查看: 4794|回復: 6
打印 上一主題 下一主題

都這個溫度了 豬油還凝固？？

  [復制鏈接]
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主
發(fā)表于 2010-8-14 18:59:17 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
今天見了一批豬油，取來樣品是溫度很高，等放至室溫竟然凝固了。是不是里面摻了什么？
中國畜牧人網(wǎng)站微信公眾號

評分

參與人數(shù) 1論壇幣 +1 收起 理由
中國移動 + 1

查看全部評分

版權(quán)聲明：本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng)，僅供畜牧人網(wǎng)友學習，文章及圖片版權(quán)歸原作者所有，如果有侵犯到您的權(quán)利，請及時聯(lián)系我們刪除（010-82893169-805）。
沙發(fā)
發(fā)表于 2010-8-14 19:27:35 | 只看該作者
莫非有石蠟油？

點評

這個是不允許加到食品中的。要是都這么做，人的腸子不就成了蠟腸了  發(fā)表于 2010-8-15 17:43

評分

參與人數(shù) 1論壇幣 +10 收起 理由
system + 10 第一個回復系統(tǒng)自動獎勵

查看全部評分

回復 支持 反對

使用道具 舉報

板凳
發(fā)表于 2010-8-14 19:52:58 | 只看該作者
石蠟油常溫是液體。

點評

呵呵，我只知道保藏菌種時用到，其他就不懂了。  發(fā)表于 2010-8-15 14:44
對，一般都摻在混合油中  發(fā)表于 2010-8-15 14:40
回復 支持 反對

使用道具 舉報

地毯
發(fā)表于 2010-8-14 23:01:58 | 只看該作者
牛油又稱牛脂，白色或微黃色蠟狀固體，相對密度（15/15℃）0.943～0.952。熔點42～48℃。碘值35～48。其主要組成為硬脂酸、油酸或棕櫚酸的甘油三酸酯。是從牛的內(nèi)臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法制取。用于制造肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺等。
  請再跟采購部門的核實一下，進的真是豬油嗎？
回復 支持 反對

使用道具 舉報

5樓
發(fā)表于 2010-8-14 23:28:47 | 只看該作者
等待解答！?。。?！
回復 支持 反對

使用道具 舉報

6樓
發(fā)表于 2010-8-15 00:18:55 | 只看該作者
皮革工業(yè)的下腳料？:6f:
回復 支持 反對

使用道具 舉報

7樓
 樓主| 發(fā)表于 2010-8-15 16:20:10 | 只看該作者
回復 4# 孟俊英
謝謝  又學了一課   已經(jīng)送檢   過幾天就會有結(jié)果滴。
回復 支持 反對

使用道具 舉報

您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊

本版積分規(guī)則

發(fā)布主題 快速回復 返回列表 聯(lián)系我們

關于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號-1）

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-5-6 07:12, 技術支持：溫州諸葛云網(wǎng)絡科技有限公司