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請教沿海城市的居民對淡水魚的需求大嗎？

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樓主
發(fā)表于 2010-7-20 11:17:27 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
請問 住在海邊的人比較青睞海鮮  是不是就不太喜歡經(jīng)常吃淡水魚 偶爾吃吃是新鮮 通常不會像海鮮吃的那么頻繁
換句話說 淡水魚在沿海城市的市場都不太大？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-7-20 11:26:50 | 只看該作者
我覺得還可以喲。你沒發(fā)現(xiàn)很多高檔點(diǎn)的魚都在廣州跟上海這些地方先試賣么？

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板凳
發(fā)表于 2010-7-20 11:30:42 | 只看該作者
如果是水庫捕撈的大魚還是有市場的；再不就是一些高檔點(diǎn)的淡水魚。
地毯
發(fā)表于 2010-7-20 12:19:38 | 只看該作者
在沿海地方，肯定吃海水魚會比較多一些。海水魚的品種多，味道更鮮一些。
5樓
發(fā)表于 2010-7-20 17:00:31 | 只看該作者
有需求啊！
6樓
發(fā)表于 2010-7-21 08:44:48 | 只看該作者
沿海大城市淡水怎么會沒需求呢  那上海銅川路水產(chǎn)交易市場是怎么來的？
7樓
發(fā)表于 2010-7-21 08:55:07 | 只看該作者
我去過一些沿海城市  因?yàn)槲沂呛钡模缘~是比較多的，但是他們似乎對于淡水魚很鄙視的態(tài)度，大有“那能叫魚嗎？”的架勢。蝦蟹類就更別提了，我們湖北著名的“油悶大蝦”被他們當(dāng)笑話，說你們湖北人拿那種我們不吃的小鰲蝦居然叫龍蝦！
沒做過實(shí)際調(diào)查   個人認(rèn)為市場肯定是有的   但是不會那么樂觀
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