樓主: 居心良苦
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東北玉米的霉變確定

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發(fā)表于 2006-11-10 14:28:29 | 只看該作者

re:堅(jiān)決抵制霉變玉米,我們?cè)谶@方面上也交了不...

堅(jiān)決抵制霉變玉米,我們?cè)谶@方面上也交了不少的學(xué)費(fèi)。
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發(fā)表于 2006-11-13 14:28:14 | 只看該作者

re:還有河南去年的玉米,看上去很黑,發(fā)霉過(guò)再...

還有河南去年的玉米,看上去很黑,發(fā)霉過(guò)再曬干的,不是胚芽黑。如果看胚芽的話,就算合格的啦。同意居版的觀點(diǎn):放到嘴里發(fā)苦就算了。
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 樓主| 發(fā)表于 2006-11-14 10:30:00 | 只看該作者

re:沒(méi)有辦法的,中國(guó)的造假水平高,原料質(zhì)量差...

沒(méi)有辦法的,中國(guó)的造假水平高,原料質(zhì)量差,用上十八般武器,到了黔驢技窮都確認(rèn)不了的
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發(fā)表于 2006-11-14 11:12:30 | 只看該作者

re:[QUOTE]下面引用由

下面引用由居心良苦發(fā)表的內(nèi)容:

公司采購(gòu)一車東北玉米,外觀特別臟,有類似"霉菌物"附著在玉米的胚芽處。為便于分清內(nèi)外的霉變程度,用2%的高氯酸鈉,將玉米煮沸3-5分鐘,然后用刀切開玉米的胚芽以判斷霉變的數(shù)量,為7.5%,考慮到水分為...


黃曲霉毒素B1不超標(biāo)也正常,也許這批玉米里面沒(méi)有黃曲霉毒素B1的產(chǎn)毒菌株,即使有也要在一定的條件下才可能產(chǎn)毒,這也是霉菌毒素比較麻煩的事之一,畢竟現(xiàn)在飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)里面只有黃曲霉毒素B1的標(biāo)準(zhǔn)。


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 樓主| 發(fā)表于 2006-11-17 14:36:04 | 只看該作者

re:今年河南商丘的玉米,收獲前下雨,玉米秸倒...

今年河南商丘的玉米,收獲前下雨,玉米秸倒伏,用機(jī)械脫粒,將爛粒也混到了一塊。有5%的爛粒,而且顏色也不好,但水分在14.5-15%。我感覺(jué)爛粒比霉變粒好一些,沒(méi)有了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,毒性應(yīng)該也小一些
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發(fā)表于 2007-1-30 15:31:26 | 只看該作者
霉變不一定有黃曲霉毒素,感觀更重要。只是市場(chǎng)上的產(chǎn)品就是如此,有時(shí)候不一定有選擇余地。
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發(fā)表于 2007-3-4 14:44:19 | 只看該作者
同意8樓意見(jiàn)?。。。。。?!
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發(fā)表于 2007-5-19 20:34:23 | 只看該作者
霉變的程度到什么程度可以使用?
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發(fā)表于 2007-5-19 20:46:40 | 只看該作者
東北玉米糊粒也不少?。。。∮袝r(shí)候你在把玉米從袋子抽出的時(shí)候會(huì)看見(jiàn)一層綠毛毛?。。?!這樣的水分高?。。〉换旌暇涂床灰?jiàn)霉變了!其實(shí)它已經(jīng)發(fā)霉了!?。?/td>
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發(fā)表于 2007-10-28 19:56:34 | 只看該作者
為什么會(huì)發(fā)苦呢。是什么原因呢.我以前也只是看表面和胚芽的。
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