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硬顆粒魚料耐水性怎樣提高?

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樓主
發(fā)表于 2010-10-8 16:18:55 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
大家來談談怎樣提高硬顆粒魚料的耐水性?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-10-8 16:21:30 | 只看該作者
呵呵,不清楚,期待高人指點。

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板凳
發(fā)表于 2010-10-8 16:43:15 | 只看該作者
提高水產(chǎn)飼料耐水性的方法,一般是在物料中添加粘結(jié)劑,還有專門為幼體魚蝦設計的微膠囊餌料,即在微粒餌料的外面包被一層蛋白質(zhì)膜,但其加工工藝復雜、成本過高。本文就從傳統(tǒng)工藝上解決水產(chǎn)飼料耐水性問題做一些探討。 1 物料進料溫度的選擇  制粒時,進料溫度對顆粒耐水性的影響較大。進料溫度越高,耐水性越好,但溫度太高(100℃以上)時易使物料濕度過大,導致??锥氯疑a(chǎn)出的顆粒料顏色偏黑,影響產(chǎn)品的外觀;進料溫度低(80℃以下),耐水性較差,同時也會增加電力的消耗。綜合各有關(guān)資料,建議進料溫度在95~97℃之間為宜。 2 混合粉料含水量的選擇  混合粉料的水分越大,顆粒料耐水性越好,但是水分太大(在20%以上時),在生產(chǎn)過程中往往很易引起??锥氯硗庖彩巩a(chǎn)品難以干燥;顆粒料含水量高于17%時,產(chǎn)品易發(fā)霉,不利于存放。含水量太低,則耐水性差,原因是淀粉糊化率太低。根據(jù)生產(chǎn)實踐,建議混合粉料含水量在16%~19%為宜。(借鑒)
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地毯
發(fā)表于 2010-10-8 16:51:46 | 只看該作者
粘結(jié)劑能不用最好不用。
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5
發(fā)表于 2010-10-9 08:02:04 | 只看該作者
學習一下
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6
發(fā)表于 2010-10-9 09:48:34 | 只看該作者
多加淀粉就可以。
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