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豬,也可以網(wǎng)上認養(yǎng)?

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樓主
發(fā)表于 2010-8-27 15:05:19 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  杭州動物園前不久推出過認養(yǎng)金絲猴、亞洲象等動物的活動,反響很強烈,市民參與度也很高,有很多人從上海寧波趕過來,就為給自己認養(yǎng)的動物買點吃的,但那都是認養(yǎng)寵物,你聽說過網(wǎng)上認養(yǎng)生豬嗎?
  聽起來有點眩暈?其實很簡單,就是讓養(yǎng)豬和網(wǎng)絡時代接軌。只要你在自己的家用電腦上輕輕一點,你就能看到自己認養(yǎng)的豬的生活狀況,吃的什么,做沒做運動,有沒有生病,肥了還是瘦了。而這些,都是農場通過技術手段實現(xiàn)的,攝像頭就裝在你認養(yǎng)的豬的豬欄上,你隨時可以監(jiān)控豬的飲食起居。
  你只要和農場訂立一份協(xié)議,并交上定金,就能到農場挑選一頭符合自己心意的豬,然后和豬豬一起成長,最后,把它端上你的餐桌。
  如果你愿意,等豬豬成熟出欄的時候,你還可以去現(xiàn)場觀看屠宰過程,召集親朋好友來一次“全豬宴”。
  確實是個“看上去很美”的創(chuàng)意,目前,嘉興市科技局正式確立該項目為創(chuàng)意農業(yè)——“虛擬與現(xiàn)實有機豬認養(yǎng)模式的研究和應用”。而嘉興秀洲畜牧局方面也表態(tài)大力支持該項目,并允諾一旦立項,便提供資金支持。
  這樣一個創(chuàng)意,“帶頭大哥”是誰?這首“豬之歌”他是如何譜曲的?帶著種種疑問,記者昨天驅車來到位于嘉興新塍鎮(zhèn)的大運河牧業(yè)公司。
  逼出來的“帶頭大哥”
  車子開出嘉興城,只十幾分鐘時間,便看到一片滿目青蔥、鳥語花香的所在,這就是張建軍的生態(tài)農場。
  當張建軍在門口笑著迎接我們的時候,實在看不出這個有著憨厚笑容的平頭男人,居然就是嘉興的“豬老大”——他的大運河牧業(yè)生豬存欄量一萬頭左右,是嘉興市本級規(guī)模最大的養(yǎng)豬基地。不過,從門口掛著的一片金晃晃的牌子卻能看到一點“豬老大”的氣派:“浙江省農業(yè)科技型企業(yè)”、“浙江省無公害畜牧業(yè)產(chǎn)地”、“第一批省級現(xiàn)代畜牧生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)”......
  這么大規(guī)模的養(yǎng)豬場,而且還獲得了這么多榮譽,為什么還要去冒險嘗試新事物呢?
