全民虧本時代,養(yǎng)豬人應該求強不求大!
混在養(yǎng)豬界時間太久了,至于看的太清楚,心里是很憂傷的。話雖說只有虧本的企業(yè)沒有虧本的行業(yè),今天我們這個養(yǎng)豬行業(yè),真的進入了虧本時代,這個萬惡的豬居然勾搭上了CPI兄弟,以至于價格一漲就拉動CPI上升,豬無寧日啊。
近日全國豬均價還不到4.7元,按北方4.2元算,南方價格也不到5.2元,而且這是最高價,南方現(xiàn)在普遍在5元甚至以下,養(yǎng)豬人如果是自己給自己養(yǎng)豬的,大不了虧點自己的工錢,養(yǎng)豬水平尚可者則可保本,而大點的豬場至少以每頭100+元的速度在虧本。
那養(yǎng)豬人該何去何從呢?
上策1:走。不好,養(yǎng)豬行業(yè)進入下跌通道,風緊扯呼子,撤。當下當務之急就是把性能落后的母豬就地下崗,肥豬抓緊時間賣了或者算準機會等小高峰時間賣出,收縮規(guī)模準備過冬。
上策2:降。指想辦法降低成本,其實要降低成本,辦法還是有很多的。比如直接放牧,你別看豬一天到晚在外面跑,雖然浪費了不少能量,但是飼料消化率得到提高,它自己還能從外面刨點食吃,并沒有多花你的錢,但是健康了數(shù)倍;比如取消飼料里麥夫的使用換成細糠,能量就上了一個檔次,每頭豬大約能節(jié)約10元成本;比如想辦法降低藥錢,南方一頭豬藥錢60元打不住,自己想一想,這里面的藥浪費了你多少生長成本?再比如使用部分小麥等,采用當?shù)靥厥獾统杀救占Z。
中策1:守。比較精明的養(yǎng)豬人立即看出來行情不佳,立即淘汰掉部分老母豬換成后備母豬,準備過冬:再窮,給后備母豬吃飯還是吃的起的噻。期待下一個高峰到來。
中策2:變。原來自己育肥的,現(xiàn)在變成賣小豬,大不了賣便宜點,但是小豬也不好賣呀,我這里現(xiàn)只賣的到300塊一頭,而小豬的出生成本就合著170元啦,不過總比賣大豬虧本強;再如原來是請人干活的,現(xiàn)在炒掉一人自己干;
下策:熬。我錢多,我前幾年掙了錢,我虧的起,我熬。其實象你這種想法的人,一樣很多的。這年頭誰是傻子呢?但是有幾個人真的看的穿呢?
我認為,當下養(yǎng)豬先做三件事:
1 淘汰掉老母豬和性能低下者,求強不求大。舉例子說,你有100個在產(chǎn)母豬,員工共計5人;均產(chǎn)仔率均數(shù)為11頭年22頭,提供仔豬年17頭,那么中間這5頭損失了。于是可以算出你家豬場出生小豬2200頭,存活1700頭,損失500頭;這500頭多少錢?上面有說的,出生成本為170元左右,這里合著損失8.5萬利潤。當然有的人就會說管理啊環(huán)境啊人力等等各種因素來找出小豬沒辦法做到比較高的存活率。那么人類嬰兒為什么能做到99.9的存活率呢?那些生活在無菌層流室的重癥嬰兒你就別列出來了。
現(xiàn)在反推1700個乳豬現(xiàn)論上需要多少個母豬能提供?一年2番,合著850頭,每頭母豬產(chǎn)11只,只需要78只。當然這是100%成活率的,如果把成活率控制在95%以上,那么也只需要83只母豬,相比上面的100個,將近可以節(jié)約1個工人的成本吧?那么如何保證母豬的產(chǎn)仔率呢就不用說了吧,一般的母豬都能達的到。成活率的保證呢?另文闡棕。
養(yǎng)豬人,應該求強不求大,至少先求強為主。
2 養(yǎng)殖好乳豬,并抓緊時間采用替代原料,降成本。整個養(yǎng)殖階段,乳豬的成本是最不能節(jié)約的,小時候人伙食差了點,導致發(fā)良不良成年后就個頭不大,道理同也。斷奶10斤和斷奶20斤的乳豬在后期的生長速度和生長時間是有很大的區(qū)別的。至如如何降成本那就太簡單了,北方原料多啊,小麥啊之類的便宜的都不好意思去買,幾百元可以買一個車皮,為什么不用?直接替代20%玉米,不就OK了?南方人就苦啦,沒得小麥賣。怎么辦更改配方啊把大豬階段的蛋白質(zhì)比例調(diào)整為10%,補充點氨基酸,成本大大下降。實在要節(jié)約的,大豬預混料都可以不加,直接扔一堆黃土給它啃食。
3 改造欄舍結(jié)構,力圖降低清掃衛(wèi)生的人力和時間成本。給豬一個舒適的生活環(huán)境。養(yǎng)豬人都知道,養(yǎng)豬最花時間的工作項目就掃豬糞、其次就是喂料、再次就是粉碎加工飼料。那么為什么老外的一個50000萬頭豬的豬場5個人就夠了呢?可見設備上的合理化能如何多大限度的節(jié)約人力成本啊。中國人由于設備所限,為什么不想辦法改造豬場先解決豬糞清掃的問題呢?比如肥豬欄一般采用硬化地一半采用漏縫;或者采用公廁那種沖槽式清糞機理,沖水槽上鋪上一層可翻轉(zhuǎn)的漏縫等等。永遠要記住一點:豬絕對要比人講衛(wèi)生,是人逼著豬不講衛(wèi)生和自暴自棄的。 |