發(fā)酵木薯渣成優(yōu)質(zhì)飼料在養(yǎng)豬上的應(yīng)用

龍醞魂

　　發(fā)酵木薯渣成優(yōu)質(zhì)飼料在養(yǎng)豬上的應(yīng)用
　　其他如玉米淀粉渣及其他淀粉廠下腳料，紅薯淀粉渣、馬鈴薯薯渣等，也可以參考本章木薯渣的發(fā)酵和喂養(yǎng)方法。
　　對(duì)木薯渣進(jìn)行深度發(fā)酵加工操作技術(shù)
　　在廣西、廣東、海南等省份有大量的淀粉廠，用木薯來(lái)加工生產(chǎn)淀粉時(shí)會(huì)產(chǎn)生很多的木薯渣，許多的養(yǎng)殖戶經(jīng)常把木薯渣用來(lái)做飼料，木薯渣的主要成分是淀粉和纖維素，少量的蛋白質(zhì)，養(yǎng)殖戶把木薯渣與一些飼料混合來(lái)煮熟后喂豬，但單純用木薯渣來(lái)喂豬或把木薯渣與飼料混煮來(lái)喂豬，不僅勞累費(fèi)錢，僅能填飽肚子而已，不僅對(duì)木薯渣本身的營(yíng)養(yǎng)消化吸收率極低，且豬不愛(ài)吃、生長(zhǎng)緩慢，毛長(zhǎng)，得不償失。特別是許多的養(yǎng)殖戶對(duì)木薯渣不會(huì)貯存，只是堆積在外面用薄膜簡(jiǎn)單蓋一些，木薯渣在一兩天內(nèi)就變成黃色、黑色(黃曲霉素污染)，飼喂動(dòng)物后經(jīng)常引起中毒、發(fā)病頻繁。但木薯渣價(jià)格低廉，來(lái)源又廣，如經(jīng)過(guò)科學(xué)地發(fā)酵處理，再搭配適量的蛋白質(zhì)飼料和微量元素，然后用來(lái)喂豬，則可以降低成本，顯著提高經(jīng)濟(jì)效益。過(guò)去許多養(yǎng)殖戶經(jīng)常采用糖化酶對(duì)木薯渣進(jìn)行發(fā)酵，由于糖化酶菌種單一，活力偏低，因此轉(zhuǎn)化時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、效果不明顯、成本偏高，處理一噸木薯渣需要糖化酶開(kāi)支30～60元。現(xiàn)將具體的方法介紹如下：
　　1.木薯渣的貯存方法
　　木薯渣不是一年四季都有的，在木薯生產(chǎn)淀粉的旺季，把木薯渣買回貯存好，確保一年四季都有使用。木薯渣貯存的方法十分簡(jiǎn)單，先建貯存池，用石塊或用磚砌成一個(gè)池，池四周及底部用水泥漿封好，不讓漏水，池的大小，以能貯存夠一年用的木薯渣為宜。將木薯渣填入池內(nèi)壓實(shí)壓平，灌入清水蓋過(guò)木薯渣表面，以隔絕空氣，以后水分蒸發(fā)干耗，要隨時(shí)加水，這樣貯存一年時(shí)間，木薯渣也不會(huì)變質(zhì)。最好是運(yùn)回來(lái)后，馬上進(jìn)行發(fā)酵處理，需要留很長(zhǎng)時(shí)間的，可以密封嚴(yán)格進(jìn)行保存。
　　2.發(fā)酵木薯渣的方法
　　(1)第一種發(fā)酵方法(純木薯渣發(fā)酵)：取一包“粗飼料降解劑”與5公斤以上玉米面(麥粉，薯干粉，木薯粉，高粱粉也可以，數(shù)量可以用到50公斤，越多越好)，攪拌均勻，用來(lái)拌和500公斤的木薯渣，食鹽1.5公斤，含水量調(diào)控在70%(采用“粗飼料降解劑”對(duì)于水分含量要求的標(biāo)準(zhǔn)是：水分可以過(guò)多，不可以過(guò)少?，F(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)是：手抓一把飼料，輕輕一握，即有少量水滴出，或手指間有水印出即可，這就是最好的含水量，這個(gè)含水量一般是55～70%。所有采用“粗飼料降解劑降解”飼料的含水量都要遵循這個(gè)規(guī)則，因?yàn)榇诛暳辖到鈩┰谔幚盹暳蠒r(shí)需要豐富的水分才能發(fā)揮效力)，然后裝入池或缸內(nèi)壓實(shí)，用塑料薄膜蓋好缸口，上面再加一層紡織袋保護(hù)塑料薄膜，用繩子扎緊，一般需要發(fā)酵3～7天，有甜酒醇香氣味，即可用來(lái)喂豬。
