消除免疫脆弱是解決豬病的關(guān)鍵 (轉(zhuǎn))

davidwei

　　消除免疫脆弱是解決豬病的關(guān)鍵 作者 吳金山
　　近幾年來(lái)，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的疫病越來(lái)越嚴(yán)重，應(yīng)對(duì)的難度也越來(lái)越大。特別是最近兩三年的高熱病成了養(yǎng)豬業(yè)解不開(kāi)的困局。雖然從病原查找、疫苗接種和藥物保健等多方面做了大量工作，取得了不少進(jìn)展，但豬病前行的步伐并沒(méi)有止住，局部地區(qū)越來(lái)越重。根本原因到底在哪里?在本文中，筆者根據(jù)自已在豬病防制實(shí)踐中的觀察和思考，試圖找出當(dāng)前豬病多發(fā)的真正原因和解決思路。
　　1 免疫脆弱是導(dǎo)致當(dāng)前豬病嚴(yán)重的根本原因
　　筆者認(rèn)為，當(dāng)前豬病嚴(yán)重的根本原因，是獸醫(yī)界習(xí)慣了從消殺病原微生物的路徑來(lái)解決豬病問(wèn)題，卻忽略了豬的基礎(chǔ)免疫力堅(jiān)強(qiáng)是人為防疫措施產(chǎn)生效力的前提。當(dāng)前豬病嚴(yán)重的根本原因在于豬自身的體質(zhì)下降、免疫脆弱，而不在于病原增多增強(qiáng)!
　　在養(yǎng)豬過(guò)程中，大家只記住讓豬吃了睡、睡了長(zhǎng)，卻忘了生命在于運(yùn)動(dòng)、生命要有自由快樂(lè)這些自然界最基本的規(guī)律。豬除了吃和睡以外，幾乎所有的欲求都被人們剝奪了，有的只是沒(méi)完沒(méi)了的吃藥和打針。這樣生長(zhǎng)出來(lái)的豬沒(méi)有了活力，只有生命的脆弱。整個(gè)生命系統(tǒng)脆弱，免疫力能不脆弱嗎?
　　水泥地圈舍養(yǎng)豬方式給豬造成了嚴(yán)重傷害，堅(jiān)硬地面造成行走不適、容易滑倒，水泥地面涼、濕、臟。由于擔(dān)心豬之間打斗，水泥地圈舍只能小圈喂養(yǎng)。這樣豬的生活和運(yùn)動(dòng)空間十分狹小。母豬更是在限位欄和產(chǎn)床上不能運(yùn)動(dòng)。豬一直處于壓抑、緊張、孤獨(dú)和缺乏運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)，很多習(xí)性和欲望不能滿(mǎn)足。
　　高密度、小空間、緊張壓抑的生活狀態(tài)，為追求生長(zhǎng)效率過(guò)度選育造成的品種改變，過(guò)快的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沉積造成的生理系統(tǒng)平衡破壞，以及過(guò)于精細(xì)的日糧結(jié)構(gòu)等因素是導(dǎo)致了豬的體質(zhì)下降的原因。
　　2 豬的致病因素分析
　　2.1 豬的環(huán)境與疾病的關(guān)系
　　豬病的本質(zhì)是外界環(huán)境條件變化幅度超過(guò)了自身機(jī)能的調(diào)節(jié)承受范圍，造成機(jī)能損傷。也就是要內(nèi)在的正氣(自身調(diào)節(jié)抵抗力)與外界的邪氣(不良環(huán)境)斗爭(zhēng)中，正氣敵不過(guò)邪氣而受傷害了。機(jī)體應(yīng)對(duì)外界不良條件和修復(fù)損傷的過(guò)程就是發(fā)病過(guò)程。不良的外界條件就是致病因素。
　　豬所處的外界條件包括物理因素、化學(xué)因素和生物因素等。
