肉販玩起“障眼法” 燈光“粉飾”豬肉

jieming

　　“在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉攤上見(jiàn)到的豬肉鮮紅質(zhì)嫩，回家一打開(kāi)塑料袋，發(fā)現(xiàn)豬肉有一股淡淡的臭味?！?4日下午，家住江西衛(wèi)東花園的高先生返回菜市場(chǎng)準(zhǔn)備問(wèn)個(gè)明白。他發(fā)現(xiàn)幾乎每個(gè)肉攤上都使用了帶紅罩的照明燈，這才意識(shí)到他被紅燈罩忽悠了?！斑@種用燈光‘扮靚’食品誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為應(yīng)該受到嚴(yán)厲打擊?！备呦壬鷼鈶嵉卣f(shuō)，但有關(guān)部門(mén)表示，目前還沒(méi)有出臺(tái)針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)使用燈光的相關(guān)規(guī)定。
　　使用紅燈罩豬肉賣(mài)相更好
　　在江西紅谷灘新區(qū)茗園路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者發(fā)現(xiàn)：攤主們無(wú)一例外地使用紅色燈罩的照明燈。有一個(gè)攤位，由于原來(lái)的燈罩破了半邊，攤主將“七匹狼”牌香煙的外包裝盒罩上，有的攤主則用紅色的方便袋罩住燈泡。柔和的燈光下，擺在案板上的豬肉顯得又鮮又嫩;而賣(mài)蔬菜的攤位基本使用白色節(jié)能燈。
　　在鳳凰中大道的一個(gè)菜市場(chǎng)，記者還發(fā)現(xiàn)部分賣(mài)鹵味的攤位也效仿肉攤，使用紅燈罩，剛出爐的烤鴨在朦朧的燈光下紅彤彤的，讓人垂涎欲滴。
　　據(jù)茗園路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一位肉販說(shuō)，在豬肉攤上安裝紅燈罩是最近兩年的事情，是統(tǒng)一裝的，主要是為了讓豬肉賣(mài)相更好。
　　消費(fèi)者希望還豬肉“真面目”
　　紅燈罩一照，豬肉看上去更鮮嫩，可消費(fèi)者不知其中的奧妙，等到買(mǎi)到了劣質(zhì)豬肉，才意識(shí)到紅燈罩實(shí)際上不是為了美觀，而是為了“粉飾”豬肉。
　　同樣有過(guò)被燈光忽悠經(jīng)歷的劉女士說(shuō)，現(xiàn)在她買(mǎi)肉多了一個(gè)心眼，用自身帶的小手電筒看仔細(xì)，確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題后才買(mǎi)。
　　很多消費(fèi)者對(duì)攤主使用燈罩改變商品顏色的行為表示不滿(mǎn)?！斑@是攤主使用了‘障眼法’，有意使顧客對(duì)肉的新鮮度產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)，我們希望攤販還豬肉‘真面目’。”
　　紅燈罩能吸引顧客注意力
　　在茗園路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一個(gè)角落里，記者發(fā)現(xiàn)一家肉攤沒(méi)有使用燈罩，這種“裸賣(mài)”讓記者感覺(jué)有些意外。攤主姓董，新建縣人，他說(shuō)，三年前他在武漢賣(mài)肉，就已經(jīng)使用了這種燈罩。不過(guò)現(xiàn)在他不再使用了，“我的豬肉比別的攤位要貴一點(diǎn)，貨真才能價(jià)實(shí)啊!”他說(shuō)，使用紅燈罩的目的，就是從視覺(jué)上先誘惑人，使人產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。而消費(fèi)者一般都不會(huì)注意肉攤上方的燈還有玄機(jī)。
　　為了證實(shí)他的說(shuō)法，記者要求另外一位攤主關(guān)掉了有紅燈罩的照明燈，擺在案板上的肉立刻少了方才那種鮮紅質(zhì)嫩的感覺(jué)。這位攤主解釋?zhuān)鋵?shí)豬肉本身沒(méi)有問(wèn)題，這樣做主要是為了讓肉的賣(mài)相更好看。
　　買(mǎi)肉時(shí)盡量避免燈光干擾
　　肉販懸掛紅燈對(duì)豬肉進(jìn)行“美容”，難道沒(méi)有辦法約束攤主嗎?南昌工商管理部門(mén)一名工作人員說(shuō)，使用紅色燈罩會(huì)給消費(fèi)者識(shí)別商品帶來(lái)一定影響，但由于目前并沒(méi)有出臺(tái)針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)使用燈光的相關(guān)規(guī)定，因此建議顧客在購(gòu)物時(shí)多留個(gè)心眼，盡量避免燈光的干擾，如對(duì)肉的品質(zhì)不放心，最好在自然光線(xiàn)下進(jìn)行觀察。
　　文章來(lái)源：大江網(wǎng)-江西日?qǐng)?bào)
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songjs2101

真是徹頭徹尾的奸商啊，看這精明的，賣(mài)豬肉連障眼法都開(kāi)始玩了，民眾一不小心就被騙吶。

jackin_han

無(wú)奸不商，無(wú)商不奸！