2010年兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與建議

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　　在此轉(zhuǎn)載國家兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“2010年兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與建議”，供大家參考。
　　2010年兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與建議
　　一、2009年兔產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)、問題　
　　(一)2009年兔產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)　
　　1、毛兔、獺兔養(yǎng)殖形勢先抑后揚(yáng)，肉兔養(yǎng)殖穩(wěn)定發(fā)展。前三季度，由于西方經(jīng)濟(jì)危機(jī)，我國獺兔、毛兔產(chǎn)品出口下降，導(dǎo)致獺兔及毛兔飼養(yǎng)總量較上年同期下降20%以上。三季度后，毛兔和獺兔養(yǎng)殖總量止跌回升。肉兔養(yǎng)殖延續(xù)近兩年的增長態(tài)勢，繼續(xù)穩(wěn)定發(fā)展?！?br /> 　　2、兔產(chǎn)品市場行情逐漸回暖。上半年，兔毛價格僅為100-105元/kg(統(tǒng)毛價);獺兔皮約為30-35元/張。肉兔的行情穩(wěn)定，活兔價在14-16元/kg左右;下半年的第三季度開始，兔毛價格統(tǒng)毛為144-155元/kg;獺兔皮的價格，統(tǒng)皮52-53元/張;肉兔活兔價上漲到18-24元/kg。
　　3、家兔產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)多元化發(fā)展。主要表現(xiàn)在：傳統(tǒng)上很少養(yǎng)毛兔的北方省份開始毛兔規(guī)模化養(yǎng)殖，如天津市;以前養(yǎng)殖數(shù)量很少的中部及華南地區(qū)，也開始肉兔大規(guī)模養(yǎng)殖，如廣西、廣東、湖南等;實(shí)驗(yàn)兔在北京、上海附近的浙江、江蘇，還有山東、江西等，發(fā)展很快。
　　(二)2009年兔產(chǎn)業(yè)主要問題
　　1、飼料價格居高不下。如河北省調(diào)查，每千克全價顆粒飼料較去年平均上漲了0.265元，自配飼料上漲了0.39元。
　　2、大部分飼養(yǎng)人員專業(yè)技術(shù)水平低。據(jù)調(diào)查，新建兔場的技術(shù)人員參加培訓(xùn)的僅有20%左右
　　3、多種疾病嚴(yán)重影響家兔生產(chǎn)。特別是流行性腹脹病、皮膚真菌病、霉菌毒素中毒等造成仔幼兔高死亡率。
　　4、群眾養(yǎng)兔缺乏資金和政策支持。
　　二、2010年兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析
　　(一)養(yǎng)殖總量將會增加，但各品種間會出現(xiàn)分化。隨著全球經(jīng)濟(jì)形勢的穩(wěn)定和好轉(zhuǎn)，國內(nèi)外對兔產(chǎn)品的需求會進(jìn)一步增長，必將拉動兔毛、兔肉、兔皮的出口增長和國內(nèi)消費(fèi)增加，因此2010年兔業(yè)總體發(fā)展形勢將會保持穩(wěn)定上升。具體來說：肉兔的存欄量將會在今年的基礎(chǔ)上繼續(xù)保持增長的態(tài)勢，出欄量也將穩(wěn)定增加，由于肉兔價格已穩(wěn)定上漲近兩年，因此下半年價格或許會穩(wěn)中有降。獺兔和毛兔由于前期減欄較多，而2009年四季度的產(chǎn)品價格較大幅度提高所帶來的刺激效應(yīng)，加上2010年借助外貿(mào)復(fù)蘇將會出現(xiàn)較大反彈，可能出現(xiàn)量價齊升的局面。由于毛兔繁殖速度本身較慢，獺兔養(yǎng)殖數(shù)量增長將會快于毛兔。