　　這第一種發(fā)酵方法發(fā)酵出來(lái)的料，蛋白質(zhì)含量過(guò)低，只有5%左右，用來(lái)喂畜禽，可以在自配飼料中代替部分玉米粉來(lái)用，但不可代替全價(jià)飼料來(lái)喂畜禽。
　　(2)第二種發(fā)酵方法：基本上與上述的發(fā)酵方法相同，只是另外再加入50～80公斤的豆粕(菜籽粕、棉菜粕、花生麩均可，原則上可以多加一點(diǎn)，棉菜粕等有毒蛋白原料加得多的，則要多發(fā)酵幾天)，利用豆粕等蛋白飼料中的蛋白質(zhì)含量高的特點(diǎn)，來(lái)彌補(bǔ)木薯渣蛋白質(zhì)含量低的缺陷，同時(shí)，“粗飼料降解劑”又可兼脫去棉菜粕中的毒素，一舉兩得。
　　發(fā)酵好的木薯渣密封好，可以保存一年不變質(zhì)(一般建議在一個(gè)月內(nèi)使用完最好)，如果保存中密封不好，就會(huì)引起酒度升高、酸度增加，對(duì)動(dòng)物飼喂酒度過(guò)高的發(fā)酵木薯渣就有可能引起酒醉，木薯渣在酸度過(guò)高的情況下，動(dòng)物就會(huì)不喜歡吃(但可以用1～3%小蘇打粉即純堿來(lái)中和，或每100公斤發(fā)酵料，加6--10克糖精的方法來(lái)解決，費(fèi)用也不到1元錢，而且糖精也可以在發(fā)酵前加入，由于糖精本來(lái)就是人吃的食品添加劑，而且這個(gè)劑量極小，對(duì)動(dòng)物和肉質(zhì)都沒(méi)有任何影響。當(dāng)然，在絕大多數(shù)情況下，動(dòng)物是愛(ài)吃發(fā)酵飼料的，這種情況就不必添加糖精或用小蘇打粉中和了。
　　用第二種發(fā)酵方法發(fā)酵后的木薯渣中的粗蛋白是第一種發(fā)酵方法的3倍以上，因此我們一般是推薦大家采用第二種發(fā)酵方法，如果采用第二種發(fā)酵方法的木薯渣，配合下面我們給大家參考的豬飼料配方(不需要再另外添加“保健液”)，生長(zhǎng)速度與采用全價(jià)料無(wú)多大區(qū)別(特別是注射了“一針?lè)省迸c添加了“生物催肥精”等的可達(dá)到百日出欄的效果)，但飼料成本就明顯下降了。養(yǎng)鴨、養(yǎng)鵝、養(yǎng)魚(yú)等也可以在鴨飼料中添加第二種發(fā)酵成的木薯渣，效果很好。發(fā)酵的木薯渣配未發(fā)酵的木薯渣用來(lái)養(yǎng)魚(yú)效果也很好，還可以預(yù)防魚(yú)腸炎病(具體你可以參考我們前面提供的魚(yú)飼料配方，最高可摻和35%)。
　　如果將100克“粗飼料降解劑”+25克“活力99生酵劑”混合來(lái)處理500公斤木薯渣，其效果將更好一些，這是由于“活力99生酵劑”含有豐富的微生物，與“粗飼料降解劑”相結(jié)合的結(jié)果)
