金霉素在養(yǎng)豬生產中的應用

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　　金霉素 (Chlortetracycline，CTC) 是 Duggar 于1948年從金色鏈絲菌的培養(yǎng)液中分離得到的一種微生物次級代謝產物，屬四環(huán)素類抗生素，在國內外畜禽生產中以預防劑量(50—75mg/kg)在飼料中使用，目的是促進畜禽生長。目前，金霉素在養(yǎng)殖業(yè)作為保健用藥和預防疾病用藥的比例越來越大。本文就金霉素在養(yǎng)豬生產中的應用進行綜述。
　　1 金霉素的抑菌機理
　　1.1 金霉素對微生物基因的調控
　　金霉素主要與微生物的30S小亞基A位結合，進而干擾氨基酰tRNA與30S小亞基結合，使氨基酰tRNA不能進入mRNA上的受位，抑制了蛋白質合成時肽鏈的延長;金霉素還可以阻止已合成的蛋白質肽鏈釋放;四環(huán)素類還可引起細胞膜通透性改變，使胞內的核苷酸和其他重要成分外漏，從而抑制細菌生長繁殖。金霉素對70S核蛋白體的作用更為敏感，因此，金霉素能夠選擇性抑制敏感微生物，具有良好的安全性能。
　　1.2 金霉素對腸道微生物菌落的調控
　　大量的國內外研究表明，添加金霉素可以抑制有害微生物數(shù)量。Carlie (1984) 研究發(fā)現(xiàn)，飼用抗生素可以明顯降低肉仔雞血液和環(huán)境中氨的濃度[1] 。添加飼用抗生素可以降低腸道中氨和胺的產生[2] 。佟建明(2001)研究發(fā)現(xiàn)，添加150 mg/ kg 金霉素飼喂肉雞，在33 日齡前對直腸中的大腸桿菌具有顯著的抑制作用( P < 0.05) ，之后抑制作用消失( P > 0.05) ;對空腸中大腸桿菌的抑制作用在19 日齡前顯著( P < 0.05) ;在12 日齡前,對直腸和空腸中的乳酸菌具有明顯抑制作用( P < 0.05) ;金霉素可以抑制腸道中大腸桿菌、延緩腸道微生物的定植過程,以及降低血氨濃度[3]。佟建明(2001)研究表明，50 mg/ kg 或150 mg/ kg 的金霉素對飼料呼吸強度具有顯著的影響( P < 0. 05) ，金霉素對飼料中的微生物具有顯著的抑制作用，并隨含量的增加抑制作用增加[4]。日糧核黃素添加量為4 mg/kg時，添加金霉素、硫酸抗敵素均可降低28日齡肉雞盲腸中大腸桿菌的數(shù)量，且隨著抗生素劑量的增加，其數(shù)量有繼續(xù)降低的趨勢[5]。
　　1.3 金霉素對動物腸道形態(tài)學的調控
　　盧建軍和許梓榮(2006)研究報道，在斷奶仔豬日糧中添加75 和150 mg/ kg 金霉素，空腸組織絨毛長度分別提高22.42 %( P < 0.01) 和31.68 %( P < 0.01) ，隱窩深度下降14.46 %( P < 0.05) 和20.0 %( P <0.05) ，回腸組織絨毛長度分別提高16.78 %( P <0.05) 和22.72 % ( P < 0.01 ) ， 隱窩深度下降19.41 %( P < 0.05) 和34.95 %( P < 0.01);十二指腸絨毛長度有提高趨勢,隱窩深度有下降趨勢[6]。常文環(huán)等(1995)研究發(fā)現(xiàn)，黃霉素、金霉素和桿菌肽鋅在減輕肉雞小腸重量、降低腸道厚度的同時，還能使絨毛高度增加，腺窩深度減少，絨毛根數(shù)增加[7]。
　　但也有不同研究報道。王俐等(2001)在肉雞日糧中添加50、100mg/kg 金霉素和10、20 mg/kg硫酸抗敵素，研究抗生素對肉雞小腸結構的影響，結果發(fā)現(xiàn)，添加不同劑量金霉素和硫酸抗敵素對十二指腸、空腸、回腸的腸壁厚度并無顯著影響( P > 0.05) [5]。
