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5樓
發(fā)表于 2010-11-24 15:31:38
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原 料 驗 收 標 準
飼 料 用 玉 米 標 準
¬¬¬1 定義
1.1容重
玉米籽粒在單位容積內(nèi)的質(zhì)量,以克/升(g/L)表示。
1.2不完善粒
不完善粒包括下列受到損傷但尚有飼用價值的玉米粒。
1.2.1 蟲蝕粒:被蟲蛀蝕,傷及胚或胚乳的顆粒。
1.2.2 病斑粒:粒面帶有病斑,傷及胚或胚乳的顆粒。
1.2.3 破損粒:籽粒破損達到該籽粒體積五分之一(含)以上的籽粒。
1.2.4 生芽粒:芽或幼根突破表皮的顆粒。
1.2.5生霉粒:粒面生霉的顆粒。
1.2.5 熱損傷粒:受熱后胚或胚乳已經(jīng)顯著變色和損傷的顆粒。
1.3 雜質(zhì)
能通過直徑3.0mm圓孔篩的物質(zhì);無飼用價值的玉米,玉米以外的其他物質(zhì)。
2 感官性狀
籽實整齊、均勻、飽滿、色澤純黃、新鮮、無發(fā)酵、霉變、腐爛、結(jié)塊、蟲蛀及異味異臭。不得摻入飼料用玉米以外的物質(zhì),雜質(zhì)含量應小于1.0%。若加入抗氧化劑、防霉劑等應作相應說明,同時,加入的防蟲劑等應除凈。
3 質(zhì)量指標:
常規(guī)標準質(zhì)量指標
水分%,≤ 容重,g/L
≥ 粗蛋白質(zhì)%≥ 粗纖維%
≤ 粗灰份%
≤ 不完善粒,%≤ 雜質(zhì),%≤
總量 其中生霉粒
南方 ≤14.0(4-10)
≤14.5(3-11) 685 7.5 2.5 2.0 6.5 2.0 1.0
北方 ≤14.0(4-10)
≤15.0(3-11)
4衛(wèi)生指標
黃曲霉毒素B1(mg/kg)≤ 0.05 霉菌總數(shù)(1000個/g)< 40
5 檢驗
水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分等指標按國標方法進行檢測,對公司不能檢測的項目或有爭議的檢測結(jié)果,根據(jù)需要可送相應的檢測機構進行檢測。
6 包裝、運輸和儲存
飼料用的原料包裝、運輸和儲存,必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求。嚴防污染。
飼 料 用 次 粉
1 魚用次粉
1.1 感官性狀
粉狀、淺白色、麩皮較少、色澤新鮮一致、無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊與異味、異臭。不得摻入飼料用次粉以外的物質(zhì)。
1.2 質(zhì)量指標
水分:均樣≤13.0%(4-10月);均樣≤13.5%(11-3月)
營養(yǎng)成分指標和細度要求
粗蛋白質(zhì):12.0~14.5% 粗纖維≤4.0% 粗灰分≤3.0%
細度:100%過20目,85%過60目,80%過80目,40%過100目
2 豬用次粉
2.1 感官性狀
粉狀、淺褐色或灰白色,色澤新鮮一致,無發(fā)酵、霉變、酸敗、結(jié)塊及異味異臭。不得摻入飼料用次粉以外的物質(zhì)。
2.2 質(zhì)量指標
水分:均樣≤13.0%(4-10月);均樣≤13.5%(11-3月)
營養(yǎng)指標及細度
粗蛋白質(zhì)≥14.0% 粗纖維素≤ 9.0% 粗灰分≤ 4.0%
細度:100%過20目,70%過40目,40%過60目,25%過80目
3 衛(wèi)生指標
霉茵總數(shù)(1000個/g)<40 六六六(mg/kg)≤0.05
滴滴涕(mg/kg)≤0.02
4 檢驗
水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分等指標按國標方法進行檢測。對公司不能檢測的項目或有爭議的檢測結(jié)果,根據(jù)需要可送相應的檢測機構進行檢測。
5 包裝、運輸和儲存
飼料用的原料包裝、運輸和儲存,必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求。嚴防污染。
