做一流的飼料品控實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家 與合作企業(yè)共創(chuàng)雙贏（原創(chuàng)）

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做一流的飼料品控實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家   與合作企業(yè)共創(chuàng)雙贏(原創(chuàng)）
——★★★公司品控服務(wù)工作小結(jié)
西北的中國(guó)近期天氣格外晴朗，郁郁蔥蔥的小草和花兒在太陽(yáng)的光照和雨水的滋潤(rùn)下顯得格外芬芳，遠(yuǎn)處的小麥早已吐出豐碩的麥穗，天空中的布谷鳥(niǎo)在唱著豐收的歌曲，走在鄉(xiāng)間的小路上，感受到的是一派豐收的愜意。“再過(guò)15天就可豐收”★老師的一句話把我從思考中驚醒，兩個(gè)月了，時(shí)間真的如流水，轉(zhuǎn)眼間在★★★公司”駐廠兩個(gè)月了……
回顧兩個(gè)月來(lái)的工作，感到一絲欣慰。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的精心工作，不斷利用自己的專(zhuān)業(yè)實(shí)戰(zhàn)知識(shí)與所駐飼料廠老總和其他技術(shù)人員精心溝通，并產(chǎn)生了共鳴，獲得了大家的認(rèn)可。這是自己感到最欣慰的事情。   
“世界本沒(méi)有完美，但努力可以接近完美”是我的格言。從到★★★公司的第一天，自己就下定決心，不但要解決公司目前的棘手問(wèn)題：“中大豬顆粒料適口性不好的問(wèn)題”，還要為★★★公司量身打造一套品質(zhì)管理方面的《質(zhì)量管理匯編》，正是抱著這種思想，到公司后我就把原料庫(kù)的所有原料都抽了一份樣品留存查看，為了保證豬料的適口性，在保證飼料配方合理性下，計(jì)劃分三步走 ，第一步查看原料的色澤、氣味、粒度、新鮮度等情況。包括小料和液體添加物。所有蛋白類(lèi)原料做摻假檢驗(yàn)，所有能量類(lèi)原料做霉變、雜質(zhì)、水洗檢驗(yàn)。如果要做好的飼料必須在源頭上把關(guān)，沒(méi)有新鮮的、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的飼料原料就是天才的配方師做出的配方也是徒勞的。變質(zhì)發(fā)霉、水分過(guò)高不合乎標(biāo)準(zhǔn)的原料一律不準(zhǔn)投料使用。第二步就是查看現(xiàn)場(chǎng)了，查看在生產(chǎn)豬料時(shí)的生產(chǎn)過(guò)程控制情況。從原料投料、粉碎、混合、調(diào)質(zhì)、制粒、冷卻、打包等一系列工序全程監(jiān)督。飼料加工企業(yè)，在保證原料合格的情況下就在于生產(chǎn)過(guò)程的控制了，生產(chǎn)過(guò)程的控制在于設(shè)備和操作人員“硬件”和“軟件”的管理，所謂硬件管理就是必須保證設(shè)備的正常運(yùn)作，設(shè)備潤(rùn)滑劑的正常加注，流程的清理，各飼料品種不同生產(chǎn)工藝調(diào)整的標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行；軟件管理就是現(xiàn)場(chǎng)各項(xiàng)質(zhì)量控制制度的建立及實(shí)際執(zhí)行情況，各關(guān)鍵控制點(diǎn)報(bào)表填寫(xiě)的完整性，員工操作設(shè)備的熟練程度以及質(zhì)量意識(shí)，企業(yè)品管人員業(yè)務(wù)能力及公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)質(zhì)量的重視程度。在這兩點(diǎn)上下功夫我想一定會(huì)有所收獲。所以，到公司后的前兩周我把大部分時(shí)間放在了車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)，查看設(shè)備運(yùn)作情況，產(chǎn)看蒸汽壓力供給，查看篩網(wǎng)情況，查看混合機(jī)混合情況，產(chǎn)看粉碎機(jī)粉碎情況。查看生產(chǎn)車(chē)間工藝情況，特別是對(duì)投料工、制粒工、包裝工逐一溝通，這三個(gè)工種是一線工種，一線工人不可輕視，大部分問(wèn)題都是一線工人先發(fā)現(xiàn)的，完好的原料有可能中間會(huì)有淋濕、結(jié)塊、發(fā)霉變質(zhì)的，投料工責(zé)任心不強(qiáng)就會(huì)把變質(zhì)原料投入；接著就是制粒工，飼料制粒在飼料加工環(huán)節(jié)中比較復(fù)雜，設(shè)備需要制粒工去很好的正確操作，制粒的好壞很大程度上取決于制粒工對(duì)設(shè)備的正確操作，比如設(shè)備的開(kāi)關(guān)順序，蒸汽的正確添加，環(huán)模的正確更換，切刀和壓輥的正確調(diào)整，調(diào)質(zhì)水分的正確判斷，飼料粒度的判斷等等；包裝工是接觸成品的第一人，飼料成品的品管知識(shí)必須要熟悉，飼料接包后要首先感官檢測(cè)溫度、色澤、氣味、含雜、含粉、硬度等，一旦有異常必須及時(shí)匯報(bào)。第三就是對(duì)豬料的正常檢測(cè)和倉(cāng)儲(chǔ)。對(duì)生產(chǎn)出的豬料含粉、粉化率、溶水性以及粗蛋白、水分、灰分、鈣磷的常規(guī)檢測(cè)可以初步判斷生產(chǎn)出的飼料的外觀質(zhì)量和內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，倉(cāng)儲(chǔ)存放情況就是打出的成品必須放在沒(méi)有飼料原料并且干燥有木板的成品庫(kù)內(nèi)，★★★公司一部分成品就放在原料庫(kù)里，原料上有一種很小的蟲(chóng)叫“螨蟲(chóng)”，這些螨蟲(chóng)能爬到成品上污染成品。還有就是周轉(zhuǎn)情況，顆粒豬料在溫度高的4—9月極易變質(zhì)，所以，監(jiān)督成品的倉(cāng)儲(chǔ)情況也尤其重要。綜合上述情況，在自己的監(jiān)督指導(dǎo)下，打出的豬料成品從★★★公司一批批發(fā)到公司周?chē)袌?chǎng)讓養(yǎng)殖戶(hù)試用，經(jīng)過(guò)半個(gè)月的飼喂，該豬料的適口性、采食量100%得到養(yǎng)殖戶(hù)的肯定，經(jīng)自己多次下市場(chǎng)調(diào)查，該豬料的適口性問(wèn)題已經(jīng)徹底解決。
隨后的第二個(gè)月里，我開(kāi)始結(jié)合自己八年的品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)為★★★公司制定《品質(zhì)管理匯編》，目前，所有質(zhì)量文件起草編寫(xiě)完畢。共起草編寫(xiě)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)三個(gè)，質(zhì)量控制制度三個(gè)，檢驗(yàn)程序兩個(gè)，實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)摻假項(xiàng)目新增四個(gè)，質(zhì)量模板控制表四個(gè)（附加），實(shí)驗(yàn)室常規(guī)化驗(yàn)操作、原料摻假、飼料工藝培訓(xùn)幻燈片三個(gè)。
有一句話我一直記得：“當(dāng)回首往事時(shí)，不因虛度年華而悔恨，不因碌碌無(wú)為而羞愧”。在★★★公司的兩個(gè)月的工作，已經(jīng)盡了最大努力幫助企業(yè)做品質(zhì)。雖然取得了一定成績(jī)，但是由于企業(yè)自身因素決定，有些建議和制度沒(méi)有得到很好的執(zhí)行，這是自己比較遺憾的。既然選擇了這一行，就一定做最好的，我時(shí)常在想：“為了廣大人民能吃上放心的肉食產(chǎn)品，我在從事著極其光榮的工作，就是幫助飼料企業(yè)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，拒絕不合格原料使用，保障飼料質(zhì)量安全。”道路是曲折的，前途是光明的。雖然在★★★公司的工作已經(jīng)告一段落，但是自己目標(biāo)、理想才剛剛開(kāi)始。正如毛主席所說(shuō)：“這是萬(wàn)里長(zhǎng)征的第一步”！ ★★★公司是一個(gè)年輕有活力的公司，也正是實(shí)現(xiàn)自己人生目標(biāo)的一個(gè)大舞臺(tái)，自己還要不斷的加強(qiáng)鞏固專(zhuān)業(yè)實(shí)戰(zhàn)知識(shí)，立志做中國(guó)一流的品控實(shí)戰(zhàn)型專(zhuān)家，與合作企業(yè)共創(chuàng)雙贏！

