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jefflelele

電梯直達(dá)

樓主

發(fā)表于 2010-9-12 12:37:39 | 只看該作者回帖獎(jiǎng)勵(lì)

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　　被稱為“北大豬肉佬”的陳生已經(jīng)進(jìn)駐中山，正在為本周日開張的6個(gè)豬肉攤檔籌備著?？粗麄鲉紊稀耙继?hào)土豬”的價(jià)格，部分市民大呼“買不起”，因?yàn)檫@樣的品牌豬肉價(jià)格每公斤要比普通豬肉價(jià)格高20元。
　　事實(shí)上，中山也有品牌豬肉“水潤豬”，其價(jià)格比“壹號(hào)土豬”還高，每公斤高達(dá)92元。如今“壹號(hào)土豬”高調(diào)搶灘中山，社會(huì)各方對(duì)品牌豬肉有何想法呢?昨日，記者就此走訪了城區(qū)部分菜市場(chǎng)和超市。
　　“北大豬肉佬”搶灘中山
　　未賣先吆喝，答題送豬肉
　　9日，在東區(qū)竹苑市場(chǎng)附近，幾個(gè)身穿統(tǒng)一黃色T 恤的年輕人正在向路人派送傳單，顯得格外搶眼。記者發(fā)現(xiàn)，傳單上的內(nèi)容不是常見的員工招聘信息，也不是商場(chǎng)打折促銷，而是關(guān)于“2兩豬肉”的廣告宣傳。
　　“憑宣傳單答對(duì)三題送2兩豬肉”——這是被譽(yù)為“北大豬肉佬”陳生即將進(jìn)駐中山所做的廣告。本月12日，陳生的團(tuán)隊(duì)將在中山的竹苑、南下、厚興、延齡、翠景、煙洲等6個(gè)市場(chǎng)各開設(shè)一個(gè)攤檔，高調(diào)開賣“壹號(hào)土豬”。
　　據(jù)相關(guān)媒體此前報(bào)道，“北大才子”陳生在不到兩年的時(shí)間里，就在廣州開設(shè)了近100家豬肉連鎖店，人稱廣州“豬肉大王”。他所打造的豬肉品牌“壹號(hào)土豬”，排骨每公斤賣到58元，卻天天有人排隊(duì)購買。目前，“壹號(hào)土豬”已在廣州、深圳、佛山等珠三角地區(qū)銷售。
　　據(jù)廣東天地食品集團(tuán)中山區(qū)域經(jīng)理陳萬壽介紹，將在中山開售的“壹號(hào)土豬”價(jià)格與廣州、深圳、佛山等地相同，每公斤瘦肉和排骨的價(jià)格分別為55.6 元和59.6元，單價(jià)均比普通豬肉貴近20元。
　　陳萬壽說，就是這樣高的價(jià)格，反而贏得了部分市民的追捧。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在今年1—7月份豬肉價(jià)持續(xù)下跌、全行業(yè)虧損的情況下，“壹號(hào)土豬”銷量仍獲120%的增長，而且利潤超過3000萬元。
　　記者調(diào)查
　　中山也有高檔豬肉出售
　　市場(chǎng)上品牌太多市民看不懂
　　其實(shí)，中山早就有人開始在豬肉方面走品牌化路線。“白石龍駿豬”就是中山本地最為響亮的品牌豬肉之一。
　　中山也有高檔豬肉出售
　　據(jù)白石豬場(chǎng)有限公司的場(chǎng)長余麗明介紹，早在上世紀(jì)八九十年代，該場(chǎng)的豬肉就出口到香港、澳門等地，這些專供豬肉的質(zhì)量要求非常嚴(yán)格。直到現(xiàn)在，該場(chǎng)還源源不斷為港澳地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)的豬肉。2004年開始，該場(chǎng)以“白石豬”的品牌在中山市場(chǎng)正式出售豬肉，由此開始了品牌化經(jīng)營。經(jīng)過6年多的運(yùn)作，如今的“白石龍駿豬”已是中山家喻戶曉的豬肉品牌，在全市開設(shè)了20多個(gè)專柜，每天可銷售近50頭豬。
　　而在小欖鎮(zhèn)某專賣店出售、被稱作是天價(jià)豬肉的“水潤豬”價(jià)格高達(dá)每公斤92元。當(dāng)初開辦專賣店時(shí)，周圍不少市民都對(duì)專賣店老板娘芳姐說：“你是不是瘋了?”但事實(shí)證明，“瘋”的似乎是前來光顧的街坊。芳姐說，開業(yè)以來，她的專賣店基本上保持每天賣完一頭豬。目前，已有一兩成消費(fèi)者成為固定消費(fèi)人群。她正打算擴(kuò)大養(yǎng)豬場(chǎng)規(guī)模，初步計(jì)劃在石岐再開一家分店。