　　物理因素包括溫度、濕度、氣流、光線、電磁幅射和聲音等?；瘜W(xué)因素主要引起中毒類(lèi)疾病，包括化學(xué)合成藥劑中毒、有毒植物礦物中毒和霉菌毒素中毒等。生物因素主要是微生物與豬的關(guān)系。
　　外界物理?xiàng)l件可分為惡劣、不適和舒適三種情況。惡劣條件造成豬的直接傷害，并引發(fā)強(qiáng)烈應(yīng)激反應(yīng)。應(yīng)激反應(yīng)是為了應(yīng)對(duì)外界惡劣條件而進(jìn)行的機(jī)能調(diào)節(jié)和動(dòng)員。強(qiáng)烈的應(yīng)激反應(yīng)會(huì)造成機(jī)體自身的損害。
　　強(qiáng)烈的化學(xué)因素引發(fā)豬的中毒和死亡，輕度的化學(xué)因素可引起亞臨床型的臟器損害。
　　2.2 微生物對(duì)豬健康的影響
　　自然界中的微生物是相對(duì)于動(dòng)物和植物的一個(gè)大的界別，在地球表面的自然環(huán)境中幾乎無(wú)處不在。論重量計(jì)算，地球上微生物比動(dòng)物和植物都要多。
　　對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，一提到病毒和細(xì)菌，就等于是病原微生物。實(shí)際上，微生物是地球上最古老、最原始和最基本的生命群體，沒(méi)有微生物就不會(huì)有后來(lái)進(jìn)化出的植物和動(dòng)物。動(dòng)物、植物和微生物三大界別的互相依存，形成了地球自然界生命能量和生命物質(zhì)的循環(huán)。沒(méi)有無(wú)處不在、互相依存又互相制約的微生物環(huán)境的支持和循環(huán)，動(dòng)植物就不能生存。
　　環(huán)境中的絕大多數(shù)微生物都對(duì)豬等高等動(dòng)物是友好的，一般沒(méi)有毒害。其中有一部分微生物對(duì)豬是必需的，與接觸的豬體細(xì)胞發(fā)生能量流動(dòng)、物質(zhì)交換和遺傳信息傳遞等作用，形成豬的微生態(tài)系統(tǒng)。只有很少部分的微生物才對(duì)豬有致病的可能，叫病原微生物。這其中有極少數(shù)種類(lèi)的微生物有強(qiáng)致病力，叫強(qiáng)致病微生物。
　　強(qiáng)致病微生物能造成豬的感染發(fā)病甚至死亡。如豬瘟病毒、口蹄疫病毒和流感病毒。豬只要接觸一定劑量的這類(lèi)微生物就會(huì)感染和發(fā)病。在這類(lèi)微生物引發(fā)疾病的過(guò)程中，微生物起著決定性的作用，具備了發(fā)病的充分必要條件。
　　具有較弱致病能力的微生物，豬接觸較大劑量后，可能感染發(fā)病，也可能不感染，也可能只感染不發(fā)病，或者平時(shí)帶菌但不發(fā)病。是否感染發(fā)病取決于豬的抵抗力與微生物的侵染力之間的斗爭(zhēng)結(jié)果。這類(lèi)微生物稱(chēng)為條件性病原微生物，或者叫弱致病微生物。如圓環(huán)病毒、大部分的藍(lán)耳病病毒和附紅細(xì)胞體等。弱致病微生物是引發(fā)豬病的重要條件和必要條件，但不是致病的全部條件，即不是充分條件，所以不是豬發(fā)病的充分必要條件。
　　3 導(dǎo)致免疫脆弱的因素
　　豬的免疫力實(shí)質(zhì)上就是對(duì)環(huán)境有害因素的應(yīng)對(duì)能力。免疫力可以分為堅(jiān)強(qiáng)、比較堅(jiān)強(qiáng)和脆弱三種情況。所謂堅(jiān)強(qiáng)就是能夠應(yīng)對(duì)強(qiáng)烈有害因素而不發(fā)病，脆弱就是即使不太強(qiáng)的有害因素也可能應(yīng)對(duì)不了而發(fā)病。比較堅(jiān)強(qiáng)介于二者之間。
