讓動物享有福利,是我們開展國際貿(mào)易的需要,應該引起有關(guān)企業(yè)的重視,別讓其成為貿(mào)易保護的口實。動物福利,現(xiàn)在已越來越被重視,它甚至可以影響一個企業(yè)的生存。目前世界上已經(jīng)有100多個國家建立了完善的動物福利法規(guī)。
我國動物屠宰流程普遍沒有福利意識,這對食用者也很有害處。因為動物處于極大恐怖和痛苦狀態(tài)時,腎上腺激素會大量分泌,從而形成毒素,使成品肉的質(zhì)量大大下降,自然達不到出口標準,豬肉也不例外??磥碜寗游锵碛懈@茉谙喈敵潭壬洗蚱聘鞣N貿(mào)易壁壘。我國是個畜牧大國,但是畜產(chǎn)品卻很少達到出口標準,原因之一就與這種落后的屠宰方式有關(guān)。
曾經(jīng)有某龜鱉丸在廣告詞介紹該廠家采用先進技術(shù),將活野生龜鱉冷凍到零下192攝氏度,說這樣制成的藥品更容易為人體所吸收,比直接食用龜鱉效果要好。然而,這種虐殺動物的生產(chǎn)方法遭到了海內(nèi)外的強烈抗議,由此也引起了市場萎縮并導致龜鱉丸停產(chǎn)。
中藥的出口卻屢屢碰壁。碰壁的一個重要原因就是入藥動物的福利沒有得到保障。但現(xiàn)在仍有人津津樂道于用活動物入藥,“活熊取膽汁”、“生割海狗鞭”等做法都曾經(jīng)大行其道。如此入藥,療效沒有多少,卻極大地影響了中藥的形象,自然成為他人的口實。還好,我國各方面已抵制這種野蠻的做法,阻礙中藥出口的動物福利將不再成為問題。
烏克蘭曾經(jīng)有一批豬經(jīng)過60多個小時的長途跋涉,運抵法國,卻被法國有關(guān)部門拒收,理由是運輸過程沒有考慮到豬的福利,中途未按規(guī)定時間休息。動物福利的貿(mào)易壁壘作用立即顯現(xiàn)。 |
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