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怎樣讓上市豬體重更均勻

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樓主
發(fā)表于 2010-8-11 14:21:26 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  同組豬只上市體重不均勻會造成下列問題:

     資源的利用效率降低,某些豬必須飼養(yǎng)更長的時間。
     胴體體重變異大,給屠宰加工帶來不便。
     最近由養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展委員會和農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村發(fā)展部聯(lián)合資助,在Hillsborough的ARINI開展了一項研究,以期驗證能否通過分組策略降低豬群屠宰體重的變異程度。

     研究:
     試驗采用了1200頭豬,一部分按體重的輕、中、重分成三個等級的均勻體重組,其中一部分分組在4周齡進(jìn)行,另一部分在10周齡進(jìn)行。一部分為混合體重組,同組內(nèi)包括各種體重的豬只。這部分豬的分組也分為兩個階段進(jìn)行。所有豬只均為公/母混群飼養(yǎng),每組10頭,從分組直到21周齡屠宰為止不再改變分組方式。

     斷奶時按體重分組有沒有好處?
     斷奶時按體重分組對降低屠宰體重的變異程度沒有作用(體重變異范圍在分體重小組中為35kg,在混合體重小組中為33kg)。這種變異是由于生長期間增重速度的巨大差異造成的。舉例說明,同組內(nèi)體重變異范圍在生長階段(4-10周齡)會增加6倍,而此后的肥育階段(10-21周齡)僅增加3倍。

     肥育階段按體重分組對降低屠宰體重的變異程度沒有作用?
     肥育階段開始時按體重將生長豬分組后,小組內(nèi)屠宰體重的變異范圍比混合體重分組小7kg(分體重小組的變異范圍為26kg,混合體重小組的變異范圍為33kg)。假設(shè)增重速度為1kg/天,那么通過這種方式,全部豬只達(dá)到上市體重的時間可提前1周。

     正如預(yù)期情況,分體重飼養(yǎng)的不同體重組達(dá)到屠宰體重的日齡不同。重體重組20周齡達(dá)到屠宰體重,中體重組21周齡,輕體重組22周齡。而混合體重組平均在21周齡到達(dá)上市體重。

     結(jié)論:
     肥育期開始時按體重對生長豬進(jìn)行分組可提高肥育設(shè)施的使用效率。
     將來的研究應(yīng)集中于如何降低生長階段的變異程度,這樣的話,在斷奶時按體重分組,屠宰時也可獲得均勻的組內(nèi)體重。

  內(nèi)容摘自:中國畜牧街
中國畜牧人網(wǎng)站微信公眾號

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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-8-11 14:29:04 | 只看該作者
學(xué)習(xí)啦,我覺得同窩仔豬從初生固定奶頭的時候就有影響了.

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參與人數(shù) 1論壇幣 +30 收起 理由
system + 30 該貼得到樓主的二次獎勵!

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板凳
發(fā)表于 2010-8-11 14:45:30 | 只看該作者
按體重斷奶,也可能使上市體重更均勻。
地毯
發(fā)表于 2010-8-11 15:38:42 | 只看該作者
在中豬階段在分群。
5
發(fā)表于 2010-8-12 15:19:03 | 只看該作者
值得借鑒!試一下
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