　　如果要長(zhǎng)期保存，則要密封嚴(yán)格，并壓緊壓實(shí)處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長(zhǎng)期保存，而且在保存的過(guò)程中，降解還要進(jìn)行，時(shí)間較長(zhǎng)后，消化吸收率更好，營(yíng)養(yǎng)更佳。其他固體發(fā)酵的糟渣也是這個(gè)原理，當(dāng)然，前提條件是能確保密封嚴(yán)格，不漏一點(diǎn)空氣進(jìn)入料中，則時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量更好，營(yíng)養(yǎng)更佳(但實(shí)際生產(chǎn)中，很多用戶并不能保證密封嚴(yán)格，所以，建議盡快用完為好)，我們有一個(gè)用戶發(fā)酵全價(jià)飼料，采取嚴(yán)格的密封措施，一年后，飼料非常完好，適口性極佳，酸度也沒(méi)有升高多少，把這種發(fā)酵全價(jià)飼料，當(dāng)做添加劑，以5%摻入到其他飼料中喂養(yǎng)，動(dòng)物吃后，明顯提高抗病力和消化吸收率。
　　發(fā)酵木薯渣的調(diào)制方法
　　發(fā)酵完成的木薯渣飼喂動(dòng)物前需要進(jìn)行調(diào)配營(yíng)養(yǎng)，主要是要添加適量的微量元素，使發(fā)酵的木薯渣達(dá)到營(yíng)養(yǎng)全面，飼喂效果顯著的目的。
　　如果是用來(lái)養(yǎng)豬，一噸發(fā)酵完成的木薯渣需要添加百日出欄加強(qiáng)型預(yù)混料2包(因?yàn)槭菨窳?，所以添加兩包即?，免疫多維(金賽維)200克， 100克生物催肥精，視發(fā)酵產(chǎn)酸情況，加入木薯渣的量的1%的小蘇打粉進(jìn)行中和，或每100公斤發(fā)酵料，加6--10克糖精的方法來(lái)解決，費(fèi)用也不到1元錢，而且糖精也可以在發(fā)酵前加入，由于糖精本來(lái)就是人吃的食品添加劑，而且這個(gè)劑量極小，對(duì)動(dòng)物和肉質(zhì)都沒(méi)有任何影響。當(dāng)然，在絕大多數(shù)情況下，動(dòng)物是愛(ài)吃發(fā)酵飼料的，這種情況就不必添加糖精或用小蘇打粉中和了。(其實(shí)不酸的情況下也可以加，小蘇打粉本身是一種健胃劑)，混勻即可與其他飼料飼喂，采用以上調(diào)制方法后將完全杜絕因?yàn)轱曃鼓臼碓鸬拿L(zhǎng)問(wèn)題。飼喂牛羊馬也可以采用這種調(diào)制方法。具體見(jiàn)下面將要介紹的各種動(dòng)物的喂養(yǎng)配方表。
　　如果是用來(lái)飼喂家禽(雞鴨鵝等)，一噸發(fā)酵的木薯渣添加一包家“家禽營(yíng)養(yǎng)寶”預(yù)混料(500克)與100克“生物催肥精”，即可達(dá)到良好飼喂效果。
　　注意：預(yù)混料和“生物催肥精”不要混在木薯渣中發(fā)酵，要在飼喂前拌入料中，剛從發(fā)酵池或缸中取出的木薯渣最好是讓其透氣1小時(shí)以上再飼喂動(dòng)物，這樣就可以將發(fā)酵中產(chǎn)生的一些二氧化碳等對(duì)動(dòng)物的刺激的氣體去掉。
　　木薯渣降解處理前后的營(yíng)養(yǎng)成分變化
