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[原創(chuàng)]關(guān)于豬肉質(zhì)量安全可追溯的相關(guān)問題！

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樓主
發(fā)表于 2006-6-20 15:27:15 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
　　今天看到一個國家項(xiàng)目．實(shí)行豬肉質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)！具體就是把每個豬場的豬進(jìn)行檢測進(jìn)行標(biāo)識化！通過互連網(wǎng)建立大型信息庫！然后根據(jù)市場上的出現(xiàn)的質(zhì)量和安全問題追溯到養(yǎng)殖場＼和相關(guān)廠家！
　　大家對此有何看法？我看到上海有私人公司做過類似的項(xiàng)目？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2006-6-20 23:35:25 | 只看該作者

re:是啊不僅僅是養(yǎng)殖戶主觀的因素,客觀因素太...

是啊不僅僅是養(yǎng)殖戶主觀的因素,客觀因素太多,比如瘦肉率,
板凳
發(fā)表于 2006-6-20 17:00:51 | 只看該作者

re:想想是很好的一件事了，若實(shí)行起來的話，幾...

想想是很好的一件事了，若實(shí)行起來的話，幾年后市民就能吃到放心肉了。

不過實(shí)行起來很困難的哦，很多方方面面的問題要解決的。
地毯
發(fā)表于 2006-6-21 10:29:08 | 只看該作者

re:認(rèn)真起來沒有查不出的源頭,不認(rèn)真起來這些...

認(rèn)真起來沒有查不出的源頭,不認(rèn)真起來這些也是虛設(shè).
5樓
發(fā)表于 2007-8-10 09:46:05 | 只看該作者
請問有沒有豬肉供應(yīng)鏈方面的資料
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