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緊扣豬業(yè)熱點(diǎn) 講座異?;鸨i價(jià)、疫病,哪樣都令豬農(nóng)揪心

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發(fā)表于 2010-6-28 14:28:54 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  時(shí)鐘已指向12時(shí)40分,本應(yīng)在十分鐘之前結(jié)束的講座,在現(xiàn)場聽眾的要求下被迫推遲,而只能容納200人的會場,卻涌進(jìn)了300多人。5月25日,在四會市,南方農(nóng)村報(bào)為養(yǎng)殖戶舉辦了一場主題為“剖析豬價(jià)迷局 把握疫情動(dòng)向”的技術(shù)講座,圍繞如何克服豬市低迷,飼料漲價(jià),疾病肆虐等當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)所面臨的難題,與會專家為養(yǎng)殖戶支招,幫助養(yǎng)殖戶認(rèn)清未來豬價(jià)走勢,降低飼養(yǎng)成本,提高疾病防控能力。3個(gè)多小時(shí)的會議,精彩紛呈,聽眾一直聚精會神。
  “養(yǎng)豬科技直通車”是今年本報(bào)主辦的養(yǎng)豬行業(yè)講座,根據(jù)各地不同的養(yǎng)殖狀況,設(shè)置有針對性的主題,為廣大養(yǎng)殖戶提供及時(shí)的市場、技術(shù)信息服務(wù)?!梆B(yǎng)豬科技直通車”還將在廣東各地繼續(xù)舉辦,內(nèi)容主要涉及病害防治、提高效益、市場信息等。
  收儲效應(yīng)不明顯 豬價(jià)仍以降為主
  今年整個(gè)市場的豬料比一直徘徊在警戒線下,據(jù)搜豬網(wǎng)監(jiān)測,豬糧比連續(xù)十幾周低于盈虧平衡點(diǎn),甚至有一些地區(qū)的豬糧比已跌破黃色警戒區(qū)間(豬糧比黃色區(qū)間為5.5∶1-5∶1),生豬養(yǎng)殖虧損現(xiàn)象普遍存在。特別是今年以來“豬價(jià)、飼料”一跌一漲影響下,5月中旬豬糧比價(jià)是4.85創(chuàng)歷史的最低點(diǎn),屬于深度虧損。
  當(dāng)前國家應(yīng)對生豬市場過度漲跌主要應(yīng)用了收儲加補(bǔ)貼的政策,不過在國家收儲政策刺激下,一些養(yǎng)殖戶盲目補(bǔ)欄,不愿意淘汰過剩的生豬產(chǎn)能,以致生豬市場陷入“虧損-收儲-暫時(shí)反彈-虧損-收儲”的怪圈。據(jù)監(jiān)測,自國家5月20日啟動(dòng)今年第三批凍肉收儲政策以來,收儲效應(yīng)尚不明顯,全國生豬價(jià)格依然以降為主。
  其實(shí)生豬市場過度漲跌的源頭在母豬,而收儲對象是肉豬。國家豬肉收儲政策只能改變暫時(shí)的豬價(jià),但生豬存欄結(jié)構(gòu)沒有實(shí)際性的變化,是改變不了未來價(jià)格走勢的。如2009年6月、2010年4月兩次收儲僅僅間隔了10個(gè)月,而兩次虧損也只是間隔了不到8個(gè)月。今年三個(gè)階段的收儲過后,受原料價(jià)格上漲影響,豬市自2月初進(jìn)入虧損以來持續(xù)虧損至今。