　　豬在野生條件下，經(jīng)常承受惡劣環(huán)境的壓力。通過(guò)鍛煉、適應(yīng)和淘汰等機(jī)制，野豬保持了堅(jiān)強(qiáng)的抗病力。能使野豬感染發(fā)病的微生物極少。
　　豬到了人工散養(yǎng)情況下，雖然抗病力有所下降，但仍然比較堅(jiān)強(qiáng)。體質(zhì)正常情況下，只有強(qiáng)致病微生物使其感染發(fā)病。而對(duì)弱致病微生物表現(xiàn)不感染或者感染后不明顯發(fā)病。在遭受其它惡劣條件傷害時(shí)，豬的抗病力下降，會(huì)感染弱致病微生物而發(fā)病。
　　在強(qiáng)致病微生物引發(fā)的散養(yǎng)豬的疫病中，致病微生物是發(fā)病的充分必要條件，致病因素比較單純。只要通過(guò)免疫接種和消毒等手段有效抵御這些有限的病原感染，就能保證豬群不發(fā)生大面積疫病。比如豬瘟，只要消滅豬瘟病毒，或者豬的足夠高的抗體水平，就一定不會(huì)發(fā)生豬瘟病。
　　在目前通用的水泥地坪圈舍中進(jìn)行的規(guī)模飼養(yǎng)條件下，豬的免疫力嚴(yán)重下降，到了脆弱的地步。在這種情況下，豬不但遇到強(qiáng)致病微生物會(huì)不堪一擊，而且連弱致病微生物也抵御不了。強(qiáng)病原和弱病原都會(huì)嚴(yán)重威脅豬的正常機(jī)能。只要有一種病原突破了豬的抵抗力防線，其它的病原不論致病力強(qiáng)弱，都會(huì)乘虛而入，形成整體免疫力崩潰的局面。豬不但對(duì)病原微生物難以抵御，而且對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)閾值也很低。輕度環(huán)境變化就會(huì)造成嚴(yán)重的應(yīng)激反應(yīng)和發(fā)病，可謂弱不禁風(fēng)。
　　由此就不難理解為什么現(xiàn)在豬病越來(lái)越多、越來(lái)越復(fù)雜、越來(lái)越難以防控，豬只要發(fā)病就會(huì)出現(xiàn)混合感染，本來(lái)不被人重視的微生物卻成了豬的殺手。
　　堅(jiān)強(qiáng)的免疫力建立在正常的生命軌道基礎(chǔ)上。在散養(yǎng)的背景下，豬有比較寬敞自由的生活空間，環(huán)境質(zhì)量比較好，器官發(fā)育完善，各系統(tǒng)機(jī)能協(xié)調(diào)，生理功能得到比較充分的發(fā)揮。在遭遇病原侵染時(shí)，免疫系統(tǒng)能夠快速高效地動(dòng)員，有效應(yīng)對(duì)。
　　相反，在目前的規(guī)模飼養(yǎng)背景下，從品種培育、飼料配方和日常管理等各環(huán)節(jié)，一切服務(wù)于豬的生長(zhǎng)速度、瘦肉率和飼料報(bào)酬的無(wú)止境提高，嚴(yán)重背離了豬原有的生命軌道。豬的整體機(jī)能都嚴(yán)重脆弱。免疫力脆弱只是整體機(jī)能脆弱的外在表現(xiàn)。
　　造成豬的免疫脆弱的具體原因有以下幾個(gè)方面。
　　作者 吳金山
　　3.1品種培育打破了系統(tǒng)間生理功能平衡協(xié)調(diào)
　　在品種培育和飼養(yǎng)過(guò)程中，過(guò)分提高生長(zhǎng)速度和瘦肉率等商業(yè)指標(biāo)，免疫和其它基礎(chǔ)保障系統(tǒng)(如心肺功能)落后于體軀的生長(zhǎng)，整體生理機(jī)能均衡被打破。
