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本帖最后由 songjs2101 于 2010-10-28 11:21 編輯
發(fā)酵廠養(yǎng)豬理念甚好,不足之處也不少,其缺點也不容忽視,發(fā)在這里供參考:
發(fā)酵床養(yǎng)豬的不足缺點弊端
1.發(fā)酵床墊料主要采用鋸末秸稈和稻殼等農(nóng)業(yè)廢料,需求量大,并且要求是天然的沒有經(jīng)過化學處理的。但是市場供應(yīng)的原料不能滿足這么大的需求量,并且很大一部分鋸末都被壓制成三合板,另有它用,且隨著飼料價格的上漲,秸稈稻殼的價格也有很大提高,增加了墊床的成本。
2.由于墊料中存在發(fā)酵菌種,這也是發(fā)酵成敗的關(guān)鍵因素。要求不能對豬舍墊床進行徹底消毒,生病豬必須隔離治療。一旦爆發(fā)疾病,對于整個疾病的控制非常不利。不要強調(diào)發(fā)酵床養(yǎng)豬不會得病,要知道菌種在這個濃度下是很脆弱的,相對于這些年來養(yǎng)豬造成的耐藥菌根本不是對手。
3.墊料中的溫度(40-70℃)能否對病原菌進行徹底殺滅,顯然這個溫度是做不到的,那么如何控制病原菌的生長?以菌治菌抑菌的觀點沒有絕對把握,充其量有一定作用而已。
4.菌種活性的保持,有些發(fā)酵床養(yǎng)殖推廣者強調(diào)一次性噴灑菌液可以維持很長時間的菌種生長。要知道,菌種的生長是和墊料的組成以及溫濕度直接相關(guān)。就目前所呈現(xiàn)的比較粗獷的墊料組成(甚至墊料的組成成分還可以根據(jù)當?shù)刭Y源進行調(diào)配),能否對菌種的生長提供適宜的條件呢?顯然不行,那就需要定期噴灑,但菌液的成本遠比廠家承諾的要高很多,補充的菌少了,成本雖低了,墊床的處理能力卻大大下降,因為對濃度要求比較高,勢必會增加成本。
5.對發(fā)酵床的日常維護要求非常之高。發(fā)酵床溫濕度的控制是否屬于可操作性?濕度低了,可以灑水,但是濕度高了呢,又怎么處理?尤其是夏季,豬舍整個高溫濕熱的環(huán)境對于豬的危害是顯而易見的。有些高標準的豬舍這方面要好很多,因為造價高保溫通風好!
6.工作量是否像許多宣傳者說得那樣具有省工省時的優(yōu)點呢?每天需要維持墊料的濕度均衡,以及豬糞的均勻性(要知道,豬是不會給你均勻的排糞的,它們往往是有一個排糞的集中點)。每隔一段時間,要全面翻動墊料一次,又是較大的工作量,和宣傳相差的太遠了!
7.墊料可以維持多長時間?一年?兩年?還是三年?說法不一,到目前為止有沒有真正的采用發(fā)酵床養(yǎng)豬超過一年時間或者更長的?如果沒有,恐怕這些說法都有欠妥。
8.發(fā)酵床養(yǎng)豬要求養(yǎng)殖密度比傳統(tǒng)養(yǎng)豬小,對于單位養(yǎng)殖面積要求比較大,大約是傳統(tǒng)養(yǎng)豬的兩倍,如果傳統(tǒng)養(yǎng)豬也加大單位養(yǎng)殖面積,降低養(yǎng)殖密度,疾病的發(fā)病率也會下降,可是相對于集約化養(yǎng)殖也變相的增加了成本!
9.墊料補充,菌種補充,加上做墊床的原始成本,按照三年的使用壽命,去掉所宣傳的節(jié)約飼料的成本,也會造成飼養(yǎng)成本較高,細致結(jié)算成本你會發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)成本比普通的養(yǎng)殖的成本一點不低,到出料的時候,所謂的墊料有機肥到底能賣多少錢還是未知數(shù),出料人工成本也是一筆不小的開銷,對豬場防疫也是一個挑戰(zhàn)。
10.對環(huán)境的影響,生態(tài)其實并不環(huán)保。因為現(xiàn)在都是使用高銅高鋅的飼料養(yǎng)殖,糞便排放出來后無法進行有效處理,即使發(fā)酵也沒有辦法處理干凈。當這些糞便沉積到土地里,也許一年兩年看不出來,但時間一長就表現(xiàn)出來了! |
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