豬場(chǎng)衛(wèi)生防疫操作規(guī)程

xhb9607 · 發(fā)表于 2010-7-23 14:13:29

養(yǎng)豬場(chǎng)以密集式集約化、工廠化飼養(yǎng)以后，豬只的健康狀況是飼養(yǎng)成功的關(guān)鍵，要使豬只增重良好，縮短上市日齡，減少醫(yī)療費(fèi)用和增加經(jīng)濟(jì)效益，均有賴于疾病控制的嚴(yán)格執(zhí)行。
疾病控制工作中，預(yù)防勝于治病，從日常工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，使豬只不發(fā)病，生長(zhǎng)快，具體包括防疫、清潔、免疫、驅(qū)蟲、疾病診斷以及治療，這是防止病原進(jìn)入豬體內(nèi)的防線。
預(yù)防工作具體要做到以下幾點(diǎn)：
預(yù)防外界病原侵入場(chǎng)內(nèi)
豬場(chǎng)的衛(wèi)生消毒
豬只的免疫
疾病的檢疫、隔離和尸體的處理
疾病的監(jiān)測(cè)及診斷
豬只的驅(qū)蟲
治療及預(yù)防
一、預(yù)防外界病原侵入豬場(chǎng)內(nèi)
生產(chǎn)區(qū)、豬舍內(nèi)禁止非工作人員、車輛等進(jìn)入豬場(chǎng)，工作人員也必須執(zhí)行更衣、換鞋、洗手等步驟方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)。
定期捕殺其他動(dòng)物（如狗、貓、鼠等）。
工作人員不得兼任其他牧場(chǎng)之飼養(yǎng)、治療及屠肉販賣工作。
裝運(yùn)飼料、豬只的車輛均需經(jīng)嚴(yán)格消毒方可進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，司機(jī)禁止進(jìn)入豬舍。
豬舍防護(hù)設(shè)施需經(jīng)常檢查、維修。
檢查飼料有無(wú)發(fā)霉、變質(zhì)，有無(wú)受到病原污染。
注意周邊地區(qū)的疫情。
二、豬場(chǎng)的衛(wèi)生、消毒
（一）豬場(chǎng)衛(wèi)生消毒
1、豬舍必須定期進(jìn)行徹底清洗（包括灰塵、糞便及殘留物，料槽中的剩余飼料）。
2、排水溝應(yīng)保持暢通、糞尿做固液分離、固體經(jīng)發(fā)酵做成堆肥，液體部分通過本場(chǎng)污水處理系統(tǒng)進(jìn)行好氧或厭氧發(fā)酵處理，減少空氣污染、水污染，減少蚊蠅孳生和減少疾病的傳播。
3、舍外栽種花木，及時(shí)護(hù)理，及時(shí)補(bǔ)栽，做到美化環(huán)境。
4、豬場(chǎng)內(nèi)道路及其他裸露部分應(yīng)定期消毒。
（二）日常消毒
豬場(chǎng)出入口和豬舍出入口設(shè)有消毒池，池內(nèi)消毒液3日更換一次，水深10-15公分，人員經(jīng)過必須踏入水中15秒以上，進(jìn)場(chǎng)車輛必須經(jīng)消毒池方可通過。
豬舍空欄時(shí)用自來(lái)水清洗干凈，然后用消毒水噴灑消毒，待干后進(jìn)豬。
每天保持豬舍衛(wèi)生，先將糞便用糞車清出，再?zèng)_洗干凈，定期消毒。
注射用針頭，針管在每日使用后以清水洗凈，再用煮沸消毒后方可使用，治療或防疫注射每頭豬換一回針頭。
豬體有傷口時(shí)，（如剪耳號(hào)、臍帶、斷尾、去勢(shì)、咬傷等）應(yīng)及時(shí)處理，做好止血消毒工作。
死豬等須經(jīng)無(wú)害化處理，嚴(yán)禁隨意亂扔。
一線工作人員的手，在開展工作前要用肥皂水洗凈后，用消毒水浸泡20秒。
所有進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)或生產(chǎn)區(qū)的工作人員，必須更衣、換鞋、消毒。