　　1.4 金霉素對營養(yǎng)素的調控
　　金霉素可以提高蛋白質以及微量元素的吸收和利用。佟建明等(2001)研究報道，添加金霉素可以提高肉仔雞的體增重，同時血中尿酸和氨濃度降低，表明了金霉素具有促進氮沉積的作用[8]。同樣，佟建明(1999)研究發(fā)現(xiàn)，金霉素、賴氨酸、蛋氨酸之間具有顯著互作關系，當金霉素添加150 mg/kg、賴氨酸和蛋氨酸水平分別為1.3%和1.6%時，肉仔雞的生長性能最佳，可見金霉素可能具有提高肉仔雞對賴氨酸和蛋氨酸需要量的作用[9]。Waibel等(1953 ) 研究發(fā)現(xiàn)，當飼糧中的VB1，不能滿足需要時，添加青霉素和金霉素可顯著提高肉雞的生長速度，表明青霉素和金霉素對VB1有節(jié)約效應[10]。Common 等(1950) 研究發(fā)現(xiàn)，飼糧中添加金霉素提高了肉雞血液中核黃素的含量，并認為可能是由于金霉素促進了腸道中核黃素的吸收;同時還發(fā)現(xiàn)，當雞喂以純合日糧時，金霉素對核黃素的節(jié)約效應消失[11]。金霉素可降低雞生長和防止骨短粗癥對錳(Mn)的需要量，提高Mn的生物學利用效價[12]。另外，Lindblad(1952)研究表明，金霉素還能提高Ca和P的利用率[13]。可能是因為抗生素能促進礦物元素的消化吸收。
　　1.5 金霉素對動物免疫的調控
　　大量的研究表明，金霉素對動物機體的體液免疫和細胞免疫都產生明顯的抑制作用，同時也發(fā)現(xiàn)隨動物機體免疫水平的降低，其生長速度增加，說明飼用抗生素的促生長作用與其抑制免疫反應有關。
　　佟建明 (l999) 的研究表明，金霉素對肉仔雞的胸腺、脾臟和法氏囊的發(fā)育指數(shù)具有顯著的降低作用[14]。日糧中添加金霉素可降低肉雞的T、B淋巴細胞轉化率(對有絲分裂的應答反應性)同時利用體外混合培養(yǎng)試驗亦已證實，金霉素可直接降低T、B淋巴細胞的有絲分裂活性，從而使細胞免疫和體液免疫功能降低[8]。常文環(huán)等(1997)研究結果表明，黃霉素、金霉素、桿菌肽鋅均能使肉雞小腸上皮細胞間浸潤的淋巴細胞數(shù)量減少[7]。在斷奶仔豬日糧中添加75 和150 mg/ kg 金霉素，血清中腫瘤壞死因子(TNF-α)水平下降了28.78 %( P < 0.05) 和78.29 % ( P < 0.01) ; 白細胞介素(IL-6) 水平下降了12.85 %和83.40 %( P < 0.01) [6]。
　　2 金霉素在養(yǎng)豬生產中的應用
　　2.1 金霉素在母豬生產中應用
　　大量的國內外研究表明，金霉素用于母豬保健可以顯著提高繁殖性能。王先明(2003)研究報道，母豬產前產后各7天飼糧中添加100 mg/ kg 支原凈+300 mg/ kg 金霉素，無乳綜合癥(MMA)發(fā)生率顯著降低( P < 0.01);斷奶后7天內發(fā)情配種率明顯提高( P < 0.01);窩均產活仔數(shù)提高0.8頭[15]。對21～25 天斷奶的120 頭空懷母豬添加15%的金霉素250 mg/ kg 至配種，結果表明：飼喂金霉素處理組情期受胎率提高4.1 %;產仔率提高5.8 %;窩產活仔數(shù)提高0.25 頭;經濟效益分析來看，一頭母豬年多獲利70元，而每頭母豬所需的金霉素費用不足1元[16]。孫素玲(1996)研究報道，與對照組相比，配種期和哺乳期母豬飼喂添加金霉素日糧顯著提高每窩產仔總數(shù)和出生存活仔豬數(shù)(P<0.05);平均斷奶體重顯著提高(7.1對7.3kg，P<0.05);顯著提高首次配種受胎率(78%對89%，P<0.05)和總受胎率(84%對93%，P<0.05) [17]。
