fā)展模式“變臉”，表面上看是生產(chǎn)安排的變化，本質(zhì)上體現(xiàn)了轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的內(nèi)在需要。適度規(guī)模，就是要適經(jīng)濟社會發(fā)展之度，適農(nóng)村生產(chǎn)力水平之度

　　4月下旬，四川簡陽壇罐鄉(xiāng)南堰村。平整的水泥路蜿蜒起伏，通到每家每戶。

　　尹在琴家的地勢要高些，山坳里的琵琶樹掛果了，油菜籽就要收獲，沉甸甸的。院子清清爽爽，真看不出是個養(yǎng)豬大戶。豬舍在樓房兩側(cè)，高大寬敞，干干凈凈。糞便進了沼氣池，燒水、做飯，一年四季都夠用。

　　包括簡陽在內(nèi)的資陽市，2005年豬鏈球菌病集中暴發(fā)，養(yǎng)豬戶損失慘重。現(xiàn)在，在政府的幫助下，建起了標準化豬舍，農(nóng)民養(yǎng)豬更科學(xué)、有序，而且更有組織。

　　豬價又跌到谷底。正趕上一批豬要出欄，不過，尹在琴比較樂觀——聽合作社說，再堅持一段時間，價格可能要好些。南堰村豬業(yè)合作社社長鐘志敏說，目前散養(yǎng)戶賣一頭豬虧50到100元，而合作社社員仍然能賺七八十元。賺頭在哪呢？僅合作社統(tǒng)一供飼料一項，每頭豬節(jié)約成本50元，并且，統(tǒng)一賒銷仔豬，統(tǒng)一防疫、培訓(xùn)、協(xié)調(diào)出售。即便現(xiàn)在困難時期，售價也比散養(yǎng)戶高二三毛錢。

　　說到底還是個“規(guī)?！?。四川省畜牧局長說，從實踐中看，現(xiàn)在只有適度規(guī)模，才能搞好服務(wù)，養(yǎng)豬戶才有錢賺，養(yǎng)豬業(yè)才能平穩(wěn)發(fā)展。

　　10年前，也是生豬價格跌到低谷的時候，當時的四川畜牧局長說，養(yǎng)豬大省四川正因為家庭養(yǎng)殖“小”的優(yōu)勢，分散了市場風(fēng)險，抵御了價格波動。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的許多前提條件發(fā)生了巨大變化，指導(dǎo)農(nóng)村工作的思路必須相應(yīng)調(diào)整。10年前，農(nóng)家養(yǎng)幾頭豬，利用勞動空閑，喂自產(chǎn)飼料或者剩飯菜，因陋就簡，成本較低。今天不同了，勞動力大部分進城務(wù)工，空閑時間少了，空閑地少了，又要用配合飼料，尤其是對防疫、環(huán)保等要求也越來越高。總之，以前是副業(yè)，現(xiàn)在是主業(yè)。要么不養(yǎng)，要么就得當個正事干。否則，不如上街買肉吃。如今在四川，即便是散養(yǎng)戶，一年也出欄一二十頭豬。

　　10年間，國內(nèi)生豬價格坐了好幾次“過山車”?，F(xiàn)在，越來越多的專家意見集中在“規(guī)?！鄙?，認為千家萬戶分散養(yǎng)殖是導(dǎo)致“一哄而上、一哄而下”，市場難調(diào)控的主要因素之一。

　　那么，規(guī)模是不是越大越好呢？也不能“一步登天”。一方面，萬頭豬場、企業(yè)化養(yǎng)殖固然先進，可是，投入大、利潤薄、風(fēng)險大，而且搞不好污染嚴重。另一方面，農(nóng)村畢竟還有很多“4050”人員仍指望養(yǎng)殖致富，而且專業(yè)戶養(yǎng)殖，有利于農(nóng)牧結(jié)合，循環(huán)利用，比如發(fā)展“豬—沼—果”等。

彭杰

要與時俱進，養(yǎng)豬也一樣

山中的放牛者

官方的宣傳材料可信度？

yongjie8104

聽起來還是很有道理的

sanvsy

有錢賺才是硬道理

jxpurina

很有文采！