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乳清粉需要測(cè)定蛋白嗎？

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樓主
發(fā)表于 2010-11-3 19:25:09 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
今天省里領(lǐng)導(dǎo)來檢查，批評(píng)我們?nèi)榍宸鄣牡鞍讻]有按批次測(cè)定。乳清粉需要測(cè)定蛋白嗎？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-11-3 19:29:55 | 只看該作者
乳清粉的蛋白是要檢測(cè)，但沒必要每批都檢測(cè)呀。
板凳
發(fā)表于 2010-11-4 08:42:19 | 只看該作者
蛋白是要檢測(cè)，主要是乳糖
地毯
發(fā)表于 2010-11-4 09:03:37 | 只看該作者
蛋白是必檢項(xiàng)，至于領(lǐng)導(dǎo)的態(tài)度可能有其它方面的原因吧，你得好好琢磨下。
5樓
發(fā)表于 2010-11-5 15:30:16 | 只看該作者
還是要檢測(cè)的
6樓
發(fā)表于 2010-11-5 15:42:15 | 只看該作者
作為一個(gè)基本指標(biāo)，乳清粉蛋白含量當(dāng)然要測(cè)，不過主要是看乳糖含量。
7樓
發(fā)表于 2010-11-6 11:27:21 | 只看該作者
如果低蛋白高乳糖的我感覺沒必要檢測(cè)，不過3%，主要是乳糖含量，如果是12蛋白的應(yīng)該檢一下
8樓
發(fā)表于 2010-11-6 11:40:57 | 只看該作者
回復(fù) johnlau3123 的帖子

一般需要檢測(cè)，可以進(jìn)行質(zhì)量分級(jí)
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