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胃腸菌群與動物營養(yǎng)的關系-碳水化合物的代謝

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樓主
發(fā)表于 2010-8-10 08:35:15 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
　　很多腸內菌不僅對單糖.雙糖,而且對多糖.寡糖.糖苷.糖醇等糖類也具有酵解能力.雙糖類以上的高分子糖類以及糖苷,由腸內菌產生糖苷酶.半乳糖苷酶.葡萄糖醛酸酶而進行分解.
　　對于淀粉的分解,乳桿菌.雙歧桿菌.鏈球菌.擬桿菌.梭狀芽胞桿菌.放線菌等菌屬產生糖化型淀粉酶和液化型淀粉酶,將淀粉分解成麥芽糖.雙糖.葡萄糖.
　　對于纖維素和半纖維素的分解,粘細菌.梭狀芽胞桿菌.產琥珀酸擬桿菌.丁酸弧菌及瘤胃細菌能夠產生纖維素酶和半纖維素酶類.
　　對于果膠的分解,芽胞桿菌.梭狀芽胞桿菌.瘤胃擬桿菌.溶纖維擬桿菌能夠分解果膠,而將果膠分解成半乳糖醛酸.
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-8-10 09:27:30 | 只看該作者
總結的全面！其實關于微生態(tài)制劑腸道健康還是看產品質量！

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system + 30 該貼得到樓主的二次獎勵！

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 樓主| 發(fā)表于 2010-8-10 09:34:33 | 只看該作者
回復樓上:是的.
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