飼 料 用 小 麥
1定義
1.1容重
小麥籽粒在單位容積內(nèi)的質(zhì)量,以克/升(g/L)表示。
1.2 不完善粒
受到損傷但尚有使用價值的顆粒。包括下列幾種:
1.2.1 蟲蝕粒:被蟲蛀蝕,傷及胚或胚乳的顆粒。
1.2.2 病斑粒:粒面帶有病斑,傷及胚或乳的顆粒。其中:
3.2.2.1 赤霉病粒:籽粒皺縮,呆白,有的粒面呈紫色,或有明顯的粉紅色霉狀物,間有黑色子囊殼。
1.2.2.2 黑胚粒:籽粒胚部呈深褐色或黑色的顆粒。
1.2.3 破損粒:壓扁、破損,傷及胚或胚乳的顆粒。
1.2.4 生芽粒:芽或幼根突破種皮不超過本顆粒長度的顆粒,芽或幼根雖未突破種皮已有芽萌動的顆粒。
1.2.5 霉變粒:粒面生霉或胚乳變色變質(zhì)的顆粒。
2 感官性狀
籽粒整齊,色澤新鮮一致,無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味異臭。不得摻入飼料用小麥以外的物質(zhì)。若加入抗氧化劑、防霉劑等添加劑時,應作相應的說明。
3 質(zhì)量指標
水分≤13.0% 粗蛋白質(zhì)≥12.5% 粗纖維≤ 3.0% 粗灰分≤ 2.0%
霉變和蟲蛀?!?.0% 容重(g/l)≥750(參照國家三級小麥標準)
不完善?!?.0%(參照國家三級小麥標準)
4 衛(wèi)生指標
參照中華人民共和國《飼料衛(wèi)生標準》GB 13078中小麥麩的有關規(guī)定執(zhí)行。
5 檢驗
水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分等指標按國標方法進行檢測。對公司不能檢測的項目或有爭議的檢測結(jié)果,根據(jù)需要可送相應的檢測機構進行檢測。
6 包裝、運輸和儲存
飼料用的原料包裝、運輸和儲存,必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求。嚴防污染。
飼料用麩皮標準
1 感官性狀
淡褐色至紅褐色碎屑狀,色澤新鮮一致,具有特有的香甜味。無發(fā)酵、發(fā)熱、結(jié)塊、霉變、蟲蛀現(xiàn)象及異味、異嗅。不得摻入除小麥麩以外的物質(zhì)。
2 質(zhì)量指標
2.1水分:均樣≤13.0%(4~10月),均樣≤14.5%(11~3月)
2.2 細度:100%過20目
2.3 營養(yǎng)成分指標
粗蛋白質(zhì)≥15.0%, 粗纖維≤10.0%,粗灰分≤6.0%
3衛(wèi)生指標
霉菌總數(shù)(103個/克):<40,黃曲霉毒素B1(μg/kg):≤50,
六六六(mg/kg):≤0.05,滴滴涕(mg/kg):≤0.02。
4檢驗
水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分等指標按國標方法進行檢測。對公司不能檢測的項目或有爭議的檢測結(jié)果,根據(jù)需要可送相應的檢測機構進行檢測。
5包裝、運輸和儲存
飼料用的原料包裝、運輸和儲存,必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求。嚴防污染。
飼料用洗米糠標準
¬¬1 感官性狀
淡黃色或淡褐色碎屑粉狀,略呈油感,色澤新鮮一致,具有米糠特有的風味。無發(fā)酵、發(fā)熱、結(jié)塊、霉變、蟲蛀現(xiàn)象及異味、異嗅。不得摻入除米糠以外的物質(zhì)。
2 質(zhì)量指標
2.1水分:均樣≤12.0%
2.2 營養(yǎng)成分指標
粗蛋白質(zhì)≥12.0%, 粗脂肪≥15.0%,粗纖維≤8.0%,
粗灰分≤9.0%,酸價(mgKOH/g)≤10.0
3衛(wèi)生指標
霉菌總數(shù)(103個/克):<40,黃曲霉毒素B1(μg/kg):≤50,
六六六(mg/kg):≤0.05,滴滴涕(mg/kg):≤0.02。
4檢驗
水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分等指標按按國標方法進行檢測。對公司不能檢測的項目或有爭議的檢測結(jié)果,根據(jù)需要可送相應的檢測機構進行檢測。