  對于未來豬價(jià)走勢,我認(rèn)為,當(dāng)前市場是2009年虧損的延續(xù),現(xiàn)在正處于周期的臨界拐點(diǎn)。假如虧損再持續(xù)數(shù)月,將會出現(xiàn)大量淘汰母豬現(xiàn)象,市場原動(dòng)力強(qiáng)弱將發(fā)生方向性改變。如果不再發(fā)生大的自然災(zāi)害、疫情等影響供應(yīng)、需求、流通的突發(fā)事件,市場將進(jìn)入正常軌道“先跌后漲”。如果疫病影響級別持續(xù)數(shù)月“4級”(影響與2006年高熱病相當(dāng))嚴(yán)重,供求矛盾加劇,后市大漲!至于豬價(jià)是否會重蹈2006年覆轍?關(guān)鍵看10月份前的市場是否會受一季度疫情影響,出現(xiàn)階段性反彈,從而遏制即將出現(xiàn)的轉(zhuǎn)機(jī),以及是否會出現(xiàn)極端氣候?yàn)?zāi)害誘發(fā)疫病。
  養(yǎng)殖戶應(yīng)該及時(shí)掌握市場供求關(guān)系,當(dāng)前豬群結(jié)構(gòu)以及母豬存欄量,留意生豬市場是否觸底了,而生豬市場所謂的“底”是需要多種現(xiàn)象同時(shí)出現(xiàn)方可判斷為“底”:1、豬價(jià)跌破成本線,進(jìn)入虧損,說明生豬供應(yīng)進(jìn)入過剩階段;2、進(jìn)入持續(xù)性的虧損,當(dāng)豬價(jià)跌破成本線后說明生豬供應(yīng)進(jìn)入過剩階段,短時(shí)間內(nèi)很難轉(zhuǎn)為供不應(yīng)求,即使價(jià)格反彈也是短暫的,而且反彈空間有限;3、持續(xù)性的虧損必將導(dǎo)致資金實(shí)力較差的中小規(guī)模養(yǎng)豬場資金鏈斷裂,從而出現(xiàn)大面積淘汰宰殺母豬,以縮減規(guī)模減少虧損。
  這時(shí)候建議資金實(shí)力強(qiáng)的可擇機(jī)抄底,積極補(bǔ)欄有望博得下次豬價(jià)上漲好時(shí)機(jī)。
  養(yǎng)殖戶應(yīng)注意神經(jīng)型藍(lán)耳病
  其實(shí),藍(lán)耳病是老生常談的病,也是當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)最為關(guān)注的話題,一方面是因?yàn)榻陙碓摬〉母甙l(fā)性讓養(yǎng)豬業(yè)損失慘重,另一方面由于其病毒的特殊性而使用疫苗免疫效果一直存在很大的爭議。目前藍(lán)兒病常見的臨床表現(xiàn)主要有繁殖障礙型、呼吸型、急性型和神經(jīng)型等四種,其中神經(jīng)型近年來呈多發(fā)趨勢,易與偽狂犬病等神經(jīng)癥狀等混淆,難于區(qū)別診斷。同時(shí),商品化的藍(lán)耳病疫苗種類繁多,有進(jìn)口的、國產(chǎn)的、滅活苗或活苗等,養(yǎng)殖戶在選擇疫苗時(shí)應(yīng)該非常慎重,根據(jù)不同飼養(yǎng)條件,選擇安全、有效的疫苗,同時(shí),要加強(qiáng)病毒的監(jiān)測,密切關(guān)注藍(lán)耳病流行毒株的變化,及時(shí)確診,緊急免疫藍(lán)耳病活疫苗。還應(yīng)該注意有效控制豬瘟、氣喘病等免疫抑制性疾病和圓環(huán)病、細(xì)菌病等其他繼發(fā)感染。此外,根據(jù)實(shí)驗(yàn)室調(diào)查發(fā)現(xiàn),藍(lán)耳病疫苗并非同源性越高,保護(hù)力就越好,在實(shí)驗(yàn)室通常只用一個(gè)毒株攻毒,效果當(dāng)然不錯(cuò),但自然界毒株很多,免疫效果不確切。
  霉菌毒素是豬病元兇之一
  無可厚非,政府的調(diào)控政策相對于區(qū)區(qū)幾千萬的養(yǎng)殖從業(yè)者來說,國家的生豬調(diào)控政策更多地會傾向13億的消費(fèi)人群,防止豬價(jià)過度上漲,暴利時(shí)代已經(jīng)不復(fù)存在,養(yǎng)殖戶應(yīng)該花更多的心思在如果提高生產(chǎn)效率、降低飼養(yǎng)成本等方面,才是賺錢的硬道理。
