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食品安全的進一步了解

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樓主
發(fā)表于 2010-7-3 19:11:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最后由 中國移動 于 2010-7-3 19:24 編輯

  請教各位前輩：現(xiàn)在有好多企業(yè)的產品包裝上印有：本企業(yè)通過ISO9001:2000國際質量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證，有的產品則沒有，請問通過與沒有通過有什么區(qū)別?。坑腥艘舱f，花錢就能通過。我覺得三鹿奶粉事件也是害人不淺，食品安全也不是件小事，希望您也闡述下您的觀點！
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-7-3 21:27:38 | 只看該作者
期待前輩解決

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板凳
發(fā)表于 2010-7-3 21:30:34 | 只看該作者
質量認證體系能通過還是可以說明一些問題的，但通過了不代表質量就一定好
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地毯
發(fā)表于 2010-8-18 11:08:27 | 只看該作者
通過ISO9001:2000、HACCP認證的會獲得該認證機構所頒發(fā)的證書和編號，這些編號在網上可查證，這些證書是存在有效期的，在有效期內，認證機構會對證書的所有者進行檢查；證書過了有效期需若再需要獲得這些體系的認可的話需申報的。
不少企業(yè)經過一次認證之后就長期用這些證書來唬人！所以消費者在購買產品時見到ISO或HACCP的，記得查證他的有效年限，對過期的去舉報舉報
至于“花錢就能通過”之說，我就不了解了，不置予評論

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5樓
發(fā)表于 2010-9-9 09:59:17 | 只看該作者
質量管理體系是一定要認證的，認證通過才能繼續(xù)經營；沒有通過認證的食品不要食用哦，所以買東西一定要仔細了
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6樓
發(fā)表于 2011-3-26 10:11:20 | 只看該作者
本帖最后由 米大米 于 2011-3-26 10:11 編輯

1、所了解的，監(jiān)管體系很不靈光
2、認證嘛，營銷啦，貌似滴
3、看看雙匯這次吧，其實也就一頂雷的，其他的呢？
4、。。。。。。
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7樓
發(fā)表于 2011-3-26 10:29:20 | 只看該作者
我記得那個質量體系是非公的吧
認證只是為了好買有個賣點，主要還是看質量了哦。
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