三、豬只的免疫
豬只免疫是預(yù)防疾病的有效方法之一，疫苗分兩大類，即死苗與活苗，近年來(lái)有許多生物制劑基因工程疫苗。使用疫苗時(shí)需注意下列原則：
安全性與效力性必須兩者兼?zhèn)洹?br /> 經(jīng)濟(jì)性：本場(chǎng)某種疾病發(fā)病率高才考慮使用。
各地區(qū)各場(chǎng)的同一種傳染病可能由不同的血清型別引起必須仔細(xì)辨別。
免疫必須有完整的計(jì)劃，考慮母原抗體，豬只的發(fā)病年齡、季節(jié)、免疫間隔時(shí)間等因素?cái)M定出完整的免疫程序才可奏效。
疫苗無(wú)治療作用，必須提前完成免疫工作，且須持之以恒，不可斷斷續(xù)續(xù)。
四、疾病的檢疫、隔離和尸體處理
引進(jìn)種豬必須從無(wú)可疑傳染病的種豬場(chǎng)引進(jìn)。
引進(jìn)的種豬必需經(jīng)2-3個(gè)月隔離檢疫，密切觀察，進(jìn)行驅(qū)蟲和免疫工作。
本場(chǎng)內(nèi)原有豬只發(fā)生傳染病時(shí)應(yīng)劃定疫區(qū)，限制豬群移動(dòng)，加強(qiáng)消毒，限制工作人員進(jìn)出，防止疾病擴(kuò)散，再選擇疫苗、血清、藥物，以減少損失。
發(fā)病豬只在隔離、治療效果不佳轉(zhuǎn)為慢性后，應(yīng)立即捕殺，以防繼續(xù)擴(kuò)散。
死豬或捕殺豬只應(yīng)迅速焚毀或深埋。
五、疾病的監(jiān)測(cè)及診斷
1、抗體監(jiān)測(cè)
隨時(shí)監(jiān)測(cè)豬只抗體情況：選取具有代表性的豬只，采取其血樣送國(guó)家認(rèn)可的畜牧獸醫(yī)部門進(jìn)行抗體檢測(cè)。給豬只的免疫接種和免疫程序的制定提供可靠的科學(xué)依據(jù)，減少不必要的損失。
2、疾病診斷
養(yǎng)豬業(yè)不可避免疾病的發(fā)生，疾病的處理應(yīng)先從診斷做起，各種疾病的病原不同，處理的方法亦不同，使用的藥物種類亦不同。
（1）臨床癥狀觀察：例如根據(jù)下痢的顏色、氣味、水樣下痢或點(diǎn)液狀、發(fā)生的年齡等，咳嗽時(shí)是干咳或有痰，有無(wú)發(fā)熱現(xiàn)象，是否流鼻血等。這是最簡(jiǎn)略、誤差也較大的一種方法。
（2）治療診斷：現(xiàn)場(chǎng)獸醫(yī)人員最愛使用本方法，根據(jù)臨床癥狀觀察加以判斷后使用藥物治療，如果有效證明自己的假設(shè)正確，否則更換另一類藥物治療。
（3）尸體解剖：這是更進(jìn)一步的方法，有經(jīng)驗(yàn)的病理專業(yè)人員可以由內(nèi)臟的病理變化診斷出大部分的疾病，但是在病變不明顯或混合感染時(shí)仍須采集各種樣品進(jìn)行組織病理學(xué)檢查、細(xì)菌分離、鑒定等實(shí)驗(yàn)室檢查。
（4）組織病理學(xué)檢查：將產(chǎn)生病變區(qū)域的組織切成半公分厚的薄片浸入10%福爾馬林液中，組織與福爾馬林液的體積為1：10，浸泡24小時(shí)后送至試驗(yàn)室做成病理切片，根據(jù)特定病理變化加以診斷。
（5）細(xì)菌分離與鑒定：由不同培養(yǎng)基培養(yǎng)出細(xì)菌，加以鑒定。注意：經(jīng)過藥物治療后往往無(wú)法分離出病原菌。
（6）螢光抗體檢查：有條件是可以開展，這是一種十分快速簡(jiǎn)便的方法。
六、豬只的驅(qū)蟲
寄生蟲感染一般不引起急性傳染病，但可造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失，豬只飼養(yǎng)在水泥地上，內(nèi)寄生蟲疾病很少，目前以蛔蟲及鞭蟲為主，控制內(nèi)寄生蟲必須從衛(wèi)生管理及用藥兩方面同時(shí)著手，且考慮寄生蟲種類、感染程度及生活史因素：