　　木薯渣降解前與降解后究竟發(fā)生了什么變化?從下面的兩個(gè)表中可以看出，發(fā)酵后營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生了巨大的變化，雖然表觀蛋白含量相對(duì)值增加不多，但蛋白質(zhì)的消化率卻增加了幾倍之多(未降解前動(dòng)物能消化木薯渣的營(yíng)養(yǎng)僅為12%左右，降解后可達(dá)到93%)，粗蛋白含量相對(duì)增加了50%以上，消化能和代謝能也顯著增加了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值改善最顯著的莫過(guò)于維生素的含量了，幾乎都是成倍成倍地增加。據(jù)養(yǎng)殖戶實(shí)踐證明，處理一噸木薯渣(第二種發(fā)酵方法)全部投資僅需120元左右(包括木薯渣成本)，其中處理劑的投入是24元，卻可代替價(jià)值700元左右的飼料，特別是用來(lái)飼喂母豬，在廣西武鳴縣的龍寶豬場(chǎng)，從2004年一直采用此項(xiàng)技術(shù)處理木薯渣代替米糠和麥麩，僅一百頭母豬每月節(jié)約飼料開(kāi)支就達(dá)5000元以上。
　　木薯渣維生素含量在發(fā)酵前后的變化
　　項(xiàng)目
　　胡蘿卜素
　　硫銨素
　　煙酸
　　泛酸
　　膽堿
　　葉酸
　　維生素E
　　核黃酸
　　發(fā)酵前
　　20
　　0.33
　　54
　　2.9
　　420
　　0.21
　　15
　　1.54
　　發(fā)酵后
　　93
　　31.75
　　435
　　33.21
　　1401
　　6.86
　　41.1
　　7.21
　　為烘干后測(cè)定(單位為毫克/公斤)
　　木薯渣發(fā)酵前后營(yíng)養(yǎng)成分的變化表
　　項(xiàng)目
　　濕重的原料中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表(%)
　　干物質(zhì)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表
　　(烘干后測(cè)定)(%)
　　水分
　　粗蛋白
　　粗脂肪
　　粗纖維
　　無(wú)氮浸出物
　　粗灰分
　　鈣
　　磷
　　消化能
　　代謝能
　　可消化蛋白%
　　粗蛋白%
　　粗纖維%
　　發(fā)酵前
　　85
　　0.61
　　0.62
　　1.70
　　11.11
　　1.02
　　0.07
　　0.01
　　2.40
　　2.27
　　1.2
　　4.01
　　12.7
　　第一種發(fā)酵法后
　　76.24
　　0.93
　　0.85
　　0.75
　　18.23
　　1.65
　　0.42
　　0.23
　　3.02
　　2.90
　　5.12
　　6.51
　　6.20
　　第二種發(fā)酵方法后
　　76.15
　　4.05
　　1.98
　　0.53
　　18.58
　　1.94
　　0.46
　　0.26
　　3.15
　　2.99
　　14.8
　　16.51
　　7.23
　　目前采用“粗飼料降解劑”處理的木薯渣，其中的營(yíng)養(yǎng)有了大幅度地提高，最顯著的就是糖分、蛋白、氨基酸、維生素的提高，飼喂效果十分明顯，從上表中可以看出，變化比較大的有粗纖維，比處理前降低了56%以上，降低了一半還多，這可能是木薯渣的粗纖維呈現(xiàn)出比較松散的結(jié)構(gòu)，以及“粗飼料降解劑”中酶和微生物共同協(xié)作的效果，微生物讓纖維結(jié)構(gòu)更為松散和暴露，并消化纖維結(jié)構(gòu)間質(zhì)，利于纖維素復(fù)合酶的協(xié)作酶解的原因;另外的顯著變化是可消化蛋白增加率，是成五倍地增加的，這是最為主要的一個(gè)變化，對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的提高起著決定性的作用，降解前的蛋白消化率是30