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您測肉骨粉中反芻動物副產(chǎn)物嗎？

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樓主
發(fā)表于 2010-7-28 10:17:14 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
肉骨粉是飼料廠常用的原料之一，但對于既生產(chǎn)豬料，又生產(chǎn)牛料的飼料廠，如何判斷肉骨粉中是否含反芻動物副產(chǎn)物是件頭疼的問題，因為控制不好就會有BSE污染的問題。一般飼料企業(yè)將BSE列為Haccp的CCP點，而肉骨粉廠一般都是個人小作坊，不能提供檢測報告，各位飼料廠的品管，您是怎樣控制的呢？歡迎討論。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-7-28 10:19:44 | 只看該作者
原料的可追溯性，呵呵，涉及到實質(zhì)了

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system + 30 該貼得到樓主的二次獎勵！

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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2010-7-30 13:39:31 | 只看該作者
大家都不控制BSE嗎？:6f:
地毯
發(fā)表于 2010-7-30 14:01:16 | 只看該作者
肉骨粉一般會講明是 雞 豬 還是牛吧
不過這都是理論上  實際是你需要什么樣的   同樣的產(chǎn)品業(yè)務(wù)員就能告訴你是什么樣的
要說檢測  那還真不好弄啊
貌似得用DNA檢測吧
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