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[供應(yīng)] 河南省漯河市開始實(shí)行肉品出廠檢驗(yàn)合格證制度

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樓主
發(fā)表于 2010-9-27 13:44:24 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
　　按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和河南省商務(wù)廳的要求，漯河市從2010年9月1日起開始實(shí)行肉品出廠檢驗(yàn)合格證制度?！度馄窓z驗(yàn)合格證》由河南省商務(wù)廳統(tǒng)一監(jiān)制，實(shí)行一豬一證。生豬定點(diǎn)屠宰廠負(fù)責(zé)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)，品質(zhì)檢驗(yàn)合格后在生豬酮體加蓋“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格”驗(yàn)訖印章，并隨附《檢驗(yàn)合格證》粘貼標(biāo)識(shí)，證貨同行、證貨相符，檢驗(yàn)合格后方可出廠。《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》內(nèi)附產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)單位、定點(diǎn)代碼、企業(yè)等級(jí)、肉品編碼、購(gòu)貨方、生產(chǎn)日期等內(nèi)容，其存根將保留兩年。市民購(gòu)買肉品時(shí)，可通過(guò)查看是否粘貼《檢驗(yàn)合格證》進(jìn)行安全性鑒別。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-9-27 13:59:10 | 只看該作者
這個(gè)只對(duì)鮮豬肉有效吧，距離豬場(chǎng)-餐桌的可追溯系統(tǒng)還有一定距離，但這是一大進(jìn)步。

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system + 30 該貼得到樓主的二次獎(jiǎng)勵(lì)！

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