  眾所周知,疾病是困擾當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的一大痼疾,而疾病頻發(fā)的背后,一個(gè)不可忽略的主要因素是飼料原料的質(zhì)量,特是今年以來,占飼料比重最大的玉米價(jià)格一路攀升,目前已經(jīng)突破2000元/噸。很多養(yǎng)殖戶為了節(jié)省成本,使用價(jià)格低廉的玉米。我曾經(jīng)在一些玉米產(chǎn)區(qū)里面留意到,由于氣候異常,玉米在收獲、晾曬、貯藏、運(yùn)輸以及加工調(diào)制等諸多環(huán)節(jié)中,大面積霉變的情況并不鮮見,低廉價(jià)格的玉米很有可能就是霉變的低質(zhì)量產(chǎn)品??梢哉J(rèn)為,在多數(shù)情況下,一般豬場所投喂的都是遭到霉菌毒素污染了的飼料,從而使豬群感染霉菌毒素的幾率大大增加,霉菌毒素中毒已經(jīng)成為豬群爆發(fā)傳染病的一大元兇。
  從臨床上看,霉菌毒素中毒主要會造成豬群采食量降低,生產(chǎn)性能下降,母豬繁殖率降低,消化紊亂,神經(jīng)行為,疾病增加,治療無應(yīng)答,甚至引起死亡等危害。不過豬群霉菌毒素中毒后雖然出現(xiàn)了癥狀,但是卻被豬場錯(cuò)綜復(fù)雜的疾病所掩蓋,而只有當(dāng)中毒癥狀比較嚴(yán)重,出現(xiàn)了死豬的時(shí)候,才備受關(guān)注。這種情況實(shí)際上就是豬場生產(chǎn)、技術(shù)管理上的一大失誤。實(shí)驗(yàn)證實(shí),當(dāng)飼料中含有任何劑量的霉菌毒素時(shí),均會對生豬機(jī)體造成傷害,即使劑量小至十億分之一也是如此。輕微、慢性的霉菌毒素中毒,雖然沒有出現(xiàn)易于覺察的臨床癥狀,不會造成生豬死亡的直接損失,但由此對各生產(chǎn)(長)階段豬群生產(chǎn)性能的慢性危害(如種豬繁殖障礙、商品豬生長遲緩、免疫抑制、誘發(fā)疫病等),給養(yǎng)生帶來的經(jīng)濟(jì)損失卻是十分驚人和難以估量的。因此,養(yǎng)場的管理者們根據(jù)自身具體情況,制訂切實(shí)可行的霉菌毒素中毒的防制措施是十分必要的。
  所以建議養(yǎng)殖戶應(yīng)盡量采購不含霉菌毒素的原料,改善倉儲環(huán)境,及時(shí)清洗料槽,以及合理使用殺霉劑和霉菌毒素處理劑。其中霉菌毒素處理劑能起到凈化、脫毒、解毒的效果。
  母豬料:進(jìn)入規(guī)模豬場的敲門磚
  毫無疑問,一個(gè)豬場經(jīng)營是否成功,主要看生產(chǎn)效益,而豬場的生產(chǎn)效益到底如何,除了疫病因素外主要取決于母豬的生產(chǎn)效益。母豬有多重要?深圳比利美英偉公司總裁李職如此比喻:母豬在整個(gè)豬群飼養(yǎng)地位中處于金字塔頂端位置。母豬是豬場的生產(chǎn)機(jī)器,這機(jī)器決定著產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、斷奶重、斷奶窩重等等影響豬場效益的關(guān)鍵指標(biāo)。母豬料的重要作用因母豬的顯著地位得以體現(xiàn)。
  據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國存欄母豬6000萬頭,其背后蘊(yùn)含高達(dá)1800億元產(chǎn)值的母豬料產(chǎn)業(yè),正被眾多飼料企業(yè)瓜分。企業(yè)除了看中這塊巨大蛋糕之外,更加注重的是母豬料有著飼料銷售“敲門磚”的美譽(yù),其直接影響了其他飼料如教槽料、肉豬料的銷量。
  盡管母豬料已然深入人心,但養(yǎng)戶受“即時(shí)效應(yīng)”的影響,更加注重泌乳母豬及其生產(chǎn)性能,而忽略了后備母豬以及“長遠(yuǎn)效應(yīng)”有關(guān)的整體效益。