　　(二)各種形式的規(guī)?；B(yǎng)殖比例將進(jìn)一步提高。我國家兔以千家萬戶小規(guī)模分散養(yǎng)殖為主體，但是，各種形式的規(guī)?；B(yǎng)殖比例會逐漸擴(kuò)大。原因在于：近年來科學(xué)養(yǎng)兔技術(shù)的不斷成熟，規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖出售的兔產(chǎn)品質(zhì)量明顯優(yōu)于小規(guī)模和零星散養(yǎng)，價格優(yōu)勢也越來越明顯。由于農(nóng)村大量土地流轉(zhuǎn)、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展和勞務(wù)輸出等諸多因素影響，再加之國家對成立養(yǎng)殖合作社的鼓勵政策，家兔養(yǎng)殖將由傳統(tǒng)副業(yè)向家庭主業(yè)發(fā)展，零星散養(yǎng)比例會減少，適度規(guī)模養(yǎng)殖將會加大，養(yǎng)殖小區(qū)、股份養(yǎng)殖場、聯(lián)戶生產(chǎn)合作社將會不斷涌現(xiàn)。目前基礎(chǔ)母兔以50-100只左右居多，但是200-500只基礎(chǔ)母兔的中大規(guī)模兔場成為2010年發(fā)展的趨勢。
　　(三)龍頭企業(yè)的養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易一體化趨勢將加快步伐。由于家兔分散養(yǎng)殖的現(xiàn)實(shí)，使得龍頭企業(yè)作為競爭主體的作用在兔業(yè)市場經(jīng)濟(jì)中越來越重要，而單純的養(yǎng)殖或屠宰加工不能很好地平衡每個環(huán)節(jié)的利益分配，因此，兔業(yè)主產(chǎn)區(qū)的一些重要龍頭企業(yè)早已開始一體化經(jīng)營實(shí)踐，2009年由于肉兔活兔價格高企，使得屠宰加工環(huán)節(jié)利潤微薄或者虧損，更加推動了這些企業(yè)向養(yǎng)殖、屠宰加工、銷售一體化的方向發(fā)展，以便增加產(chǎn)品的附加值，提高整體經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)揮企業(yè)的整體優(yōu)勢和競爭力。中國東兔養(yǎng)兔論壇是一個以養(yǎng)兔行業(yè)的技術(shù)、信息、行情、產(chǎn)品類的專業(yè)養(yǎng)兔網(wǎng)站。東兔論壇為養(yǎng)兔戶、養(yǎng)兔場、供應(yīng)商、采購商提供技術(shù)、信息、行情、產(chǎn)品類咨詢服務(wù)
　　(四)家兔養(yǎng)殖的優(yōu)勢區(qū)域化趨向?qū)⑦M(jìn)一步增強(qiáng)。長期以來形成的養(yǎng)兔優(yōu)勢區(qū)域，由于養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步和消費(fèi)市場的進(jìn)一步擴(kuò)大，以及應(yīng)對養(yǎng)殖形勢波動的經(jīng)驗(yàn)積累，在評估2009年養(yǎng)兔形勢發(fā)展的前提下會使得該區(qū)域養(yǎng)殖戶對2010年的家兔養(yǎng)殖發(fā)展更加充滿信心，這種區(qū)域優(yōu)勢化的趨勢在2010年將進(jìn)一步增強(qiáng)。四川、山東和重慶等省市已經(jīng)表現(xiàn)出進(jìn)一步大力發(fā)展養(yǎng)兔的跡象。而臨近廣東這一主要消費(fèi)市場的省份如廣西、湖南等省的養(yǎng)兔形勢也會在2010年迎來較大幅度的增長。
　　三、2010年兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議
　　(一)加大產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的技術(shù)研發(fā)和攻關(guān)力度，盡快攻克和控制對兔業(yè)影響嚴(yán)重的幾種疾病及產(chǎn)品加工等技術(shù)難題，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系對兔業(yè)發(fā)展的支撐作用。尤其需要研究流行性腹脹病、皮膚真菌病、霉菌毒素中毒、球蟲病等。很多兔場對于以上疾病缺乏系統(tǒng)了解，甚至分辨不清，更談不上如何控制。除了在技術(shù)培訓(xùn)中將以上疾病作為重點(diǎn)以外，盡快研究出對流行性腹脹病、巴-波氏桿菌病、小孢子真菌病等有效的預(yù)防和控制技術(shù)，并與飼料配合技術(shù)相結(jié)合，大幅降低由于疾病和飼料造成的高死亡率。