　　我國(guó)規(guī)模飼養(yǎng)的豬種基本來(lái)源于西方國(guó)家。這些豬種都是在嚴(yán)密控制的環(huán)境條件下培育出來(lái)的，對(duì)于稍有變化的生活條件就不能適應(yīng)，而表現(xiàn)較強(qiáng)的應(yīng)激反應(yīng)。我國(guó)大部分豬場(chǎng)的環(huán)境條件都不能達(dá)到相應(yīng)的精確控制，形成了所謂的洋豬土喂局面。這就象人們培育的專(zhuān)門(mén)用于溫室種植的蔬菜瓜果品種，不能適合大田種植一樣。
　　3.2 運(yùn)動(dòng)嚴(yán)重不足，全身機(jī)能得不到鍛煉
　　適度運(yùn)動(dòng)是提高豬體質(zhì)的基本保證。養(yǎng)豬界普遍認(rèn)為減少運(yùn)動(dòng)能降低飼料消耗、提升生長(zhǎng)速度。但這一認(rèn)識(shí)走向了極端。生長(zhǎng)不僅僅是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的沉積，而重要的是機(jī)能的發(fā)揮。生命在于運(yùn)動(dòng)，生命的本質(zhì)就是能量運(yùn)動(dòng)的高級(jí)形式。鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)。這些都是最基本的道理。
　　3.3 食物過(guò)于精細(xì)，遠(yuǎn)離原有的雜食食譜
　　豬的生理機(jī)能和免疫認(rèn)知建立在原有的雜食食譜基礎(chǔ)上。猛然改變食物結(jié)構(gòu)，豬沒(méi)有足夠的時(shí)間重建新的生理模式和免疫認(rèn)知，引起機(jī)能和免疫功能錯(cuò)亂。
　　3.4 生活空間狹小
　　高密度和小圈、單圈甚至限位欄飼養(yǎng)，使豬的生活空間過(guò)于狹小，沒(méi)有機(jī)會(huì)玩樂(lè)，沒(méi)法滿(mǎn)足拱掘等生活習(xí)性，不能形成和諧的社群關(guān)系;水泥地面堅(jiān)硬、冰涼和潮濕等不適環(huán)境條件，使豬的神經(jīng)基本處于緊張或壓抑狀態(tài)。緊張使機(jī)體處于高度的戒備狀態(tài)，消耗體能，機(jī)能得不到充分的休整，免疫力自然下降。而壓抑使機(jī)能得不到應(yīng)有的發(fā)揮，免疫力也受到影響。
　　3.5 精神壓抑
　　高級(jí)神經(jīng)中樞良性運(yùn)行是保持生命健康活力的基石。豬只有處在自由、輕松和愉快的精神狀態(tài)下，神經(jīng)系統(tǒng)才能完美地協(xié)調(diào)全身機(jī)能和諧高效運(yùn)行，也就是保持健康狀態(tài)。只有這樣才有堅(jiān)強(qiáng)的免疫力，才能充分發(fā)揮快速生長(zhǎng)的潛能。這不但是滿(mǎn)足豬的動(dòng)物福利的必需，更是現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)發(fā)展的需要。
　　4 免疫功能低下的根源在于免疫脆弱，不是免疫抑制
　　目前獸醫(yī)界通常認(rèn)為，豬之所以免疫功能低下，不能抵御病原微生物的侵染，根源在于免疫抑制。筆者認(rèn)為這是錯(cuò)誤的。
　　同樣是分析免疫力低下的原因，免疫脆弱與免疫抑制有本質(zhì)的不同。免疫抑制的含義是，造成免疫低下的原因來(lái)自豬自身機(jī)能以外，如病毒、藥物、霉變飼料等。免疫脆弱的含義是造成免疫低下的根本原因來(lái)自于自身。不能否認(rèn)，病毒等因素確實(shí)會(huì)抑制免疫力，但這些不是根本原因。
　　5 免疫接種效果差的原因是免疫脆弱
　　豬的整體免疫功能脆弱，對(duì)疫苗的免疫反應(yīng)達(dá)不到充分強(qiáng)度，是免疫接種效果差的根本原因。
