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摻假的DDGS檢測

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樓主
發(fā)表于 2010-6-20 09:55:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
近期發(fā)現(xiàn)東北一家的DDGS,里面摻入玉米皮然后再重新噴漿烘干，當(dāng)做DDGS銷售牟取暴利。該產(chǎn)品只有內(nèi)行人仔細(xì)查看才可發(fā)現(xiàn)摻入的玉米皮，而且非常明顯，常規(guī)指標(biāo)檢測基本正常。
請問：通過什么檢測手段和項目才能杜絕受騙？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-6-20 10:02:05 | 只看該作者
我不是很懂，不過我?guī)湍沩斊饋恚诖呤值某霈F(xiàn)

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nety + 20 該貼得到樓主的二次獎勵！
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板凳
發(fā)表于 2010-6-20 10:08:38 | 只看該作者
可以測一下非蛋白氮含量，因噴漿中非蛋白氮高

點評

這個問題我也想過。不過問了送漿的人說，玉米漿中的非蛋白很少。不知是不是這么回事？ 非蛋白氮是不是通過氨基酸檢測來比較呢？  發(fā)表于 2010-6-20 10:15
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2010-6-20 10:10:42 | 只看該作者
共同期待高手出現(xiàn)，保護(hù)我們的合法利益。
5樓
發(fā)表于 2010-6-20 10:23:35 | 只看該作者
通過檢測粗蛋白質(zhì)應(yīng)該可以檢測出來吧，DDGS的粗蛋白質(zhì)要高不少呢，你別要那種20個蛋白的DDGS就行了，嘿嘿

點評

看你的要求了，一般至少要26個蛋白以上吧，28個最好了，粗脂肪要求10個以上，或者8個以上的。  發(fā)表于 2010-7-9 07:21
egd q  發(fā)表于 2010-7-9 07:21
好的DDGS蛋白多少，啥價錢？  發(fā)表于 2010-7-7 15:07
6樓
 樓主| 發(fā)表于 2010-6-20 12:02:38 | 只看該作者
粗蛋白質(zhì)一點不低，大于24。我估計有部分或全部玉米漿在里面，蛋白脂肪灰分常規(guī)檢測很難發(fā)現(xiàn)問題。
7樓
發(fā)表于 2010-6-20 12:38:00 | 只看該作者
對源頭廠家進(jìn)行考察，這個社會做假的比做檢測的水平高！防不勝防，只有從源頭進(jìn)貨。讓對方提供檢測報告，對于摻假的中間商一刀斬，從些不與其供貨。
8樓
發(fā)表于 2010-6-20 13:07:35 | 只看該作者
我聽說DDGS里參有米糠的。我們買的是26個蛋白，脂肪10.5個的現(xiàn)在是1600到廠，1550的參有糠。所以我們進(jìn)貨就得看廠家了。堅決打擊假冒產(chǎn)品。
9樓
 樓主| 發(fā)表于 2010-6-20 15:58:27 | 只看該作者
廠家考察最好！現(xiàn)在是如果沒有現(xiàn)場考察的原料DDGS,在外觀發(fā)現(xiàn)造假的情況下，怎么能檢測出其漏洞？
10樓
發(fā)表于 2010-6-26 14:21:49 | 只看該作者
對源頭廠家進(jìn)行考察，這個社會做假的比做檢測的水平高！
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