（一）空欄時(shí)用消毒藥清洗，豬舍地面破損時(shí)立即修平，保持水溝暢通，以清除豬場(chǎng)內(nèi)殘存蟲卵。
（二）懷孕90天時(shí)完成驅(qū)蟲，轉(zhuǎn)入分娩舍前清洗消毒。公豬每半年驅(qū)蟲一次。
（三）保育轉(zhuǎn)育肥時(shí)（約25公斤）驅(qū)蟲一次。
（四）肝臟上出現(xiàn)白斑的比率達(dá)30%以上時(shí)應(yīng)全場(chǎng)驅(qū)蟲。
（五）要徹底根絕內(nèi)寄生蟲必須全場(chǎng)豬只定期驅(qū)蟲。  （六）外寄生蟲以疥螨為主，控制方法：母豬在轉(zhuǎn)入分娩舍前徹底清洗、治療，肉豬及懷孕母豬3個(gè)月治療一次。
七、治療及預(yù)防
各種疾病的病因不同所以各有不同的處理方法。
（一）病毒性疾病：包括豬瘟、豬偽狂犬、口蹄疫、豬水皰病、豬細(xì)小病毒感染、豬痘、豬傳染性胃腸炎、日本乙型腦炎、輪狀病毒、流行性感冒、豬繁殖與呼吸綜合征、圓環(huán)病毒Ⅱ型。
處理原則：1、病毒性疾病無(wú)法用抗生素等藥物治療，但是可根據(jù)并發(fā)癥的種類使用化學(xué)療法以減少因細(xì)菌感染而造成的損失。2、利用疫苗免疫來(lái)預(yù)防，并輔以消毒、隔離、支持療法（下痢時(shí)）及捕殺等綜合方法來(lái)處理。
（二）細(xì)菌性疾?。喊ù竽c桿菌、嗜血桿菌、巴氏桿菌、沙門氏桿菌、丹毒、鏈球菌等，這些疾病可用化學(xué)療法來(lái)治療或預(yù)防，也可用疫苗來(lái)預(yù)防，由于多年大量使用各種抗生素導(dǎo)致各種細(xì)菌的抗藥性大為增高，所以給治療帶來(lái)很多麻煩。應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整用藥，必要時(shí)做藥敏試驗(yàn)。
（三）原蟲類疾?。汗误w、球蟲等使用磺胺藥治療。
（四）寄生蟲疾?。夯紫x、鞭蟲、疥螨等可用有機(jī)磷、抗生素及其他類驅(qū)蟲藥。
（五）附紅細(xì)胞體：以四環(huán)素族及有機(jī)砷制劑、洛克沙砷、阿散酸、914血蟲凈（滅）、貝尼爾進(jìn)行防治。
（六）混合感染：如豬瘟與沙門氏桿菌，偽狂犬病與細(xì)菌性肺部感染，蘭耳病與沙門氏桿菌、敗血病等，這些疾病必須先做出正確診斷，哪些是原發(fā)病，哪些為繼發(fā)病，抓住主要矛盾酌情防治。
附錄：各階段豬只衛(wèi)生管理
各階段必須達(dá)到全進(jìn)全出，整個(gè)豬舍徹底（不留死菌）清洗消毒后，空欄7天方可轉(zhuǎn)入豬只。
一、引種及更新豬只
（一）控制母豬胎齡分布，8胎以上母豬及時(shí)更新。
（二）避免大量集中更新母豬，以免誘發(fā)早發(fā)性大腸桿菌癥或其它疾病。
（三）引進(jìn)活體豬時(shí)，應(yīng)選自疾病少的場(chǎng)，來(lái)源愈少愈好。
（四）引進(jìn)豬只后須執(zhí)行2-3個(gè)月隔離檢疫，進(jìn)行驅(qū)蟲及免疫工作。
（五）新母豬進(jìn)場(chǎng)后先與其他老母豬混養(yǎng)一段時(shí)間，培養(yǎng)其免疫力。
二、配種及懷孕母豬
（一）在選做種豬而尚未配種前先進(jìn)行豬瘟、偽狂犬及細(xì)小病毒的免疫。
（二）懷孕90天時(shí)將體內(nèi)及體外之寄生蟲驅(qū)除。
（三）配種后應(yīng)關(guān)入單欄，避免群飼打架，造成流產(chǎn)。
（四）舍內(nèi)保持干凈涼爽，避免日光長(zhǎng)時(shí)間照射造成豬體胚胎死亡。
（五）豬只不食、體溫升高時(shí)應(yīng)立即隔離、治療。
（六）母豬進(jìn)入分娩舍前須徹底清洗及消毒。
三、分娩期母豬的衛(wèi)生管理