5 包裝、運輸和儲存
飼料用的原料包裝、運輸和儲存,必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求。嚴防污染。
飼 料 用 豆 粕
1 感官性狀
淺黃色不規(guī)則碎片狀,色澤一致,新鮮,有豆粕的特殊香味。無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊、蟲蛀及異味異臭。不得摻入飼料用大豆粕以外的物質(zhì),若加入抗氧化劑、防霉劑等添加物時,應做相應的說明。
2 質(zhì)量指標
水分≤13.0% (南方); 水分≤13.5% (北方); 粗蛋白質(zhì)≥43.0% ;
粗纖維≤6.0%(粗蛋白≥46.0%,粗纖維≤5.0%); 粗灰分≤6.0% ;
蛋氨酸≥0.6%; 賴氨酸≥2.5%
0.05 Nmg/分鐘•克≤脲酶活性≤0.3 Nmg/分鐘•克; 70%≤蛋白質(zhì)溶解度≤85% ;
3 衛(wèi)生指標
滴滴涕(mg/kg)≤0.02 ,其余衛(wèi)生指標應符合中華人民共和國《飼料衛(wèi)生標準》GB 13078有關的規(guī)定。
4 檢驗
水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分等指按國標方法進行檢測。對公司不能檢測的項目或有爭議的檢測結(jié)果,根據(jù)需要可送相應的檢測機構進行檢測。
5 包裝、運輸和儲存
飼料用的原料包裝、運輸和儲存,必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求。嚴防污染。
飼 料 用 膨 化 大 豆
1感官性狀
暗黃色,碎片、小顆?;虼址蹱睿叽蠖褂拖阄?;新鮮、無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味異臭。不得摻入飼料用膨化大豆以外的物質(zhì),若加入抗氧化劑,防霉劑等添加劑時,應做相應的說明。
2 質(zhì)量指標:
水分≤10.0% 粗蛋白質(zhì)≥35.0 % 粗纖維≤ 5.5% 粗灰分≤5.0%
粗脂肪≥16.0% 70%≤蛋白質(zhì)溶解度≤85% 脲酶活性≤0.3 Nmg/分鐘•克
3 衛(wèi)生指標
參照中華人民共和國《飼料衛(wèi)生標準》GB 13078中大豆餅粕的有關規(guī)定執(zhí)行。
4 檢驗
水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分等質(zhì)量指標按國標方法進行檢測。對公司不能檢測的項目或有爭議的檢測結(jié)果,根據(jù)需要可送相應的檢測機構進行檢測。
5 包裝、運輸和儲存
飼料用的原料包裝、運輸和儲存,必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求。嚴防污染。
飼料用菜粕標準
1 感觀性狀
黃色或淺褐色,無焦糊狀,碎片或粗粉狀及粉末,新鮮,具有菜粕油香味,無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味異臭。不得摻入飼料用菜粕以外的物質(zhì),若加入抗氧化劑等添加劑時,應做相應的說明。
2 質(zhì)量指標
水分≤12.0%; 粗蛋白質(zhì)≥36.0% ; 粗纖維≤ 12.0% ; 粗灰分≤8.0%
蛋白質(zhì)溶解度:200型,蛋白質(zhì)溶解度≥30.0%;
3 衛(wèi)生指標
異硫氰酸酯(mg/kg,以丙烯基異硫氰酸酯計)≤4000
4 檢驗
水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分等指標按國標方法進行檢測。對公司不能檢測的項目或有爭議的檢測結(jié)果,根據(jù)需要可送相應的檢測機構進行檢測。
5 包裝、運輸和儲存
飼料用的原料包裝、運輸和儲存,必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求。嚴防污染。
