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ddg與ddgs的區(qū)別

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樓主
發(fā)表于 2010-9-26 18:37:54 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
ddg與ddgs的區(qū)別有多少 請大家發(fā)表意見
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-9-26 18:53:03 | 只看該作者
好像在以前的板塊里有這方面的東西的,自己去找找吧

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system + 30 該貼得到樓主的二次獎勵!

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板凳
發(fā)表于 2010-9-27 08:21:38 | 只看該作者
蛋白有區(qū)別,DDGS是在DDG的基礎(chǔ)上加進拉DDS液
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地毯
 樓主| 發(fā)表于 2010-9-27 08:28:01 | 只看該作者
詳細說說 ddg灰分控制到4.5容易嗎
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5
發(fā)表于 2010-9-27 08:32:37 | 只看該作者
DDG是玉米干酒精糟 就是玉米粉碎提取酒精后的殘渣(固體部分),不包括浸泡液;
添加DDGS最重要是要看霉菌毒素的含量,此外添加復合酶是至關(guān)重要的,尤其是木聚糖酶、葡聚糖酶、植酸酶等。
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6
發(fā)表于 2010-9-28 16:55:24 | 只看該作者
ddg中沒有分離出來的漿渣干燥物。
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7
發(fā)表于 2010-10-6 15:48:10 | 只看該作者
玉米、小麥通過發(fā)酵制取乙醇后,其營養(yǎng)物質(zhì)大部分都留在酒糟和濾液中,兩者根據(jù)加工工藝的不同,可生產(chǎn)出三種產(chǎn)品:
DDG:酒糟經(jīng)過簡單的過篩、擠壓、干燥處理后,所得的干物質(zhì)稱為DDG(Distiller's Dried Groins)。
DDS:濾液經(jīng)過蒸發(fā)、濃縮、干燥后,所得的干物質(zhì),稱之為DDS(Distiller's Dried Soluble)。
DDGS:將酒糟和濾液混合干燥而成的稱為DDGS(Distiller's Dried Grains Soluble)。

點評

可不可以這么理解:啤酒酵母粉也是DDS?  發(fā)表于 2010-10-14 19:42
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8
發(fā)表于 2010-10-6 21:18:08 | 只看該作者
玉米、小麥通過發(fā)酵制取乙醇后,其營養(yǎng)物質(zhì)大部分都留在酒糟和濾液中,兩者根據(jù)加工工藝的不同,可生產(chǎn)出三 ...
linying.com.6 發(fā)表于 2010-10-6 15:48



    呵呵!厲害,學習了
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