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關于國產豆粕和進口豆粕的營養(yǎng)特點

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樓主
發(fā)表于 2010-10-22 11:46:50 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
哪位高手能指導一下國產豆粕和進口豆粕從感官到營養(yǎng)特性上的差異？？謝謝~~
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-10-22 11:47:57 | 只看該作者
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板凳
發(fā)表于 2010-10-22 15:08:42 | 只看該作者
應該不會有太大差異吧
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地毯
發(fā)表于 2010-10-23 11:05:48 | 只看該作者
沒有做過詳細的營養(yǎng)指標比較，期待高人解答。

正在努力的品管 于 2010-10-23 11:06 補充以下內容

只知道巴西大豆出來的豆粕一般在46%以上，美國大豆挺不起，在43%左右。
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5樓
發(fā)表于 2010-10-23 11:13:03 | 只看該作者
豆粕跟工藝有很大關系，外國的也不見得比國產好用
分去皮與不去皮，去皮的一般是46%，不去皮43%

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請問一下去皮的與不去皮的感官上能從豆皮數(shù)量上分辨出來么？  發(fā)表于 2010-10-23 15:17
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