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菜粕驗(yàn)收注意事項(xiàng)？

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樓主
發(fā)表于 2010-7-12 14:18:13 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
今年菜皮收貨高峰期又來(lái)臨，但是貨源層次不齊。與大家探討下：200型、95型、以及青餅通過(guò)粉碎按一定的比例混合，請(qǐng)問(wèn)大家有什么高招辨別什么摻入。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-7-12 14:27:11 | 只看該作者
我們公司不用菜粕，跟你一起期待懂行的人回答

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板凳
發(fā)表于 2010-7-12 14:59:51 | 只看該作者
檢測(cè)蛋白質(zhì)溶解度
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2010-7-13 09:42:17 | 只看該作者
你認(rèn)為蛋白溶解度可以測(cè)準(zhǔn)嗎，如果青餅與“黃餅”分別粉碎，通過(guò)合理配比結(jié)果值是會(huì)合格的
5樓
發(fā)表于 2010-7-15 15:58:26 | 只看該作者
外觀\氣味,手感,輔以化驗(yàn)室其它檢驗(yàn)方法.
6樓
發(fā)表于 2010-7-15 16:10:51 | 只看該作者
我們都是用的菜餅，檢測(cè)方面大家有何建議？
7樓
 樓主| 發(fā)表于 2010-7-16 08:38:18 | 只看該作者
現(xiàn)在菜粕除了摻入機(jī)榨餅外，其他摻假也比較嚴(yán)重。但是單單看化驗(yàn)結(jié)果值，是不能從本質(zhì)上來(lái)判斷原料本身的價(jià)值所在
8樓
發(fā)表于 2010-7-16 10:43:07 | 只看該作者
200型和95型有本質(zhì)上的區(qū)別，感官一下就能看出來(lái)。
現(xiàn)在95型菜粕很少了哦。
9樓
發(fā)表于 2010-7-16 14:09:04 | 只看該作者
200型、95型、以及青餅怎么分辨呢?也想知道。
10樓
 樓主| 發(fā)表于 2010-7-16 14:57:11 | 只看該作者
回復(fù) 8# 小農(nóng)民


    師兄，問(wèn)題是我要用有效的證據(jù)讓公司其他領(lǐng)導(dǎo)，和供應(yīng)商心服口服，而不是找理由推脫不是。

點(diǎn)評(píng)

感官啊，兩種明顯不同的菜粕。 測(cè)蛋白溶解度啊?？诟邪　?nbsp; 發(fā)表于 2010-7-16 15:18
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