  “這還真是給逼出來的?!泵鎸τ浾叩囊蓡?,張建軍苦笑一聲。
  張建軍告訴記者,目前中國的豬價一直呈波浪形擺動,豬價一旦上升,便引來眾多的投資者,“像丁磊、郭廣昌等,就是在豬肉價格高漲的時候資本進入養(yǎng)豬業(yè)的。但是豬價一旦下跌,一些養(yǎng)豬小戶就摒不牢了?!?br />   以今年為例,年初的時候豬價五塊多,然后一路下跌至四塊七八毛,六月后才漸漸漲到六塊多。張建軍說,養(yǎng)豬的盈虧平衡點在五塊六七毛左右,低于這個價格,就是虧本經(jīng)營了,“這個時候,只能靠加強管理、提高效率、壓縮成本來維持,小的養(yǎng)豬戶就撐不下去了?!?br />   豬價的不穩(wěn)定,逼得張建軍不得不想新的思路。
  張建軍的養(yǎng)豬場早就是嘉興市本級規(guī)模最大名聲最響的了,但隨著經(jīng)營規(guī)模的擴大,他卻越來越慌,“我只負責養(yǎng)豬,不負責屠宰和銷售,那些賣肉的素質參差不齊,市場監(jiān)管也不嚴,如果這肉賣出去出了什么問題,就直接影響到我‘市著名商標’的聲譽。”
  還有一個重要原因。就是在豬價特別低的時候,那些城鄉(xiāng)結合部靠酒店泔水養(yǎng)大的豬,卻照樣能賺錢,“泔水豬是國家明令禁止養(yǎng)的,但卻從表面是看不出來的,消費者很多就貪便宜,根本不知道泔水豬對人體的危害啊?!?br />   以上種種,讓張建軍夜不能寐。
  如何能讓豬肉變得既安全放心又風味十足呢?看著自己剛剛投資1000萬蓋的新豬場以及農場內不斷上臺階的監(jiān)控攝像頭等硬件設施,張建軍靈機一動。
  “豬老大”終于“逼上梁山”。
  “網(wǎng)上認養(yǎng)生豬”的“帶頭大哥”就這樣產(chǎn)生了。
  “開心豬場”如何開心?
  網(wǎng)上認養(yǎng)的生豬有何不同?在張建軍描繪的藍圖里,一被認養(yǎng),豬就能住上更大的“房子”“這幢豬舍里,養(yǎng)豬密度大大降低,降低1/3到1/2。每頭豬可以享受的平均面積大了,可以運動了,生活也就舒服了。”
  因為密度小了,被認養(yǎng)的豬還可以舒服地聽些音樂,這有助于豬的正常生長?!斑@個可以根據(jù)認養(yǎng)者的意愿選擇,你喜歡鋼琴曲就放鋼琴曲,喜歡吉他曲就吉他曲。當你打開電腦看自己的豬豬時,還能有很美的背景音樂,這感覺多好,呵呵?!?br />   除了“住房”上檔次外,這些豬豬都會享受到“營養(yǎng)套餐”,張建軍告訴記者:“豬吃什么樣的配餐,取決于認養(yǎng)者的選擇。”按照張建軍的規(guī)劃,網(wǎng)上認養(yǎng)者可以選擇四種豬齡套餐:六個月,八個月,十個月,十二月。選擇的生長周期越長,認養(yǎng)費用就越高,“生長周期越長的,我們配置的營養(yǎng)快餐越豐富,豬肉的風味就會越好?!?br />   網(wǎng)上認養(yǎng)生豬,首先保證的就是綠色健康安全,“這是這個創(chuàng)意存在的基礎?!?br />   張建軍說,這種銷售方式,其實就是將銷售提前了,“豬都已經(jīng)賣出去了,還有什么必要再花錢去買瘦肉精什么的添加喂養(yǎng)呢?這樣的豬肯定是環(huán)保健康的?!?br />   網(wǎng)上認養(yǎng)后,張建軍的農場將對被選中的生豬進行重點監(jiān)護,“爭取能達到放養(yǎng)的水平?!?br />   一般什么人會來認養(yǎng)呢?張建軍說,目前已經(jīng)接到不少市民的來電,有很多都是為孩子問的。“城市里有很多孩子沒見過豬,如果能認養(yǎng)一頭豬,讓豬和自己一起成長,對孩子來說也是一件趣事,既當寵物,又可食用,一舉兩得啊?!?br />   除了孩子,單位團體的食堂是大戶,當然都市的白領也可以來認養(yǎng),張建軍笑著說:“特別到了快過年的時候,你把自己的朋友叫到電腦前:來,看看我的豬,過年就吃它了!這也是一件很快樂的事啊,呵呵?!?br />   如果孩子和認養(yǎng)的豬產(chǎn)生感情,不想殺掉怎么辦?張建軍表示可以簽訂補充協(xié)議,只要認養(yǎng)者愿意,他們可以一直當成寵物養(yǎng)下去,而認養(yǎng)的孩子也可以經(jīng)常來看他的豬。
