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[水產(chǎn)] 如何鑒別蟹苗質(zhì)量?jī)?yōu)劣?

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樓主
發(fā)表于 2010-10-21 15:09:13 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  生產(chǎn)上可采用“三看一抽樣”方法,來(lái)判別挑選質(zhì)量好的蟹苗:
  (1)看規(guī)格是否一致 同一批蟹苗,大小規(guī)格必須整齊一致(一般要求80%~90%相同)。否則在飼養(yǎng)時(shí),日齡高的蟹苗會(huì)殘食日齡低的苗。到仔蟹階段更易因發(fā)育階段不同而造成自相殘殺,特別是在餌料不足時(shí),這種現(xiàn)象特別嚴(yán)重。
  (2)看體色是否一致 優(yōu)質(zhì)蟹苗體色深淺一致,呈淡青黃色,稍帶光澤,群眾稱為“黑仔”;劣質(zhì)蟹苗,體色深淺不一,嫩苗、老苗參差不齊。
  (3)看活動(dòng)能力強(qiáng)弱 蟹苗瀝干水后,用手抓一把,輕輕一捏,再放到蟹苗箱內(nèi),看其活動(dòng)情況。如用手抓時(shí),手心有粗糙感,放入蟹苗箱內(nèi)蟹苗爬行敏捷,能迅速向四周散開(kāi),是優(yōu)質(zhì)苗;如手心無(wú)粗糙感,放入蟹苗箱內(nèi)仍成團(tuán),很少散開(kāi),則為劣質(zhì)苗。
  (4)抽樣檢查 稱1~2克蟹苗計(jì)數(shù),折算每千克蟹苗數(shù)量。一般每千克14萬(wàn)~16萬(wàn)只為優(yōu)質(zhì)苗;每千克18萬(wàn)~22萬(wàn)只質(zhì)量中等;每千克24萬(wàn)~30萬(wàn)只為劣質(zhì)蟹苗。
  總之,選購(gòu)蟹苗時(shí),應(yīng)選擇大小、體色一致,育苗時(shí)間適中,發(fā)育階段為4~6日齡(水溫高時(shí)日齡可偏低,水溫低時(shí)則偏高),個(gè)體大,活動(dòng)能力強(qiáng),鹽度在4以下的淡化苗為佳。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-10-21 15:24:04 | 只看該作者
方法很好,樓主用心良苦啊,不簡(jiǎn)單。

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