飼料用棉粕標準
1 感官性狀
小瓦片狀或塊狀,色澤呈新鮮一致的黃褐色、無發(fā)酵、霉變、蟲蛀及異味異臭。不得摻入飼料用棉粕以外的物質(zhì),若加入抗氧化劑、防霉劑時,應做相應的說明。
2 質(zhì)量指標
水分≤12.0%; 粗蛋白質(zhì)≥40.0% ; 粗纖維≤ 11.0%; 粗灰分≤6.5%
3 衛(wèi)生指標
游離棉酚(mg/kg)≤1200 霉菌總數(shù)(1000個/g)< 50
4 檢驗
水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分等指標按國標方法進行檢測。對公司不能檢測的項目或有爭議的檢測結(jié)果,根據(jù)需要可送相應的檢測機構進行檢測。
5 包裝、運輸和儲存
飼料用的原料包裝、運輸和儲存,必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求。嚴防污染。
飼 料 用 魚 粉 標 準
1 感官性狀
黃棕色、黃褐色松軟粉狀物,新鮮,具有魚粉正常氣味,無結(jié)塊、霉變、蟲蛀現(xiàn)象,無焦灼或油脂酸敗等異味異臭。不得摻入除魚粉以外的物質(zhì)。若添加有抗氧化劑、防霉劑等添加劑時應作說明。
2 質(zhì)量指標
2.1 水分:均樣≤10.0%
2.2 細度:98%以上能通過7目的標準篩網(wǎng)。
2.3 營養(yǎng)成分指標
國產(chǎn)魚粉:粗蛋白質(zhì)≥62.0% 賴氨酸≥4.60% 蛋氨酸≥1.60%
粗脂肪≤10.5%, 粗灰分≤16.5%, 鹽分+砂份≤5.0% 砂分單項≤2.0% ;
揮發(fā)性鹽基氮≤130mg/100g 氨基酸總量/粗蛋白質(zhì)≥90.0%
酸價:≤5mgKOH/g
進口魚粉:粗蛋白質(zhì)≥63.0% 賴氨酸≥4.80% 蛋氨酸≥1.80%
粗脂肪≤10.5%, 粗灰分≤18.0%, 鹽分+砂份≤5.0% 砂分單項≤2.0%
氨基酸總量/粗蛋白質(zhì)≥90.0%
3 衛(wèi)生指標
砷( mg/kg,以As計)≤10 鉛(mg/kg, 以Pb計)≤10
汞(mg/kg,以Hg計)≤0.5 鎘(mg/kg, 以Cd計)≤2
氟(mg/kg,以F計)≤500 亞硝酸鹽(mg/kg, 以NaNO2計)≤60
六六六(mg/kg)≤0.05 滴滴涕(mg/kg)≤0.02
細菌總數(shù)(106個/g)< 2 金屬鉻(以6價鉻計)< 10 mg/kg
4 檢驗
水分、粗蛋白質(zhì)、粗灰分等指標按國標方法進行檢測。對公司不能檢測的項目或有爭議的檢測結(jié)果,根據(jù)需要可送相應的檢測機構進行檢測。
5 包裝、運輸和儲存
飼料用的原料包裝、運輸和儲存,必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求。嚴防污染。
飼 料 用 肉 粉 標 準
¬¬¬¬1 感官性狀
金黃色至淡褐色或深褐色粉狀,含脂肪高時,色較深,過熱處理時顏色加深。具有新鮮肉味,并具有烤肉香及牛油或豬油味。無結(jié)塊、霉變、蟲蛀現(xiàn)象,無焦灼或油脂酸敗等異味異臭,不含粗骨,不含過多的毛發(fā)、蹄、角、及血液等。不得摻入除肉粉以外的物質(zhì)。若加入抗氧化劑、防霉劑等應作相應說明。
2 質(zhì)量指標
2.1 水分:均樣≤10.0%
2.2 營養(yǎng)成分指標
粗蛋白質(zhì)≥65.0%, 粗脂肪≤10.0%, 粗灰分≤9.0%, 鈣≤2.0% ,磷≤1.0% ;
氨基酸總量/粗蛋白質(zhì)≥90.0% ;蛋氨酸≥1.0%,賴氨酸≥3.0%,胱氨酸≤1.0%;鉻≤10mg/kg。
3衛(wèi)生指標
按飼料衛(wèi)生標準GB13078中肉粉的相關規(guī)定執(zhí)行。
4 檢驗
水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分等指標按國標方法進行檢測。對公司不能檢測的項目或有爭議的檢測結(jié)果,根據(jù)需要可送相應的檢測機構進行檢測。
