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豬群的個(gè)體體重差異一直是養(yǎng)豬生產(chǎn)者需要面對的重要挑戰(zhàn),研究人員也一直在研究對這種差異進(jìn)行降低和管理的方法,位于Hillsborough的AFBI的Elizabeth Magowan寫道:
在位于北愛爾蘭Hillsborough的農(nóng)業(yè)食品與生物科學(xué)研究所(AFBI),科研人員多年以來一直在進(jìn)行個(gè)體稱重,積累了大量的數(shù)據(jù)。利用Devenish營養(yǎng)公司提供的資金,他們得以對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,旨在更好地理解造成生豬體重差異的因素。
研究考察了兩個(gè)重要方面,包括轉(zhuǎn)進(jìn)時(shí)的初始體重范圍,以及初生體重。
欄內(nèi)體重范圍
在育成階段開始時(shí)實(shí)施按體重分群的措施更有助于控制期末體重差異,比斷奶階段實(shí)施這項(xiàng)措施的效果更好。 以往有許多研究在斷奶或育成階段按體重分群和不同體重混群飼養(yǎng)之間進(jìn)行了比較,但結(jié)果并不一致。
過去幾年當(dāng)中,AFBI Hillsborough的豬群中存在各種的欄內(nèi)體重變異范圍。例如,斷奶時(shí),有的欄位所有個(gè)體的體重差異在2kg之內(nèi),而有的欄位個(gè)體體重差異可達(dá)8kg。總共考察了391個(gè)斷奶后仔豬欄位。
據(jù)發(fā)現(xiàn),當(dāng)組群內(nèi)初始體重變化范圍非常小(大約3kg以內(nèi))的情況下,在達(dá)到30kg左右體重即將轉(zhuǎn)入育肥舍時(shí),組內(nèi)個(gè)體體重變異增加程度反而更大,高于初始體重變異范圍較大(大約5kg以上)的組群。
其他研究人員也發(fā)現(xiàn)了類似的結(jié)果,認(rèn)為如果仔豬最初分組時(shí)體重沒有差異,那么隨著時(shí)間的推移,體重變異就會加大。這個(gè)現(xiàn)象說明,在斷奶時(shí)按體重給仔豬分組無助于在仔豬在轉(zhuǎn)入育肥舍時(shí)降低體重變異。
當(dāng)前的研究顯示,為了最大限度地降低轉(zhuǎn)豬時(shí)的體重變異,斷奶仔豬欄內(nèi)的體重變異至少應(yīng)保持在5kg以上。
相比之下,對育成階段的研究則顯示,如果肥育豬組群時(shí)的體重相似,或按均勻體重分群,那么到出欄時(shí)組群內(nèi)的個(gè)體體重仍然會保持非常相似,“高體重”組群將在某周達(dá)到上市體重,而“中體重”和“低體重”組群將在后續(xù)各周中陸續(xù)達(dá)到上市體重。
這種措施有助于豬舍管理,因?yàn)檫@樣的話就可以一次清空整個(gè)欄位。
豬的初生重
在AFBI數(shù)據(jù)當(dāng)中,分析了1,344頭母豬在96批分娩(2003年1月至2008年4月)中產(chǎn)下的13,158頭豬的初生重和斷奶重。所有個(gè)體均為28日齡(±2天)斷奶,斷奶前管理?xiàng)l件相似。
正如預(yù)料,隨著初生重增加,斷奶重也增加。此外,初生重低(不足1kg)的個(gè)體當(dāng)中斷奶重的變異比初生重高于1kg的個(gè)體更高,并且隨著初生重增至2kg,斷奶重的變異進(jìn)一步縮小。表1列出了不同初生重的仔豬斷奶時(shí)超過7kg體重的概率。
發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象,那就是初生重不足1kg的仔豬當(dāng)中有28%的個(gè)體斷奶重超過8kg,12%斷奶重超過9kg(表1)。
這個(gè)統(tǒng)計(jì)結(jié)果對認(rèn)為僵豬永遠(yuǎn)是僵豬的觀點(diǎn)構(gòu)成了挑戰(zhàn)。在本研究當(dāng)中并未給低體重的個(gè)體提供任何額外照顧,至于那28%的低體重個(gè)體為什么表現(xiàn)得那么出色,原因并不清楚。然而不論如何,數(shù)據(jù)顯示,某些初生重低的個(gè)體有潛力在斷奶前實(shí)現(xiàn)良好的生長,從而達(dá)到令人滿意的斷奶體重。
將來計(jì)劃進(jìn)一步研究,找出這些低體重個(gè)體表現(xiàn)良好的原因,并探討是否能夠通過經(jīng)濟(jì)劃算的方式讓更多低體重個(gè)體達(dá)到更好的斷奶體重。
表 1. 不同初生重的個(gè)體超過7.0、8.0、8.5和9.0kg的比例
初生重: 斷奶重:
7.0kg以上 斷奶重:
8.0kg以上 斷奶重:
8.5kg以上 斷奶重:
9.0kg以上
1kg以下 53% 28% 18% 12%
1.0 – 1.5kg 84% 64% 51% 37%
1.5 – 2.0kg 94% 86% 76% 66%
2kg以上 99% 94% 90% 85%
翻譯:溫鵬 |
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