　　Soma 和 Speer(1975)研究了金霉素和孕馬血清(PMS)對二元母豬的影響，結果表明金霉素處理組顯著提高仔豬出生重(P<0.05)，窩活仔重以及斷奶重也有所提高，但是差異不顯著( P > 0.05);同時，金霉素與孕馬血清聯(lián)合使用可以顯著提高母豬的利用率(P<0.05)，從5.6胎次提高到6.1胎次[18]。Sewell 和 Carmon(1958)連續(xù)3胎添加金霉素飼喂母豬，試驗結果表明添加金霉素可以顯著提高活仔率和斷奶成活率(P<0.05);產仔數(shù)、出生重以及21天斷奶重無顯著差異( P > 0.05) [19]。Langlois 等(1978)研究比較了自1972年5月至1975年12月期間添加55 mg/ kg 金霉素對母豬繁殖性能的影響，結果表明未添加金霉素處理組受胎率(P<0.05)、平均斷奶重(P<0.01)以及3周斷奶成活率(P<0.01)顯著降低[20]。
　　2.2 金霉素在商品肉豬中的應用
　　金霉素可以顯著提高商品肉豬的生產性能。A組為對照組，在B、C、D三組分別添加金霉素、黃霉素、那拉霉素三種不同的抗生素。B組(金霉素處理組)平均末重和平均日增重都比其他組高，料重比較其他組有所降低;所以從綜合養(yǎng)殖效益來看，使用金霉素比較經濟[21]。楊岳將(2007)隨機選擇28日齡斷乳的健康仔豬160頭，分別采用利高霉素、慶大霉素+阿莫西林、恩諾沙星+阿莫西林、金霉素+阿莫西林進行腹瀉預防試驗。結果表明：金霉素+阿莫西林預防腹瀉效果的有效率最好(71.7%)[22]。范賽等(2007)研究報道，日糧中添加阿散酸(75 mg/ kg) 為對照組，添加金霉素(75mg/ kg) 為試驗組。在肥育期試驗組比對照組平均日增重增加了6. 25 % ;料肉比降低了2. 47 %，但差異不顯著(P<0.05)[23]。Gouge 等(1958)分別添加50 和 100 mg/ kg 金霉素飼喂生長育肥豬，與對照組比較料肉比分別下降了0.2 和 0.31;到達200磅的養(yǎng)殖時間分別縮短了6天和10天[24]。添加不同劑量金霉素可以使生長豬料肉比分別下降0.05和0. 07[25]。
　　同樣，金霉素還可以控制豬只腹瀉。與對照組相比，在斷奶仔豬日糧中添加75 和150 mg/ kg 金霉素，日均采食量分別提高了3.62 %和8.35 %( P < 0.05)，試驗組之間差異不顯著;腹瀉率分別下降了22.10 %和52.23 %( P< 0.01) ，試驗組之間差異顯著( P < 0.05) [6] 。顧平生和楊國明(2001)分別在仔豬日糧中添加金霉素+青霉素+磺胺二甲嘧啶、黃霉素、金霉素+青霉素+磺胺二甲嘧啶+硫酸銅、喹乙醇，結果第三組日增重及全期增重最好，各組都能促進生長，并有效控制仔豬腹瀉[26]。劉定發(fā)(1996)以喹乙醇60mg/kg、維吉尼亞霉素40mg/kg、金霉素150mg/kg，分別或配伍添加，組成7種乳豬料，對仔豬發(fā)病都起到了良好的防治作用，成活率都較高;抗拉稀作用以喹乙醇+維吉尼亞霉素+金霉素效果最好[27]。
　　3 結語
　　綜上所述，豬日糧中添加金霉素可以提高母豬繁殖性能，提高商品肉豬性能以及控制豬只腹瀉，是豬場保健和預防疾病的首選藥物。但是抗生素耐藥問題已成為關注的話題，因此養(yǎng)殖行業(yè)要合理用藥，脈沖式輪換用藥，為金霉素在養(yǎng)豬生產中的應用提高更為廣闊的空間。

林蔭

很好的資料,謝謝分享!

beijingyiren

金霉素的抗藥性在不同地區(qū)、不同場都有不同表現(xiàn)，所以不能說某種抗生素好，某種不好。

aiwuwo

我也贊同樓上的說法