%左右(注：蛋白消化率為可消化蛋白除以粗蛋白含量，這里即為1.2%除以4.01%得到30%)，降解后的蛋白消化率是78.8%，提高了2.6倍多，在實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中，蛋白消化率比之蛋白含量更具有現(xiàn)實(shí)的意義，如果你還對(duì)處理木薯渣技術(shù)有所質(zhì)疑的話，歡迎你隨時(shí)前來(lái)我們的示范豬場(chǎng)驗(yàn)證。
　　發(fā)酵木薯渣在養(yǎng)豬上的飼料配方
　　目前在廣西，處理木薯渣喂豬，90%以上的養(yǎng)殖戶都是在采用我們的此項(xiàng)技術(shù)，只有少量傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶還采用煮熟的方法，但也在不斷減少，改用我們的方法。
　　如南寧周邊地區(qū)的廣大養(yǎng)殖戶，尤其是在世界上最大的木薯淀粉生產(chǎn)基地廣西武鳴縣境內(nèi)，大多數(shù)養(yǎng)殖戶在使用本項(xiàng)技術(shù)處理木薯渣喂豬等動(dòng)物，發(fā)酵木薯渣在養(yǎng)豬飼料中的比例達(dá)到了大豬母豬最高80%，普遍達(dá)到小豬30%，中豬40%，大豬50%。極大的降低了養(yǎng)殖成本，而且豬只的發(fā)病率降低了80%以上，一些豬場(chǎng)自從喂上發(fā)酵木薯渣后，已經(jīng)一年多未曾額外用過(guò)治療藥物(正常防疫除外)。
　　建議發(fā)酵木薯渣的使用量平均在30%左右，這是為了平衡豬只營(yíng)養(yǎng)需要，必竟木薯渣的蛋白能量都比玉米粉的低一些，但是消化吸收率更高一些。如果是采用第二種方法發(fā)酵，育肥豬平均可以使用到40%左右;一般可降低養(yǎng)殖成本一頭豬150～200元，降低200元的是指南寧周邊地區(qū)用量達(dá)到平均40%以上的喂法，但出欄期要比全喂全價(jià)飼料的長(zhǎng)十天左右。
　　1.第一種喂法，把發(fā)酵木薯渣當(dāng)做一種配料來(lái)配制全價(jià)混合飼料的喂法：
　　另外，視情況如果發(fā)酵木薯渣酸度較大時(shí)，則下表中每100公斤配合后的飼料加1000克小蘇打粉進(jìn)行中和，或每100公斤發(fā)酵料，加6--10克糖精的方法來(lái)解決，費(fèi)用也不到1元錢，而且糖精也可以在發(fā)酵前加入，由于糖精本來(lái)就是人吃的食品添加劑，而且這個(gè)劑量極小，對(duì)動(dòng)物和肉質(zhì)都沒(méi)有任何影響。當(dāng)然，絕大多數(shù)情況下不必添加，只要豬愛(ài)吃就不必調(diào)節(jié)。
　　配方編號(hào)
　　1
　　2
　　3
　　4
　　體重階段
　　20～60公斤
　　60～100公斤
　　空懷～懷孕90天
　　懷孕90天與哺乳期
　　配方組成
　　玉米(%)
　　41%
　　40%
　　17%
　　44%
　　發(fā)酵木薯渣(%)
　　30%
　　40%
　　65%
　　30%
　　豆餅(%)
　　23%
　　17%
　　15%
　　20%
　　魚(yú)粉(%)
　　3.7%
　　-
　　2%
　　骨粉(%)
　　-
　　-
　　2%
　　2%
　　石粉(碳酸鈣)或貝殼粉
　　0.6%
　　0.5%
　　食鹽(%)
　　0.4%
　　0.4%
　　0.5%
　　0.5%
　　磷酸氫鈣(%)
　　1.3%
　　1.2%