xingxing911

像樓主學(xué)習(xí)，偶也要努力超越自己:huahua:

auo658

不愧為實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家。

yihaiqiu520

世上無(wú)難事，只怕認(rèn)真人

lizhengwei

樓主厲害，實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家一點(diǎn)不錯(cuò)。

rigao

樓主要是把“隨后的第二個(gè)月里，我開(kāi)始結(jié)合自己八年的品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)為★★★公司制定《品質(zhì)管理匯編》，目前，所有質(zhì)量文件起草編寫(xiě)完畢。共起草編寫(xiě)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)三個(gè)，質(zhì)量控制制度三個(gè)，檢驗(yàn)程序兩個(gè)，實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)摻假項(xiàng)目新增四個(gè)，質(zhì)量模板控制表四個(gè)（附加），實(shí)驗(yàn)室常規(guī)化驗(yàn)操作、原料摻假、飼料工藝培訓(xùn)幻燈片三個(gè)?！边@里面的內(nèi)容貼出來(lái)就更加輝煌了

她鄉(xiāng)石屋

我同意樓上的說(shuō)法

lmstdd

送你句實(shí)話，沒(méi)有人入手如此之快！

jingnn

有同感。努力，我也要上交年終總結(jié)了，大致內(nèi)容也是這些了。質(zhì)量管理不能提高到一定的高度，是做不順的。

dxq201127

能夠分享下樓主的具體事例操作就很好了