發(fā)酵降解后的食用菌糠喂豬技術(shù)

龍醞魂

　　降解處理后的食用菌糠在養(yǎng)豬中的運(yùn)用
　　1.第一種喂法，把降解菌糠當(dāng)做一種配料來配制全價(jià)飼料的方法
　　注：如果發(fā)酵料比較酸，可以添加1-3%的小蘇打粉中和，或者每100公斤發(fā)酵料，加6—10克糖精的方法來解決，效果好于添加小蘇打粉，費(fèi)用也不到1元錢，而且糖精也可以在發(fā)酵前加入，由于糖精本來就是人吃的食品添加劑，而且這個(gè)劑量極小，對(duì)動(dòng)物和肉質(zhì)都沒有任何影響。
　　配方編號(hào) 1 2 3 4
　　體重階段 20～60公斤 60～100公斤 空懷～懷孕90天 懷孕90天與哺乳期
　　配
　　方
　　組
　　成 玉米(%) 54% 47% 49% 54%
　　降解菌糠(%) 15% 30% 40% 20%
　　豆餅(%) 25% 20% 8% 20%
　　魚粉(%) 4% -- 2%
　　骨粉(%) - - 2% 2%
　　食鹽(%) 0.4% 0.4% 0.5% 0.5%
　　L賴氨酸 0.1% 0.15% 0.2%
　　磷酸氫鈣(%) 1.0% 1.0% 0.5% 1.0%
　　石粉(碳酸鈣) 0.6% 0.6% -- --
　　百日出欄+生物催肥精+金賽維 每100公斤飼料添加：百日出欄200克，生物催肥精20克(母豬減少一半或不使用)，金賽維25克。
　　營(yíng)養(yǎng)水平 消化能(兆卡/公斤) 3.21 3.21 2.55 3.08
　　粗蛋白質(zhì)(%) 15.52 14.45 14.02 15.40
　　鈣(%) 0.8 0.73 0.62 0.68
　　磷(%) 0.58 0.59 0.55 0.57
　　賴氨酸(%) 0.78 0.65 0.64 0.76
　　蛋氨酸+胱氨酸(%) 0.53 0.55 0.34 0.50
　　注：上表中配方1、2中的磷酸氫鈣和石粉(碳酸鈣)合起來可以用相應(yīng)量的骨粉代替。另外石粉也可以用貝殼粉可以相互代替。
　　采用降解菌糠養(yǎng)豬要注意的一些問題是：1、要采取先少量，慢慢增加的原則，開始飼喂時(shí)可以先采用10%，慢慢遞增到30%、40%;2、為了達(dá)到與全價(jià)飼料基本相當(dāng)?shù)纳L(zhǎng)速度，在配制飼料時(shí)不要“小氣”，不能減少我們推薦的能量和蛋白飼料(玉米和豆粕等)的添加量，因?yàn)槿绻銣p少這些能量和蛋白飼料的加入，豬可能需要延長(zhǎng)1個(gè)月以上時(shí)間才出欄，你想想如果多飼養(yǎng)1個(gè)月以上需要飼喂多少飼料，還不如直接將多飼養(yǎng)1個(gè)月時(shí)間的飼料提前飼喂(能量和蛋白飼料)，這樣不僅減少了精料，也減少了人工;3、我們建議對(duì)豬進(jìn)行注射一針肥微量元素注射劑，因?yàn)樽⑸湟会樂饰⒘吭刈⑸鋭┖筘i對(duì)粗飼料的吸收能力會(huì)明顯提高，生長(zhǎng)速度也更快。
　　以上配方僅供參考，表中的配料，你可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源情況，改用其他配料，如用高粱粉、薯干粉、棉粕、菜粕、花生麩、青飼料、大麥粉、次粉、稻谷粉、精米糠……等來代替表中其他飼料。
　　也可以參考如下配方：母豬：發(fā)酵菌糠40%、玉米35%、麥麩10%、豆粕5%、米糠10%、添加劑預(yù)混料產(chǎn)品+金賽維適量;2、中大豬：秸稈飼料30%、玉米49%、麥麩15%、魚粉2%、添加劑預(yù)混料產(chǎn)品+生物催肥精+金賽維適量、炒熟黃豆粉3%。(因?yàn)槭墙到饩窞闈裰?，?shí)際配進(jìn)飼料中是雙倍的重量，如按市斤計(jì)算，按比例需要配進(jìn)飼料為30%，則需要60市斤降解菌糠)。
　　2.第二種喂法：把降解發(fā)酵的菌糠摻入到全價(jià)飼料中進(jìn)行喂養(yǎng)即可。
　　另外最簡(jiǎn)單的方法就是直接將降解后的菌糠直接替換一定量左右的全價(jià)飼料，豬雞鴨鵝均可，實(shí)踐證明與全部采用全價(jià)飼料的對(duì)比組生長(zhǎng)速度基本也沒有區(qū)別，且毛色要優(yōu)于全價(jià)飼料組，病也少了。降解后的菌糠為濕料，在配制中重量要乘以2。方法如下：
　　15～30公斤小豬：10%發(fā)酵和降解后的菌糠+90%小豬全價(jià)飼料+4%型預(yù)混料0.4%。
　　30～50公斤的中豬：20%發(fā)酵和降解后的菌糠+80%中豬全價(jià)飼料+4%型預(yù)混料0.8%。
　　50～100公斤的大豬：30%發(fā)酵和降解后的菌糠+70%大豬全價(jià)飼料+4%型預(yù)混料1.2%。
　　懷孕母豬的飼喂：懷孕期1～90天：40%的發(fā)酵和降解后的菌糠+20%米糠+40%母豬飼料，另加青飼料。懷孕期91～哺乳期：30%發(fā)酵和降解后的菌糠+大豬全價(jià)飼料70%，另加青飼料。種公豬：30%發(fā)酵飼料+40%大豬全價(jià)飼料+20%米糠+10%麥麩，另加青飼料

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