  潤物細(xì)無聲的滲透
  中國養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?;ㄔO(shè)已有30年的歷史,可豬場接受母豬料的歷史卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足30年。母豬料在中國推廣的歷史,也就是近十年的事情。
  上個(gè)世紀(jì)70年代末期,完全引進(jìn)美國模式的廣東廣三保豬場成立,標(biāo)志著中國養(yǎng)豬業(yè)開始進(jìn)入規(guī)?;l(fā)展的階段。自此,不管是育種、營養(yǎng)、疫病防控等各個(gè)方面,中國養(yǎng)豬業(yè)都不斷向歐美發(fā)達(dá)國家學(xué)習(xí),尤其是美國。母豬料作為美國養(yǎng)殖模式中細(xì)化管理的一個(gè)分支,其理念也是此時(shí)進(jìn)入中國的。
  “母豬料理念差不多在正大集團(tuán)進(jìn)中國的時(shí)候就提出來,應(yīng)該是上個(gè)世紀(jì)70年代末?!闭憬S爾新動(dòng)物營養(yǎng)保健品有限公司負(fù)責(zé)人王統(tǒng)石表示。
  盡管上個(gè)世紀(jì)就開始推廣母豬料理念,但養(yǎng)戶觀念普遍還沒有改變。王統(tǒng)石認(rèn)為,母豬料很少被接受,其難點(diǎn)在于國人的觀念變化太慢,以前的土豬不怎么需要全價(jià)營養(yǎng),但現(xiàn)在都是瘦肉型優(yōu)良品種了,可國人還是習(xí)慣以前的飼養(yǎng)觀念。
  母豬料真正深入養(yǎng)戶心中,應(yīng)該從1998年左右開始的。王統(tǒng)石認(rèn)為,國內(nèi)大范圍、大力度推廣母豬料,以普瑞納進(jìn)入中國開始,那是1998年。此觀點(diǎn)也得到業(yè)內(nèi)眾多人士的普遍認(rèn)可。
  深圳正大康地公司華南營銷總監(jiān)鄧戈捷表示,上個(gè)世紀(jì)90年代中后期,母豬的推廣才開始真正啟動(dòng)。他說,2000年前后,也就是1999年到2001年之間,母豬料發(fā)展最快,不管是銷量還是生產(chǎn)企業(yè),其發(fā)展的速度都非常迅猛。
  高明谷維飼料生物科技有限公司總經(jīng)理張青毅回憶,在1995年他開始做飼料的時(shí)候,就有母豬料產(chǎn)品,不過,那個(gè)時(shí)候?qū)δ肛i料的研究還不是很深,因此,產(chǎn)品的技術(shù)含量也不是非常高。
  到最近五六年,母豬料在市場的普及率已經(jīng)非常高了,規(guī)模豬場普遍使用各種母豬料,妊娠母豬料、泌乳母豬料市場普及率尤其高,甚至達(dá)到了100%。不過,還有不少豬場在對待后備母豬料上,仍然用小、中豬料代替。
  到了最近兩年,生產(chǎn)母豬料的企業(yè)增加不明顯,相反,行業(yè)還出現(xiàn)了大魚吃小魚的現(xiàn)象。但是,母豬料的銷量卻仍然在不斷上升。
  可以看到,母豬料在我國推廣的過程中,反映了兩個(gè)事實(shí)。第一,豬場使用母豬料后,生產(chǎn)效益明顯提高。豬場使用母豬料跟沒有使用母豬料的差異到底有多大呢?據(jù)王統(tǒng)石初步估計(jì),在產(chǎn)仔率、仔豬出生重、母豬體況維持等方面,母豬有30%的生產(chǎn)性能提高。
  第二,我國規(guī)模豬場越來越多。鄧戈捷認(rèn)為,正是我國養(yǎng)豬業(yè)每年按5%-10%的規(guī)模化推進(jìn),才導(dǎo)致母豬料的被高度接受。事實(shí)上,作為母豬精細(xì)化管理環(huán)節(jié)中的母豬料,目前中小型豬場的接受程度仍然不高。
  分胎次飼養(yǎng)母豬料將是未來趨勢?
