樓主: yangj
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如何考核現(xiàn)場(chǎng)品控的工作

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發(fā)表于 2010-6-23 14:56:11 | 只看該作者
每個(gè)企業(yè)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)品管的工作職責(zé)都不同,我想這要從源頭查起,找到事件的主因,才是解決問(wèn)題的關(guān)鍵.產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的,不是靠品控控出來(lái)的,生產(chǎn)相關(guān)人員的質(zhì)量意識(shí)也很重要,換位思考下,你會(huì)知道應(yīng)該怎樣考核.
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發(fā)表于 2010-6-23 22:08:07 | 只看該作者
有的公司現(xiàn)場(chǎng)品控起不了作用。
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發(fā)表于 2010-7-3 10:55:06 | 只看該作者
樓主:“生產(chǎn)出的產(chǎn)品比配方高了2、3個(gè)點(diǎn)以上”這句話(huà)說(shuō)得不明確。是出品率?損耗率?成品蛋白與配方設(shè)計(jì)的對(duì)比?。。。不管什么原因,如果車(chē)間出現(xiàn)了質(zhì)量問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)品控都有責(zé)任。因?yàn)樗褪撬诎嘟M質(zhì)量第一負(fù)責(zé)人。
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發(fā)表于 2010-7-3 15:26:59 | 只看該作者
現(xiàn)場(chǎng)品控不能說(shuō)沒(méi)責(zé)任,但光靠現(xiàn)場(chǎng)品控,飼料質(zhì)量是不可能上來(lái)的。最主要的還是看車(chē)間生產(chǎn)工人的,質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的,而不是檢測(cè)出來(lái)的。
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發(fā)表于 2010-7-5 10:14:16 | 只看該作者
同意好的飼料是生產(chǎn)出來(lái)的不是品管出來(lái)的。而機(jī)械故障不是品管能隨時(shí)查出來(lái)的。
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發(fā)表于 2010-7-5 10:28:32 | 只看該作者
這樣并不能確定是現(xiàn)場(chǎng)品控的責(zé)任的,最主要是找到事故原因:是生產(chǎn)配方使用錯(cuò)誤?還是生產(chǎn)投料錯(cuò)誤?或者是配料時(shí)機(jī)械錯(cuò)誤?這些現(xiàn)場(chǎng)品控都有責(zé)任,而那些原料變異大,配方師配方設(shè)計(jì)誤差等,這些就不是現(xiàn)場(chǎng)品控的責(zé)任了
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發(fā)表于 2010-7-5 16:56:38 | 只看該作者
如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題。如果品管要負(fù)全責(zé)的話(huà),我看沒(méi)有幾個(gè)人能干下去這樣的工作。人在江湖身不由已,每個(gè)人都要擔(dān)當(dāng)。這才是工作的重點(diǎn)
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