今年飼料麥角問(wèn)題嚴(yán)重

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　　加拿大阿爾伯塔 - 飼用谷物當(dāng)中麥角含量比平常高出許多。受春季天氣狀況影響，今年阿爾伯塔大部分地區(qū)以及其他大草原省份的麥角問(wèn)題很嚴(yán)重。

　　“今年作物抽穗期和開(kāi)花期的天氣涼，濕度大，造成授粉時(shí)間比往常延后，”阿爾伯塔農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村發(fā)展部的牛肉與牧草專家Barry Yaremcio說(shuō)。“上茬作物留下來(lái)的空氣中的麥角孢子感染了作物的果穗。今年，不僅是黑麥，而且連小黑麥、小麥、大麥、燕麥甚至有些禾草都存在麥角問(wèn)題；生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)，所有這些作物類型的麥角水平都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于平常?！?/font>

　　麥角如果喂給家畜會(huì)造成三方面的嚴(yán)重問(wèn)題。對(duì)于繁殖母畜，谷物或墊草中的任何麥角都會(huì)造成流產(chǎn)。不僅影響奶牛，而且影響馬、豬和雞；這些動(dòng)物如果吃了含有麥角的飼料都會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。妊娠或種用動(dòng)物對(duì)日糧中麥角的耐受水平為零。

　　生長(zhǎng)肥育動(dòng)物對(duì)麥角也沒(méi)有任何免疫力。動(dòng)物的生長(zhǎng)性能會(huì)受影響。增重減慢的影響需要6至8周的時(shí)間才能明顯地表現(xiàn)出來(lái)。

　　除了對(duì)繁殖構(gòu)成的威脅之外，最大的問(wèn)題是，麥角會(huì)減少肢體末端的血液供應(yīng)，例如尾部、耳朵和蹄爪。假如麥角濃度達(dá)到一定水平，動(dòng)物的蹄、耳和尾就會(huì)開(kāi)始爛掉。由于末梢供血減少，動(dòng)物在寒冷天氣還容易遭受凍害。動(dòng)物如果中毒到這種程度，那么恢復(fù)的可能就不大了。

　　“農(nóng)業(yè)信息中心接到好多電話，都是關(guān)于購(gòu)買處理品用作飼料，”Yaremcio博士說(shuō)?！氨M管處理品能降低一冬天的飼料成本，但需要警惕的是，加入里面有麥角的話，那么就肯定會(huì)給畜群造成問(wèn)題。

　　“對(duì)豬來(lái)說(shuō)，麥角的限度是零。對(duì)其它動(dòng)物，最高限度是沒(méi)千粒當(dāng)中有一粒，或0.1%。在牛當(dāng)中，每天可以吃到的麥角最大量是12g。很顯然，麥角只需極小的量就能造成問(wèn)題。問(wèn)題顯現(xiàn)出來(lái)可能需要6到8周的時(shí)間，但肯定會(huì)出來(lái)?！?/font>

　　有些飼料廠要求外購(gòu)玉米麥角的最高含量不能超過(guò)0.04至0.06%。這樣，購(gòu)買全價(jià)料或顆粒料的生產(chǎn)者遭遇麥角問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降低。

　　對(duì)于條區(qū)放牧的情況，沒(méi)有什么簡(jiǎn)單的辦法可以測(cè)定麥角水平。生產(chǎn)者必須按地塊具體問(wèn)題具體對(duì)待。必須對(duì)每個(gè)條區(qū)進(jìn)行采樣，計(jì)算麥角水平，然后進(jìn)行決策。

　　“加入一個(gè)條區(qū)的麥角水平接近臨界中毒水平，那么就需要?喂來(lái)自無(wú)麥角條區(qū)的飼草進(jìn)行稀釋。只要懷疑存在麥角問(wèn)題，就進(jìn)行稀釋，這是保險(xiǎn)的做法，”Yaremcio博士說(shuō)?！耙簿褪钦f(shuō)，用無(wú)麥角的飼料來(lái)稀釋，而不是完全靠條區(qū)內(nèi)的牧草作為飼料?！?/font>

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進(jìn)來(lái)學(xué)習(xí)下，不是很懂麥角呢

碧海云天

麥角毒素確實(shí)危害嚴(yán)重：種豬流產(chǎn)，仔豬爛耳、爛蹄、爛尾。