香港政府《2008年食物及藥物(成分組合及標簽)(修訂:關于營養(yǎng)標簽及營養(yǎng)聲稱的規(guī)定)規(guī)例》將于2010年7月1日起實施。屆時所有在香港銷售的預包裝食品(規(guī)例規(guī)定可豁免的食品除外)須標注營養(yǎng)標簽,該營養(yǎng)標簽必須標示能量和七種核心營養(yǎng)素,即蛋白質、碳水化合物、脂肪總量、飽和脂肪、反式脂肪、鈉及糖;以及任何涉及聲稱的營養(yǎng)素的含量。
該《修訂規(guī)例》與國家衛(wèi)生部2008年5月1日實施的《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》在標注要求、基本規(guī)定、某些營養(yǎng)數(shù)值的表達等方面都存在一些差異。衛(wèi)生部的《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》屬于自愿性質,而香港的營養(yǎng)標簽規(guī)例是強制性的。衛(wèi)生部要求標示的是“1+4”,即能量值和蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等四種核心營養(yǎng)素的含量,香港要求標示的內容是“1+7”,即能量值和蛋白質、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、鈉、糖等7種核心營養(yǎng)素的含量。目前,許多深加工食品都受新規(guī)定約束,如果企業(yè)沒有及時按要求更換包裝,可能引起退貨或召回,企業(yè)將蒙受經(jīng)濟損失。
專家建議,供港出口食品加工企業(yè),應及時了解新法規(guī)標準要求,更換包裝,以免引起不必要的損失。通過相關食品領域檢測項目即可獲得具有國際公信力的第三方檢測報告,從而提高企業(yè)通關率,增強企業(yè)競爭力。 |
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