  一旦認養(yǎng)過程中豬豬死亡怎么辦呢?張建軍對這個也比較撓頭,“這個我確實想過的,一旦豬死亡,我們會馬上為認養(yǎng)者選擇一頭替補豬,如果認養(yǎng)者對替補豬不滿意,那我們就只好按照協(xié)議退還定金和本應得的利潤補償。”
  談到認養(yǎng)生豬的價格,張建軍表示,因為認養(yǎng)的這些豬都是經(jīng)過“特護處理”的,肯定要比平常的豬多一些成本,“所以認養(yǎng)的價格肯定比我們正常出欄的豬要貴一些,一般要先交一千元左右的定金?!卑凑漳壳暗呢i肉市價,一頭6月齡的豬(100公斤)認養(yǎng)成本大約要1650元。
  此外,為了保證認養(yǎng)者的豬不會被貍貓換太子,張建軍的農場會在認養(yǎng)者選定豬后,給豬的耳朵后面裝上一塊特定芯片,“這塊芯片就是豬的身份證,絕不會認錯的。”
  “開心”背后尚有風險
  張建軍的“開心農場‘創(chuàng)意一經(jīng)披露,就獲得了嘉興市科技局和嘉興秀洲區(qū)畜牧局的高度認可,目前已經(jīng)被嘉興市科技局正式確立該項目為創(chuàng)意農業(yè)——“虛擬與現(xiàn)實有機豬認養(yǎng)模式的研究和應用”。
  盡管政府大力支持,但是嘉興秀洲區(qū)畜牧獸醫(yī)監(jiān)督管理局的局長助理朱啟表示,網(wǎng)上認養(yǎng)生豬確實在保證豬肉安全的層面上很有創(chuàng)意,但是仍然有風險。朱啟認為,作為一個新生事物,網(wǎng)上認養(yǎng)豬肉還沒有經(jīng)過市場的檢驗,“市場的認可度不夠,消費者的要求現(xiàn)在都很高,他們能否順利接受還是個問題,而養(yǎng)豬密度降低后,必然就會導致成本的增加,這對企業(yè)的管理水平提出新的挑戰(zhàn)。”
  亦言塘
  像豬一樣活著
  在張建軍的綠色農場里,突然想起一個奇怪的問題。
  為什么豬不能抬頭看天?
  答曰:因為好景(頸)不長,所以不知道天高地厚!
  呵呵,沒錯,這是那本同名暢銷書里的標準答案。
  確實,豬的前額(也叫招頭肉)非常厚,擋住了它的視線,所以豬只能前視。再加上豬的頸椎是直的,肉又厚又多,所以它根本抬不起頭??茖W家曾做過很多實驗,包括把食物放在餓得嗷嗷叫的豬的頭上,豬聞到香味后低著頭在地上瘋狂地尋找,卻始終無法抬頭看一眼近在眼前的食物。
  張建軍養(yǎng)豬21年了,卻越來越不知道“天高地厚”。
  豬價如人生,波峰波谷間跌宕起伏。豬價狂跌的時候,為了堪破“豬道”,他去荷蘭取經(jīng),回來后卻更加迷茫。
  如果老是“抬頭看天”,他將失去前視前行的能力。思考一下是有必要的,更重要的卻是如何踐行。丁磊們的養(yǎng)豬大手筆早就聽聞,至今卻未聞有何動靜。
  所以,他選擇了果斷出手。帶頭大哥,并不神秘。
  無論網(wǎng)上認養(yǎng)生豬是否能推廣開去,他起碼在前視前行,像豬一樣活著,挺好。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-8-27 15:21:15 | 只看該作者
太多噱頭了!
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板凳
發(fā)表于 2010-8-27 20:19:44 | 只看該作者
新鮮事物??!
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