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請(qǐng)教豆粕脲酶活性測(cè)定問題

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樓主
發(fā)表于 2010-9-10 16:27:31 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
今日做的脲酶活性測(cè)定中，呈現(xiàn)的是紫色，而且都紫了！請(qǐng)前輩大俠們指教！
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-9-10 17:14:26 | 只看該作者
沒遇到過，有經(jīng)驗(yàn)的回答吧

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system 0 樓主不滿意，扣除系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)

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板凳
發(fā)表于 2010-9-10 17:16:09 | 只看該作者
沒遇到過這種情況，期待答案
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2010-9-11 10:06:05 | 只看該作者
快來(lái)幫幫忙吧...  急待！
5樓
發(fā)表于 2010-9-11 10:29:04 | 只看該作者
是用酚紅快速法快速測(cè)定方法嗎，應(yīng)該是紫紅色吧。如果是，那說明豆粕太生了。

點(diǎn)評(píng)

這東西，感官顏色跟生熟沒多大關(guān)系。。。。我見過發(fā)白發(fā)白的豆粕，也見過紅紅的豆粕呢。。。。但脲酶活性和KOH溶解度都在正常范圍內(nèi)呢。。。。  發(fā)表于 2010-9-11 20:31
是的。真的是太生么？看它外觀挺黃的...唉 沒敢進(jìn)  發(fā)表于 2010-9-11 15:02
6樓
發(fā)表于 2010-9-11 20:33:08 | 只看該作者
這個(gè)問題。。。。。。如果你是化驗(yàn)員，按照標(biāo)準(zhǔn)的操作流程進(jìn)行化驗(yàn)，就可以了。。。按照滴定終點(diǎn)表現(xiàn)得出結(jié)果就可以了。。。如果你是品管，按照化驗(yàn)員的數(shù)據(jù)判斷是否過生或過熟。。。
7樓
發(fā)表于 2010-9-12 20:21:58 | 只看該作者
顏色跟生熟度沒關(guān)系

yinchunqing1988 于 2010-9-12 20:22 補(bǔ)充以下內(nèi)容

顏色跟生熟度沒關(guān)系

yinchunqing1988 于 2010-9-12 20:22 補(bǔ)充以下內(nèi)容

顏色跟生熟度沒關(guān)系

yinchunqing1988 于 2010-9-12 20:24 補(bǔ)充以下內(nèi)容

顏色跟生熟度沒關(guān)系
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