  目前,相比后備母豬料,泌乳母豬料的關(guān)注度要高很多。
  泌乳母豬料更多關(guān)注母豬泌乳能力以及斷奶仔豬重,由于泌乳母豬的特殊性,提高采食量是關(guān)鍵,這個(gè)問題在夏天的時(shí)候更加突出。廣州市博善生物飼料有限公司曾經(jīng)對廣東省100家豬場做調(diào)查,其中母豬采食量在母豬飼養(yǎng)管理中所占的比例達(dá)56%,超過仔豬發(fā)育和增重情況與母豬返情率。該公司總經(jīng)理潘軍總結(jié)出,母豬采食量受到聽覺、視覺、飼料氣味等因素的調(diào)節(jié)。
  張青毅認(rèn)為,泌乳母豬料的好壞還跟之前的妊娠母豬、后備母豬所吃的料有關(guān),因此,要系統(tǒng)考慮。
  李明表示,從生產(chǎn)實(shí)踐中,好的哺乳母豬料是母豬奶水足的營養(yǎng)基礎(chǔ),這是沒有疑問的。不過,母豬哺乳期奶水不足的原因就不那么簡單,還涉及除病理上的原因外,母豬所屬品種的遺傳特性;個(gè)體母豬的遺傳屬性(該母豬母本的產(chǎn)奶能力);懷孕期的飼養(yǎng)管理是否得當(dāng)?shù)榷喾矫娴囊蛩亍KJ(rèn)為,母豬的飼養(yǎng)管理是十分細(xì)心的工作。
  那么,未來母豬料的研究方向會在哪里呢?
  在1998年Leman養(yǎng)豬會議上,Hanor公司的一組專家首次介紹了一種創(chuàng)新技術(shù)APP(Segregated Parity Production分胎次生產(chǎn)技術(shù)),該技術(shù)的核心是將相同胎次的母豬分開飼養(yǎng),以減少二胎和二胎以上母豬飼養(yǎng)場的疾病,提高豬群的健康和生產(chǎn)水平。有人稱,該技術(shù)很可能是未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢。因此,是否有針對分胎次的母豬料出現(xiàn),并成為未來母豬料的研發(fā)內(nèi)容之一呢?
