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次粉摻假

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樓主
發(fā)表于 2010-6-10 14:11:26 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
最近我收了一車次粉，顏色比平常白，手感有點澀，有小顆粒。灰分9，蛋白正常，其他指標都正常。到底摻了什么東西，還請高手指點迷津
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-6-10 14:16:33 | 只看該作者
回復 1# yu.liren


    如果這么高的灰分,應(yīng)該是摻了礦物質(zhì)類原料,你可用稀鹽酸滴下看看.

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板凳
發(fā)表于 2010-6-10 14:25:38 | 只看該作者
用四氯化碳分層一下看，底部物多，就是摻礦物質(zhì)了，用稀鹽酸溶一下，若起泡，摻假物為石粉類，若不起泡，可能是砂土類。
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地毯
發(fā)表于 2010-6-10 14:39:05 | 只看該作者
測測粗纖維吧，現(xiàn)在有的摻玉米棒子
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5樓
 樓主| 發(fā)表于 2010-6-10 15:13:10 | 只看該作者
鹽酸滴定沒發(fā)現(xiàn)異常，已經(jīng)排除了摻入礦物質(zhì)；水洗也沒有沉底的東西，我想麩皮的灰分才5%左右，摻入什么會使灰分這么高呢。
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6樓
發(fā)表于 2010-6-10 15:22:20 | 只看該作者
有沒有可能加點白色的觀音土粉。吸水膨脹無沉淀，也不冒泡。
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7樓
 樓主| 發(fā)表于 2010-6-10 15:30:00 | 只看該作者
有人說是大米拋光粉，我覺得沒有依據(jù)，白度可以說過去，單灰分不可能那么高吧
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8樓
發(fā)表于 2010-6-10 16:52:07 | 只看該作者
摻假的方法太多了，防不勝防?。≈灰笜瞬缓细?，就是退貨，看他怕不怕？
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9樓
發(fā)表于 2010-6-10 17:31:35 | 只看該作者
我記得有一種手段是加滑石粉
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10樓
發(fā)表于 2010-6-11 08:18:26 | 只看該作者
測一下鈣或容重?。?/td>
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