　　0.5%
　　1.0%
　　L-賴氨酸
　　0.1%
　　-
　　-
　　0.2%
　　百日出欄+生物催肥精+金賽維+甜菜堿
　　每100公斤飼料添加：百日出欄200克，生物催肥精20克(母豬可減少使用量或不使用)，金賽維25克，甜菜堿20克
　　營(yíng)養(yǎng)水平
　　消化能(兆卡/公斤)
　　3.08
　　2.94
　　2.72
　　3.11
　　粗蛋白質(zhì)(%)
　　18.0
　　15.8
　　14.02
　　17.4
　　鈣(%)
　　0.63
　　0.54
　　0.67
　　0.74
　　磷(%)
　　0.54
　　0.56
　　0.55
　　0.67
　　賴氨酸(%)
　　0.78
　　0.65
　　-
　　0.84
　　蛋氨酸+胱氨酸(%)
　　0.59
　　0.55
　　-
　　0.55
　　上表中配方中的石粉(碳酸鈣)和磷酸氫鈣，還可以用骨粉2%來(lái)代替。石粉單獨(dú)也可以用貝殼粉代替。
　　上表中的木薯渣的用量，不是指一開(kāi)始就喂這么多，第一次喂發(fā)酵料，最好是先少量試喂，看豬適應(yīng)后，慢慢增加用量，直到加到最大用量，如果豬還比較適應(yīng)，則視情況還可以增加用量，以降低成本，只是要注意滿足豬的營(yíng)養(yǎng)需要。
　　上表中還可以結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源，用麥麩、米糠、谷粉、麥粉、次粉、高粱粉、干草粉、青飼料、花生麩、菜粕、棉粕、向日葵餅、芝麻餅、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分代替表中的原料，如用當(dāng)?shù)刎S富的其他蛋白飼料代替表中的蛋白原料，以求降低成本，但要注意蛋白能量平衡，使用非豆粕魚(yú)粉的，則要注意補(bǔ)充賴氨酸(補(bǔ)充0.1～0.15%)等，這就要熟悉各種蛋白原料的蛋白含量等營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)。
　　飼喂方法：因?yàn)榘l(fā)酵木薯渣為濕料，因此在實(shí)際配制時(shí)的重量要乘以2倍到3倍(看濕度情況而定)，如配制比例為30%時(shí)，實(shí)際使用重量為60。將上述飼料混合，添加適量的水混合拌勻直接飼喂，如果進(jìn)行打堆覆蓋1小時(shí)以上，利用發(fā)酵飼料中的微生物和酶對(duì)其他飼料再進(jìn)行降解一下飼喂效果更好。以上配方僅供參考，你可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源情況，改用其他配料，如用高粱粉、薯干粉、精米糠等來(lái)代替表中其他飼料。如可以使用5%左右的棉籽餅粕或菜粕等，以降低成本。
　　發(fā)酵木薯渣對(duì)降低養(yǎng)殖母豬的成本是非常顯著的，在空懷期間和懷孕開(kāi)始到90天，你完全可以大膽將使用量用到80%，不會(huì)造成對(duì)母豬的營(yíng)養(yǎng)不良，只是注意適當(dāng)多飼喂一些青綠飼料。一頭母豬采用上述比例飼喂，全年可以節(jié)約60%的飼料成本開(kāi)支。這一模式已經(jīng)在廣西很多地方采用和驗(yàn)證。