  分胎次飼養(yǎng)技術(shù)的核心內(nèi)容是將不同胎次的母豬分開飼養(yǎng),不同胎次的母豬營養(yǎng)需求肯定不同,因而,也要有相對應(yīng)的飼料產(chǎn)品。不過,對此,業(yè)內(nèi)人士普遍不看好該產(chǎn)品的研發(fā)。
  第一,分胎次飼養(yǎng)技術(shù)還沒有普及,在我國還沒有哪家豬場可以做到完全分胎次飼養(yǎng)。另外,這種技術(shù)是否適合我國養(yǎng)豬業(yè),還沒有經(jīng)過實(shí)踐論證。也就是說沒有現(xiàn)實(shí)意義。
  第二,分胎次飼養(yǎng)技術(shù)是母豬精細(xì)化管理范疇內(nèi)容之一,無非是將妊娠母豬與泌乳母豬按胎次分得更加細(xì)些,針對不同胎次不同的營養(yǎng)需求,只需要在妊娠母豬料以及泌乳母豬料的基礎(chǔ)上稍作改動(dòng)就可以做到。技術(shù)上不會存在太大難題。
  后備母豬料沒受足夠重視
  一般來說,母豬按其不同生長階段分為后備母豬、妊娠母豬、哺乳母豬及返情期母豬。母豬的飼料亦是根據(jù)母豬不同飼養(yǎng)階段營養(yǎng)需要的不同來劃分的。市場上母豬飼料大致也是按此方式分為三種飼料,即后備母豬料、妊娠母豬料和哺乳母豬料(返情期母豬一般也飼喂哺乳母豬料)。
  豬場應(yīng)從兩個(gè)方面對豬場母豬繁殖效能進(jìn)行評價(jià),一方面是單個(gè)母豬生產(chǎn)效能表達(dá)的評價(jià);另一方面是母豬群整體生產(chǎn)效能表達(dá)的評價(jià)。
  單個(gè)母豬生產(chǎn)效能的表達(dá)要關(guān)注的因素是:母豬的每窩產(chǎn)仔數(shù)和仔豬出生窩重、母豬的哺乳能力和仔豬的斷奶窩重、母豬的年窩產(chǎn)仔數(shù)、母豬的初配日齡、母豬保持高產(chǎn)仔能力的繁殖胎數(shù)。
  母豬群整體繁殖性能的表達(dá)要關(guān)注的因素是:在產(chǎn)母豬的比例、在產(chǎn)母豬胎次的分布、在產(chǎn)母豬的配種成功率、斷奶母豬的平均返情天數(shù)。
  現(xiàn)實(shí)的情況是,豬場更看重泌乳母豬及其飼料,然后是妊娠母豬及其飼料,最后才是后備母豬及其飼料。但是,如果從豬場的整體效益來看,應(yīng)該是要反過來的,即后備母豬料>妊娠母豬料>泌乳母豬料。
  深圳比利美英偉公司技術(shù)總監(jiān)李明認(rèn)為,豬場在關(guān)注母豬繁殖性能相關(guān)問題時(shí)有兩個(gè)偏向是要注意的,一個(gè)是偏重于個(gè)體母豬當(dāng)胎的產(chǎn)仔數(shù),而忽視了對母豬群體繁殖性能的宏觀控制。另一個(gè)是對那些能后繼性地影響母豬繁殖性能的因素的認(rèn)識和把握。
  其中影響母豬保持高產(chǎn)仔能力的繁殖胎數(shù)的因素顯然是一個(gè)后繼性影響因素,可能的原因是:母豬因病而后繼性地影響母豬的繁殖性能,也有可能是由于對母豬飼養(yǎng)和管理不當(dāng)而后繼性地影響母豬的繁殖性能,由于這種影響的性質(zhì)有可能是不可逆的,母豬的繁殖性能的損害不能因營養(yǎng)或管理的改善而恢復(fù),使到影響母豬的繁殖性能的時(shí)間是長遠(yuǎn)性的,因此會對豬場主造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
  同時(shí),豬場對個(gè)體母豬提供總經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行評價(jià)時(shí),由于飼養(yǎng)者易被“即時(shí)效應(yīng)”吸引而易忽視“長遠(yuǎn)效應(yīng)”的觀察。研究者也會因母豬的科研難以組織和難以堅(jiān)持長期觀察,相關(guān)的結(jié)論需要母豬繁殖效能歷史檔案數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)的支持。因而,也難以引起足夠地關(guān)注。正因?yàn)榇?,影響母豬后繼性繁殖效能的有哪些因素是一個(gè)應(yīng)引起業(yè)界更多關(guān)注的問題。
  張青毅表示,后備母豬沒有養(yǎng)好的后果不會馬上看到,會有滯后性,因此,也不引起注意。他說,關(guān)注后備母豬除了重視其營養(yǎng)外,還需要關(guān)注其乳房的發(fā)育,這將影響后面母豬泌乳能力的問題。