分娩前兩日飼料應(yīng)減少，多供清潔飲水或青飼料。
分娩前，分娩欄架及母豬乳房及陰戶部位要洗凈及消毒。
分娩后第2至4天僅需喂2—3.5公斤飼料，第5天以后加至4公斤。
分娩當(dāng)天可不給予飼料。
產(chǎn)后如發(fā)生乳房炎、子宮炎必須立刻以抗生素治療以避免缺乳。
產(chǎn)后確認(rèn)仔豬和胎衣是否全部產(chǎn)出，必要時(shí)以藥物及人工助產(chǎn)。
（七）母豬的飼料量必須根據(jù)哺乳仔豬頭數(shù)及母豬肥瘦程度而定，特別是新母豬（第一胎）必須有足夠飼料量，
（八）可在分娩后3—4周之間執(zhí)行豬瘟增強(qiáng)免疫。
（九）母豬在斷奶后以群飼刺激發(fā)情，此時(shí)可稍增加飼料量以增加排卵數(shù)。
（十）仔豬死亡（產(chǎn)后數(shù)天內(nèi)）太多或產(chǎn)仔少的母豬不可并窩應(yīng)提早斷奶，以免造成繁殖障礙。
四、哺乳仔豬的衛(wèi)生管理
（一）仔豬保溫、防寒、防風(fēng)極為重要，目的是減少死亡率。
（二）分娩欄在空出時(shí)必須徹底清洗、消毒。
（三）仔豬出生后剪去犬齒、斷臍并以碘酒消毒臍帶。
（四）初生仔豬務(wù)必使其吃到初乳，獲得保護(hù)能力。
（五）出生2-3天內(nèi)根據(jù)仔豬頭數(shù)，及仔豬體型進(jìn)行寄養(yǎng)工作。
（六）5-7天時(shí)進(jìn)行教槽工作，每次少量，一日3-5次。
（七）公仔豬1—2周內(nèi)去勢(shì)，將陰囊洗凈消毒后施行手術(shù)。
（八）仔豬出生1—3天內(nèi)注射鐵劑100mg以避免貧血發(fā)生。
（九）仔豬下痢時(shí)可給予乳酸菌或口服藥物加以控制。
（十）早發(fā)性大腸桿菌癥或傳染性胃腸炎發(fā)生時(shí)，可采用發(fā)病仔豬的腸管
攪碎喂給懷孕母豬（懷孕100日齡以下）以使仔豬得到免疫力。
（十一）斷奶時(shí)較弱小的仔豬需集中飼養(yǎng)，飼料中添加微生態(tài)制品以加速生長(zhǎng)（如促康生、益生素等）。
（十二）3周時(shí)進(jìn)行豬瘟免疫，如有豬瘟威脅可做超前免疫（超前免疫必須出生后2小時(shí)后吃初乳）。
五、保育豬的衛(wèi)生管理
轉(zhuǎn)入保育舍時(shí)，實(shí)行公母分開，再根據(jù)大小相等者配為同欄。
進(jìn)豬后每周消毒1—2次（清洗干凈后）。
發(fā)病豬予以隔離治療、特別照顧，連續(xù)治療3—4天無(wú)明顯效果者即
刻予以淘汰撲殺。天氣寒冷時(shí)避免沖洗豬舍和豬只。
此階段豬只必須注意沙門氏桿菌引發(fā)的腸炎，以及鏈球菌引起的多發(fā)漿膜炎、腦膜炎。
沙氏桿菌可用藥物添加于飼料中加以控制。
鏈球菌可在飼料中添加抗生素。
9．豬只移出時(shí)空欄必須徹底清洗。
10．根據(jù)需要進(jìn)行副豬嗜血桿菌病、偽狂犬病的免疫工作。
六、肉豬前后期衛(wèi)生管理
移入豬只，實(shí)行公母分開，根據(jù)大小相同者配為同欄。
每周消毒1—2次。
夏季注意通風(fēng)及沖涼以促進(jìn)生長(zhǎng)，天冷時(shí)必須注意防寒以防止肺炎。
此階段豬只肺炎較多，可利用藥物添加或疫苗來(lái)控制疫情。
七、種公豬的衛(wèi)生管理
（一）種公豬須個(gè)別飼養(yǎng)，欄墻加高防止跳出，注意通風(fēng)涼爽，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。
（二）公豬舍地面須平整以維護(hù)蹄部健康。
（三）配合母豬的驅(qū)蟲及免疫，定期對(duì)公豬驅(qū)蟲及免疫。
（四）精液須定期檢查，配種頻度、記錄要確實(shí)。
（五）搬運(yùn)公豬時(shí)要小心，以免碰傷睪丸。
（六）自然配種必須體型相近，體型過大者可以人工授精方式加以利用。