　　免疫接種過(guò)多過(guò)濫是引起免疫接種效果差的重要原因。免疫接種的目的是防控疫病，但是免疫接種本身并不能提高整體的抗病能力。它所起的作用只是建立對(duì)重點(diǎn)病原的免疫識(shí)別和集中殺滅。也就是說(shuō)把現(xiàn)有的免疫力量集中防御重要病原。如果免疫接種操作少而精，就能夠建立對(duì)付極少數(shù)強(qiáng)致病微生物的免疫能力。反之，如果免疫接種過(guò)多過(guò)濫，就會(huì)耗費(fèi)過(guò)多的免疫資源，不能保證重點(diǎn)打擊。這就影響了所有的免疫接種效果。
　　現(xiàn)有的疫苗制品中所含的人類(lèi)真正想要的抗原物質(zhì)只是極少部分，而絕大部分是無(wú)用的附帶成分，但也具有強(qiáng)大的抗原作用。這些無(wú)效成分進(jìn)入機(jī)體后都會(huì)耗費(fèi)大量的免疫資源。
　　另外，每次免疫接種過(guò)程都會(huì)引發(fā)不同程度的應(yīng)激反應(yīng)，直接影響免疫功能。
　　6 消除免疫脆弱是解決當(dāng)前復(fù)雜豬病的關(guān)鍵
　　當(dāng)前防制豬疫病的方法幾乎都是圍繞病原微生物進(jìn)行的，在體外消毒，在體內(nèi)免疫接種產(chǎn)生特異抗體消滅病原。這在散養(yǎng)豬背景下是有效的、正確的。但是，這種戰(zhàn)略在現(xiàn)在的規(guī)模飼養(yǎng)條件下越來(lái)越顯得無(wú)力。在散養(yǎng)時(shí)期，大部分的疫病形成過(guò)程中，強(qiáng)致病微生物是致病因素的全部，是發(fā)病的充分必要條件。只要把這一個(gè)問(wèn)題搞定了，一切都基本解決了。
　　當(dāng)前規(guī)模養(yǎng)豬背景下，在豬和病原斗爭(zhēng)的矛盾中，豬的免疫脆弱成了首要解決的主要矛盾方。如果不先解決這個(gè)主要矛盾，而是依舊一味地消殺病原，就陷入了病原越殺越多、藥物效果越來(lái)越差、用藥越來(lái)越多、過(guò)多的藥物損害豬的機(jī)能、病越來(lái)越嚴(yán)重這樣一個(gè)怪圈。
　　可能大多數(shù)人按習(xí)慣思維認(rèn)為，依靠現(xiàn)代科學(xué)手段，努力把病原控制住，豬病問(wèn)題完全有把握解決。實(shí)際上，只要豬的體質(zhì)脆弱這個(gè)背景條件存在，所有的所謂現(xiàn)代科學(xué)手段都可能是徒勞的。
　　首先，免疫接種是目前應(yīng)對(duì)傳染病的主要手段。免疫接種達(dá)到預(yù)期目的的前提是免疫系統(tǒng)的強(qiáng)有力反應(yīng)。而免疫力低下時(shí)不能有足夠的反應(yīng)。過(guò)去長(zhǎng)期實(shí)踐證明十分可靠的疫苗，現(xiàn)在使用的效果也很不盡人意，如豬瘟疫苗。根本原因是豬的反應(yīng)力下降。而現(xiàn)在使用的大部分豬用疫苗的可靠程度還遠(yuǎn)不如豬瘟疫苗。
　　其次，過(guò)多的病原勢(shì)必要進(jìn)行很多疫苗接種。在豬有限的生長(zhǎng)期、有限的耐受力和免疫反應(yīng)力內(nèi)，不可能容許使用太多的疫苗。目前使用的疫苗種類(lèi)和接種次數(shù)實(shí)際上已經(jīng)達(dá)到甚至超過(guò)了豬的耐受和反應(yīng)極限。
　　第三，消毒本身只能殺滅部分病原體，而且同時(shí)消滅環(huán)境中的有益微生物，這是對(duì)豬不利的。
　　第四，隨著人為抵御病原微生物的進(jìn)程，病原微生物也在通過(guò)變異應(yīng)對(duì)人的圍剿。
