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消費(fèi)者對(duì)豬肉品質(zhì)選擇的三部曲

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樓主
發(fā)表于 2010-9-1 13:53:23 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
　　由過去的肥肉型→現(xiàn)在的瘦肉型→未來的優(yōu)質(zhì)風(fēng)味型
　　農(nóng)村及經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)過去首先選擇肥肉型以滿足人們對(duì)能量的需求，但現(xiàn)在已轉(zhuǎn)向瘦肉型，而城市及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，目前雖然還是普遍選擇一般的瘦肉型，但消費(fèi)者對(duì)瘦肉型的肉質(zhì)已是　　抱怨不己，優(yōu)質(zhì)風(fēng)味型成為新的選擇，尤其是經(jīng)過人工訓(xùn)馴化的特種野豬將會(huì)被越來越多的規(guī)模化飼養(yǎng)，并走進(jìn)尋常百姓的餐桌。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-9-1 15:12:05 | 只看該作者
同意，消費(fèi)者是永遠(yuǎn)不會(huì)滿足于當(dāng)前的，有了會(huì)要求的更多
不單消費(fèi)者，大部分人都是這樣的

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板凳
發(fā)表于 2010-9-1 15:15:18 | 只看該作者
現(xiàn)在的豬不是從野豬馴化來的？
地毯
發(fā)表于 2010-9-1 15:45:09 | 只看該作者
風(fēng)味那些倒是次之的，買回家的肉能讓老百姓放心吃下去才是要首先解決的啊，都說放心肉放心肉，那么多的病死豬去哪兒了。
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