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豬肉水分偏重的原因？

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樓主
發(fā)表于 2010-9-9 08:44:39 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
請教：一位客戶飼喂的加系DLY，用中豬料直接催肥后，發(fā)現(xiàn)豬肉的水分比以前更重，請問會有哪些原因呢？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-9-9 09:44:32 | 只看該作者
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板凳
發(fā)表于 2010-11-18 17:35:19 | 只看該作者
請問，豬肉水分，除了國標，還有沒有其他簡單的方法??？最好不要用砂子，用砂子的目的是什么?。?/td>
地毯
發(fā)表于 2010-11-19 09:40:22 | 只看該作者
中豬料的配方對促肌肉生長及抗病上較重視
對肉的系水能力, 抗氧化,肉色上較無考慮
可從營養(yǎng),管理,出欄時間,出欄重量,屠前運輸管理操作上做調(diào)整
5樓
發(fā)表于 2010-11-20 20:07:15 | 只看該作者
飼料問題吧？？
6樓
發(fā)表于 2010-11-20 20:11:04 | 只看該作者
學習了。。。。。。。。。。。
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