　　采用發(fā)酵的木薯渣養(yǎng)豬要注意的一些問(wèn)題是：1、要采取先少量，慢慢增加的原則，開(kāi)始飼喂時(shí)可以先采用10%，慢慢遞增到30%、50%;2、為了達(dá)到與全價(jià)飼料基本相當(dāng)?shù)纳L(zhǎng)速度，在配制飼料時(shí)不要“小氣”，減少我們推薦的能量和蛋白飼料(玉米和豆粕等)的添加量，因?yàn)槿绻銣p少這些能量和蛋白飼料的加入，豬可能需要延長(zhǎng)1個(gè)月以上時(shí)間才出欄，你想想如果多飼養(yǎng)1個(gè)月以上需要飼喂多少飼料，還不如直接將多飼養(yǎng)1個(gè)月時(shí)間的飼料提前飼喂(能量和蛋白飼料)，這樣不僅減少了木薯渣，也減少了人工;
　　2.第二種喂養(yǎng)方法(直接摻入全價(jià)飼料中的喂養(yǎng)方法)：
　　(1)即直接用全價(jià)飼料，配合少量發(fā)酵木薯渣的喂養(yǎng)方法：
　　20～60公斤階段：全價(jià)飼料70%，第二種發(fā)酵方法的發(fā)酵木薯渣30%，4%型的預(yù)混料1.2%，當(dāng)然，剛開(kāi)始喂發(fā)酵木薯渣時(shí)，先要以10%的量來(lái)馴化，然后，再慢慢增加到30%。
　　60公斤以上階段：全價(jià)飼料60%，第二種發(fā)酵方法的發(fā)酵木薯渣40%，4%型的預(yù)混料1.6%。
　　(2)如果是第一種發(fā)酵方法發(fā)酵的木薯渣，則由于蛋白質(zhì)含量低，只有5%左右，所以，要減少喂量，如下：
　　20～60公斤階段：全價(jià)飼料70%，第一種發(fā)酵方法的發(fā)酵木薯渣22%，豆粕或花生餅8%，4%型的預(yù)混料1.2%。
　　60公斤以上大豬：全價(jià)飼料60%，第一種發(fā)酵方法的發(fā)酵木薯渣28%，豆粕或花生餅12%，4%型的預(yù)混料1.6%。
　　3.其他事項(xiàng)
　　由于木薯渣屬于粗飼料，我們建議對(duì)豬進(jìn)行注射一針?lè)?，因?yàn)樽⑸湟会樂(lè)屎筘i對(duì)粗飼料的吸收能力會(huì)明顯提高，生長(zhǎng)速度也更快;4、公豬也是可以飼喂發(fā)酵的木薯渣，有人說(shuō)發(fā)酵木薯渣中含有酒度會(huì)造成公豬的精子質(zhì)量下降，其實(shí)只要飼喂量控制在50%以下，都是沒(méi)有任何問(wèn)題。
　　采用木薯渣養(yǎng)豬技術(shù)已經(jīng)非常成熟，只要你嚴(yán)格按照以上配方去做，生長(zhǎng)速度基本與全部采用全價(jià)飼料沒(méi)有多少差異，但成本下降非常明顯，而且病很好，豬肉的肉質(zhì)也非常好。
　　采用木薯渣發(fā)酵處理按照以上飼養(yǎng)方式的經(jīng)濟(jì)效益分析：母豬全年可以節(jié)約60%以上的飼料成本開(kāi)支，每年可以節(jié)約600元以上;育肥豬平均可以節(jié)約30%的飼料成本，每頭豬可以多賺150元以上。
　　在廣西的一些養(yǎng)殖戶，將木薯渣與潲水混合一起發(fā)酵飼養(yǎng)豬、鴨等，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，效果明顯。具體做法是：130斤潲水，100斤木薯渣，30斤玉米，40斤米糠，粗飼料降解劑與活力99生酵劑各半包，調(diào)制成70%左右含水量后進(jìn)行密封發(fā)酵，發(fā)酵24小時(shí)左右(夏短冬長(zhǎng))后就全部飼喂，飼喂時(shí)添加適量“生物催肥精”+“百日出欄”預(yù)混料，小蘇打粉1%，每天定時(shí)發(fā)酵，定時(shí)配料飼喂。

qiaoli231

確實(shí)挺好的啊