查看: 3005|回復(fù): 2
打印 上一主題 下一主題

蛋黃顏色的深淺與雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分有關(guān)嗎？

[復(fù)制鏈接]
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主
發(fā)表于 2010-10-22 10:44:07 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
　　很多人認(rèn)為蛋黃顏色越深，雞蛋越有營(yíng)養(yǎng)，這種觀念不正確。蛋黃顏色是由色素含量不同引起的，蛋雞養(yǎng)殖戶往往通過(guò)向飼料中添加一些對(duì)人體無(wú)害的色素來(lái)加深蛋黃顏色，如添加類胡蘿卜素或紅辣椒粉，這種情況下蛋黃顏色和營(yíng)養(yǎng)無(wú)關(guān)。此外，不同蛋雞品種及飼養(yǎng)方式也會(huì)影響到雞蛋的蛋黃顏色。放養(yǎng)雞、地方雞種所產(chǎn)的蛋，蛋黃顏色往往較深，這種情況下，蛋黃中的營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)與蛋黃顏色有關(guān)。
中國(guó)畜牧人網(wǎng)站微信公眾號(hào)

評(píng)分

參與人數(shù) 1論壇幣 +1 收起 理由
zhoushun + 1

查看全部評(píng)分

版權(quán)聲明：本文內(nèi)容來(lái)源互聯(lián)網(wǎng)，僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí)，文章及圖片版權(quán)歸原作者所有，如果有侵犯到您的權(quán)利，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除（010-82893169-805）。
沙發(fā)
發(fā)表于 2010-10-22 11:16:42 | 只看該作者
說(shuō)的不錯(cuò)。贊同

評(píng)分

參與人數(shù) 1論壇幣 +10 收起 理由
system + 10 第一個(gè)回復(fù)系統(tǒng)自動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)

查看全部評(píng)分

板凳
發(fā)表于 2010-10-22 12:25:50 | 只看該作者
顏色深淺與營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)關(guān)
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊(cè)

本版積分規(guī)則

發(fā)布主題 快速回復(fù) 返回列表 聯(lián)系我們

關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機(jī)版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號(hào)

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號(hào)-1）

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-5-4 17:02, 技術(shù)支持：溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司