　　加大兔產(chǎn)品加工研發(fā)力度，努力增加產(chǎn)品附加值，從而提高養(yǎng)殖效益，擴(kuò)展市場容量，擴(kuò)大消費(fèi)群體，提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性。
　　(二)進(jìn)一步加大技術(shù)培訓(xùn)的力度和廣度。通過培訓(xùn)，提高受訓(xùn)者的養(yǎng)兔技術(shù)水平。實(shí)踐證明：凡是接受過系統(tǒng)培訓(xùn)的，其成功率和養(yǎng)兔效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過那些“閉門養(yǎng)兔”的人。2010年，新建養(yǎng)兔場會比較多，建議在全國兔業(yè)主產(chǎn)區(qū)，以試驗(yàn)站為基地、崗位專家為主體，課堂講授和基地操作實(shí)習(xí)相結(jié)合，理論緊密聯(lián)系實(shí)際，加大培訓(xùn)的力度和廣度，爭取培訓(xùn)一個技術(shù)員，扶持一個兔場，帶動一大片。并有針對性編寫培訓(xùn)教材，集成已有成果和養(yǎng)殖戶的良好經(jīng)驗(yàn)，錄制培訓(xùn)科教片，以提高培訓(xùn)效果。
　　(三)加強(qiáng)信息搜集整理，將家兔生產(chǎn)的數(shù)據(jù)納入政府統(tǒng)計范圍。借鑒國家對其他畜禽的統(tǒng)計方法，建議各級行政主管部門將家兔存出欄總量，肉兔、毛兔和獺兔分類型存出欄情況，兔肉、兔毛和獺兔價格變動數(shù)據(jù)等納入統(tǒng)計范圍，同時與兔產(chǎn)業(yè)體系建立的信息搜集網(wǎng)絡(luò)得到的數(shù)據(jù)相結(jié)合，經(jīng)過統(tǒng)計分析和整理，一方面及時向社會公布，供養(yǎng)殖戶參考;另一方面，作為體系寫作調(diào)研報告和政府決策的依據(jù)，提高政策措施的針對性，減少決策失誤。
　　(四)建議政府對農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)兔發(fā)放引導(dǎo)性政策補(bǔ)貼和貸款。鑒于絕大多數(shù)地區(qū)政府對于養(yǎng)兔沒有任何優(yōu)惠政策，沒有補(bǔ)貼，急需資金的養(yǎng)殖企業(yè)很難拿到貸款。建議養(yǎng)兔象養(yǎng)牛、養(yǎng)豬那樣，得到國家的相應(yīng)支持，以保護(hù)農(nóng)民養(yǎng)兔致富的積極性;同時通過設(shè)定條件，利用補(bǔ)貼或貸款來引導(dǎo)養(yǎng)殖戶向規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖方向發(fā)展，促進(jìn)科技在兔業(yè)中的應(yīng)用，提高中國兔業(yè)的整體水平?！?br /> 　　(五)加強(qiáng)兔產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，提高預(yù)警能力。研究兔業(yè)發(fā)展內(nèi)在經(jīng)濟(jì)規(guī)律、與總體國民經(jīng)濟(jì)和世界經(jīng)濟(jì)的關(guān)聯(lián)關(guān)系，國際國內(nèi)市場流行趨勢，產(chǎn)品供求關(guān)系等，形成兔業(yè)發(fā)展的基本預(yù)期或不利情況的提前預(yù)警，從而減少農(nóng)民養(yǎng)兔的盲目性，減少不必要的損失，降低產(chǎn)業(yè)發(fā)展的波動性，確保兔業(yè)的良性發(fā)展。

康大兔業(yè)

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期待中國的兔業(yè)發(fā)展越來越好！