5 包裝、運輸和儲存
飼料用的原料包裝、運輸和儲存,必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求。嚴防污染。
飼料用石粉標準
1 感官性狀
白色或灰白色粉末,分子式:CaCO3 分子量:100.09。無受潮、結(jié)塊現(xiàn)象。
2 質(zhì)量指標
2.1水分:均樣≤1.0%
2.2 細度: 細石粉:95%過40目,100%過20目。
粗石粉:100%過6目,16目篩下物不大于30%。
2.3 營養(yǎng)成分指標:: 石粉(CaCO3)(以干基計)≥98.0%
石粉(以鈣計)(以干基計)≥37.0% 鹽酸不溶物≤0.2%
3衛(wèi)生指標: 鉛(以Pb計)≤10(mg/kg)
砷(As計)(mg/kg)≤2 氟(以F計)(mg/kg)≤1800
汞(以Hg計)(mg/kg)≤0.1 鎘(mg/kg 以Cd計)≤0.75
4 檢驗
水分、鈣等指標按國標方法進行檢測。對公司不能檢測的項目或有爭議的檢測結(jié)果,根據(jù)需要可送相應的檢測機構進行檢測。
5包裝、運輸和儲存
飼料用的原料包裝、運輸和儲存,必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求。嚴防污染。
飼料用膨潤土標準
1 感官性狀
白色或淡黃色粉末。
2 質(zhì)量指標
通用膨潤土:全部通過100目分析篩;水分≤9.0%,
鈉基膨潤土,98%過200目分析篩,水分≤12.0%
3 衛(wèi)生指標
鉛(mg/kg.以Pb計)≤30 砷(mg/kg,以As計)≤10
4 檢驗
水分、細度等指標按國標方法進行檢測。對公司不能檢測的項目或有爭議的檢測結(jié)果,根據(jù)需要可送相應的檢測機構進行檢測。
5 包裝、運輸和儲存
飼料用的原料包裝、運輸和儲存,必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求。嚴防污染。
飼 料 用 大 豆 油
1 感官性狀
具有正常植物油的色澤、透明度、氣味和滋味,無焦臭、酸敗及其他異味。
2 質(zhì)量指標
水分及揮發(fā)物≤ 0.2% 酸價(mg KOH/g)≤ 4.0 雜質(zhì)(%)≤ 0.20
過氧化值(mmol/kg)≤12
加熱試驗(280℃):油色允許變深,但不得變黑,允許有微量析出物。
3衛(wèi)生指標
砷(以As計,mg/kg)≤ 0.1 黃曲霉毒素B1(μg/kg)≤10.0
4 檢驗
水分及揮發(fā)物、酸價等指標按國標方法進行檢測。對公司不能檢測的項目或有爭議的檢測結(jié)果,根據(jù)需要可送相應的檢測機構進行檢測。
5 包裝、運輸和儲存
飼料用的原料包裝、運輸和儲存,必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求,嚴防污染。
飼料用蠶蛹標準
1 感官性狀
呈褐色蛹粒狀及少量碎片,色澤新鮮一致。無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味異嗅。不得摻入除蠶蛹以外的雜物。若加入抗氧化劑、防霉劑等添加劑時,應作相應說明。
2 質(zhì)量指標
水分≤10.0% 粗蛋白質(zhì)≥50.0% 粗脂肪≥25.0% 粗灰分≤5.0%
酸價≤5.0mgKOH/g
3 衛(wèi)生指標
參照中華人民共和國《飼料衛(wèi)生標準》GB13078-2001中的有關規(guī)定執(zhí)行。
4 檢驗
水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分等指標按國標方法進行檢測。對公司不能檢測的項目或有爭議的檢測結(jié)果,根據(jù)需要可送相應的檢測機構進行檢測。
5 包裝、運輸和儲存
飼料用的原料包裝、運輸和儲存,必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求。嚴防污染。
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