養(yǎng)豬業(yè)是一個(gè)薄利行業(yè),投資大、風(fēng)險(xiǎn)大、而相對利潤卻不是很高。這個(gè)行業(yè)的從業(yè)人員又苦又累,再加上長年需要封場管理,不能提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,從業(yè)人員既缺少專業(yè)上的交流,又要犧牲很多與家人團(tuán)聚的時(shí)間。因此,怎樣讓豬場的管理人員和員工提高工作積極性、留住優(yōu)秀人才并最大限度發(fā)揮他們的才能,應(yīng)該是每個(gè)豬場老板必須解決的問題。筆者作為一名長期在養(yǎng)豬生產(chǎn)一線工作的專業(yè)人員,在此談一談自己的感受。
筆者曾經(jīng)在國營大型種豬場干過8年,也曾給擁有400頭母豬的豬場老板打工3年;在國營場干過技術(shù)員、分場場長,現(xiàn)擔(dān)任荊州市丫角種豬場生產(chǎn)主管。由于國營場體制過于死板,干好干壞一個(gè)樣,干多干少一個(gè)樣,基本上調(diào)動(dòng)不了員工的積極性;給私人老板打工工資高一點(diǎn),年初合同規(guī)定超利5%為場長獎(jiǎng)金,但年終以生產(chǎn)成本高等理由克扣,體現(xiàn)不了個(gè)人價(jià)值。而荊州市丫角種豬場不一樣,現(xiàn)將管理辦法與大家做一個(gè)交流。
荊州市丫角種豬場是一個(gè)股份制企業(yè),現(xiàn)有種豬300頭,實(shí)行場長負(fù)責(zé)制,下設(shè)主管生產(chǎn)場長l-9、技術(shù)人員l名、飼養(yǎng)員6名、后勤人員l名。實(shí)行低工資高獎(jiǎng)金制度,即生產(chǎn)場長和技術(shù)員基本工資不是很高,但效益獎(jiǎng)金卻很吸引人,具體考評辦法如下。
1完成生產(chǎn)任務(wù)拿基本工資
為了調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的積極性,豬場生產(chǎn)任務(wù)定的并不高,每頭種豬生產(chǎn)出欄商品豬l4頭,只要生產(chǎn)不出現(xiàn)大的問題,任務(wù)都能完成。生產(chǎn)場長主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)人員的聘用和管理及全場防疫工作。場長全年圍繞規(guī)定的生產(chǎn)任務(wù)做工作,完成任務(wù)拿基本工資24 000元,年,每超l頭獎(jiǎng)50元,差l頭賠25元。配種技術(shù)人員主要圍繞銷售精液和全年產(chǎn)健活仔數(shù)做工作,每頭種豬生產(chǎn)出欄商品豬18頭,每超l頭獎(jiǎng)10元,差1頭賠5元,完成任務(wù)拿基本工資24 000元/年。飼養(yǎng)人員主要是圍繞豬的育成率做工作,規(guī)定任務(wù)為產(chǎn)房85%、保育舍95%、肥育舍95%,底薪不低于1 000元,月,高于規(guī)定的育成率每超l頭獎(jiǎng)30元,差1頭賠l5元,最多賠150元/月,當(dāng)月兌現(xiàn),獎(jiǎng)不封頂。此外,員工還可兼職,如做飯、值夜班等。
2效益獎(jiǎng)金
為了充分調(diào)動(dòng)豬場管理人員積極性,規(guī)定整個(gè)豬場利潤基數(shù)是每頭母豬1 000元,生產(chǎn)場長獎(jiǎng)金是超利部分12%,技術(shù)人員為超利部分2%.3%。2007年和2008年豬市行情好,生產(chǎn)場長獎(jiǎng)金接近20萬,技術(shù)人員也有3萬~5萬,飼養(yǎng)人員以上主要是當(dāng)月兌現(xiàn)獎(jiǎng)金,比如說當(dāng)月利潤比較高,完成生產(chǎn)任務(wù)人員可能每月有l(wèi)00~200元額外獎(jiǎng)金,連續(xù)2個(gè)月完成任務(wù)獎(jiǎng)200~400元,成績好當(dāng)月工資2 000元以上,并且年終根據(jù)效益和生產(chǎn)成績結(jié)合表現(xiàn)以及工齡給飼養(yǎng)人員500~2 000元獎(jiǎng)金。
3定期按月發(fā)放工資獎(jiǎng)金
為了解決好員工后顧之憂,豬場包生活費(fèi)用,每月3日前開會核算并發(fā)放生產(chǎn)人員上月工資獎(jiǎng)金,鼓勵(lì)員工再接再厲,嚴(yán)防疫病,提高成活率,降低可控成本,實(shí)現(xiàn)利潤最大化。
4改善伙食。豐富員工業(yè)余文化生活
近年來由于豬病泛濫,豬場實(shí)行長年封場管理。員工長期生活在相對與世隔絕的狹小環(huán)境中,豬場通過改善伙食(如逢節(jié)日、職工生日,月底必加餐)以及提供一定的娛樂設(shè)施(如電視、乒乓球、臺球)等,讓大家安心養(yǎng)豬、樂于養(yǎng)豬,讓職工愉快地做事、做出成績、取得好的效益。
總之,通過這十幾年的養(yǎng)豬經(jīng)歷,筆者感覺到丫角種豬場的經(jīng)營管理辦法能夠留住真正想成就一番事業(yè)的養(yǎng)豬人才,也能留住優(yōu)秀的員工,因?yàn)檫@樣一個(gè)相對寬松的工資待遇是很多豬場都無法做到的。這樣的管理辦法能夠穩(wěn)住人心,能夠使廣大員工心往一處想、勁往一處使、抓住機(jī)遇更好地發(fā)展,真正做到“股東有分配、豬場有發(fā)展、員工收入同步增長”的良性循環(huán)。 |
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