　　只有免疫力堅(jiān)強(qiáng)，人為的免疫措施才會(huì)有可靠效力。免疫堅(jiān)強(qiáng)，豬的病原微生物就少得多了，人為的應(yīng)對(duì)措施就簡(jiǎn)單得多。所以，只有提升豬的體質(zhì)，才是解決目前豬病嚴(yán)重的根本出路。
　　7 如何應(yīng)對(duì)免疫力脆弱
　　從品種選育、圈舍設(shè)計(jì)到日常管理等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，都要貫徹尊重豬的福利、滿(mǎn)足豬的天性的理念。豬的生活質(zhì)量是豬健康的基本保障，是養(yǎng)豬成敗的基礎(chǔ)。
　　在品種方面不能過(guò)分追逐生長(zhǎng)速度、瘦肉率和飼料報(bào)酬等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。生產(chǎn)性狀的明顯改變必須容許豬有充足的時(shí)間來(lái)調(diào)整和適應(yīng)。如果不能較好地兼顧整體機(jī)能協(xié)調(diào)，就必然陷入欲速則不達(dá)的境地。
　　豬飼料不能過(guò)于精細(xì)，不能只考慮能量、蛋白和生長(zhǎng)速度，要盡可能兼顧豬的雜食習(xí)性。
　　要保障豬有一定的運(yùn)動(dòng)量。在目前的情況下，增加運(yùn)動(dòng)量不但不會(huì)增加飼料消耗，而且還會(huì)通過(guò)增強(qiáng)體質(zhì)而充分發(fā)揮豬的生長(zhǎng)潛能，反而提升飼料報(bào)酬。
　　盡可能使用大圈喂養(yǎng)。大圈可以給豬較大的生活空間，不但運(yùn)動(dòng)量增加，而且伙伴增多，形成友好的社群關(guān)系，有玩樂(lè)的場(chǎng)所，有良性的精神狀態(tài)。
　　盡可能滿(mǎn)足豬的一些特有習(xí)性，如拱掘習(xí)慣。滿(mǎn)足習(xí)性能使豬生活愉快。
　　在圈舍設(shè)計(jì)和日常管理上盡量給豬較多的陽(yáng)光照射。
　　經(jīng)常給豬聽(tīng)音樂(lè)。不同的生活狀態(tài)選擇相應(yīng)的音樂(lè)。如小豬階段和活動(dòng)較多的時(shí)段放快樂(lè)的音樂(lè)，繁殖母豬和休息時(shí)段等需要安靜的時(shí)候放舒緩的音樂(lè)。
　　應(yīng)用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)。應(yīng)用得當(dāng)?shù)陌l(fā)酵床能給豬提供舒適、寬松和自由的生活環(huán)境，較好地滿(mǎn)足豬生活中的欲求和習(xí)性——沒(méi)有水泥地面的冰冷和傷害，沒(méi)有臭氣中的憋悶，沒(méi)有狹小圈舍的禁錮，沒(méi)有情緒壓抑引發(fā)的打斗，而讓豬有溫暖寬闊的運(yùn)動(dòng)空間，有輕松自由歡快，有拱食帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)和滿(mǎn)足，有順暢的呼吸。有和睦共處、大群玩樂(lè)的伙伴。
　　總之，豬病防疫理念必須從單純依靠疫苗藥物防疫保健的習(xí)慣思維，回歸到以恢復(fù)和提升豬自身健康活力為根本和前提上來(lái)。只有這樣才能糾正防疫道路中的迷失，找回健康的本源。(全文結(jié)束)

li-huayong@126.

正是我關(guān)注的
現(xiàn)在免疫失敗的很多，但是養(yǎng)殖戶(hù)一直認(rèn)為:疫苗親自打的，按程序打的，不可能的。

li-huayong@126. 于 2010-7-23 21:42 補(bǔ)充以下內(nèi)容

值得關(guān)注和推廣該理論