  1800億的產(chǎn)值卻沒有大品牌
  隨著養(yǎng)殖戶逐漸接受母豬料理念,尤其是規(guī)模豬場,專業(yè)化程度越來越細(xì),因而,母豬料的銷量也隨著水漲船高。
  王統(tǒng)石給記者作了初步統(tǒng)計(jì),2009年我國存欄母豬約6000萬頭,按一頭母豬一年消費(fèi)1噸飼料計(jì)算,全國母豬銷量達(dá)到6000萬噸,按目前飼料原料價(jià)格換算,平均一頓母豬料價(jià)格在3000元左右。因此,我國母豬料的理想產(chǎn)值大概在1800億元。除去母豬存欄的“水分”,以及有些母豬沒有使用母豬料,按六折計(jì)算,母豬全價(jià)料的產(chǎn)值也有一千多億元,可以說不小。
  鄧戈捷透露,公司并沒有統(tǒng)計(jì)全國市場,不過他對廣東市場進(jìn)行了初步統(tǒng)計(jì):廣東存欄母豬260萬頭,每一千頭母豬用預(yù)混料3噸左右,那大概需要8000噸母豬預(yù)混料,打個(gè)八折,即為6000多噸,各種母豬料平均價(jià)格約為7000元/噸,算下來,廣東母豬預(yù)混料的市場產(chǎn)值約為4000多萬元。這個(gè)數(shù)字也不小。
  然而,1800億元產(chǎn)值的產(chǎn)業(yè),卻沒有大的品牌在支撐。
  王統(tǒng)石認(rèn)為,沒有大品牌的原因是沒有很高的市場占有率。一位不愿透露姓名的行業(yè)人士告訴記者,只要是做豬料的企業(yè),都有生產(chǎn)母豬料。6000萬噸的母豬料分配到幾萬家飼料企業(yè),其產(chǎn)量不會高到哪里去。
  銷量沒有積累也跟行業(yè)現(xiàn)狀有關(guān)。據(jù)了解,目前母豬料存在形式有多種,有預(yù)混料、濃縮料和全價(jià)料,預(yù)混料主要有2%與4%兩個(gè)類型,而濃縮料從6%-40%不等。
  出現(xiàn)這種現(xiàn)狀,主要由使用導(dǎo)向造成。比如原料采購方面有困難的地區(qū)或者養(yǎng)戶,就喜歡全價(jià)料,相反,就喜歡預(yù)混料或者濃縮料,其中,采購蛋白原料或者維生素原料不便的養(yǎng)戶,就喜歡濃縮料。形式多樣分散了產(chǎn)品的沖擊力。
  但最根本的,預(yù)混料存在的原因是由于養(yǎng)戶可以自配料,從而省錢,而全價(jià)料的價(jià)格就相對要高一些。同時(shí),在原材料價(jià)格高漲的今天,全價(jià)料普遍給養(yǎng)戶有種質(zhì)量不穩(wěn)定的印象。
  不過,張青毅則不認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn)。他認(rèn)為,全價(jià)料的大宗原料比如說玉米會經(jīng)過糊化加工,提高了消化率,比自配料提高了8%的消化率。另外,由于飼料企業(yè)有采購大宗原料的專業(yè)與規(guī)模優(yōu)勢,更能保證原料品質(zhì)。至于質(zhì)量不穩(wěn)定的問題,他表示,不排除個(gè)別企業(yè)為了降低成本,從而改變配方或者偷工減料的做法。
  鄧戈捷則表示,深圳正大康地主要生產(chǎn)母豬預(yù)混料,走的是規(guī)?;i場,盡管價(jià)格沒有多少優(yōu)勢,但在銷售的時(shí)候,會跟客戶做性價(jià)比分析,以此來尋找突破。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-6-29 15:03:50 | 只看該作者
達(dá)成科技直通車, 希望能到一個(gè)大站.

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system + 10 第一個(gè)回復(fù)系統(tǒng)自動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)

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板凳
發(fā)表于 2010-6-29 17:40:44 | 只看該作者
這么火爆,只能說明我們給養(yǎng)殖戶做的太少了
地毯
發(fā)表于 2010-6-29 17:41:49 | 只看該作者
炒作 炒作
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